新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

西安羊肉泡 西安的羊肉泡馍哪里好

西安哪家羊肉泡馍好吃? ?

西安本地原有句顺口溜:“外地人吃老孙家(东关正街)的,西安人吃老米家(西羊市中段)的,坊上人却吃的是老刘家(北广济街)的”。但现在坊上人又说大皮院街东口路南的一真楼(羊肉泡馍)好吃。

西安最好吃的羊肉泡馍是哪家 ?

西安最负盛名的两家泡馍馆是老孙家泡馍馆(西安东大街364号)和同盛祥泡馍馆(西安钟鼓楼广场)。已故国画大师黄胄到“同盛祥”吃泡馍后非常高兴,自己提出要写幅字留念,遂提笔写下“天下第一碗”,后来刘华清同志到老孙家品完泡馍后,也兴致勃勃地精心书写了“天下第一碗”。这就有了西安城里关于牛羊肉泡馍两个“天下第一碗”的故事。但谁若是钻牛角尖非要把老孙家和同盛祥的泡馍分出个伯仲来,那就太小家子气了。其实,对于中外食客来说,这“第一碗”的故事,倒正成了去这两家品尝正宗牛羊肉泡馍时最为有趣的话引了。“没吃过泡馍,不算来过西安!”曾游历西北一带的朋友们这么说着,因为香气四溢、肉烂汤鲜的羊肉泡馍,是古都西安独具一格的美味小吃,堪称为陕西一绝,还有“天下第一碗”的美名,若来此地,不可不尝! 泡馍,简称羊肉泡,属清真回民风味小吃,又称为羊肉糊饽,汤鲜味醇、肉香料丰、馍饼Q弹带嚼劲,吃喝下去特别能暖胃耐饥,是陕西至整个西北一带最具代表性的美食之一!
PS:其实这个味道都是差不多的,你看哪个离你近你就去哪个吧

西安最正宗的羊肉泡馍叫什么名字 ?

没有什么最正宗,只有最有名的,老孙家泡馍,在端履门那边。其他也有同盛祥、老米家什么的比较有名。

西安羊肉泡馍的介绍 ?

羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。新中国成立以来,特别是近年来用以招待国际友人,也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

西安的羊肉泡馍哪家最好吃 ?

有句顺口溜:“外地人吃老孙家(东关正街)的,西安人吃老米家(西羊市中段)的,坊上人却吃的是老刘家(北广济街)的”。

西安羊肉泡,哪家最正宗 ?

回民街 有家不错 不过名字忘记了 ,你一大早过去 看哪家人多 排队的人多 自然就是好吃喽

西安哪里的羊肉泡最正宗(具体一点) ?

经二路十字------东南角的那家!他们家是老店了、家人吃过因为不知道你在西安的哪个位置;
北广济街------老米家!希望你会喜欢!名字我忘了,就只有给你推荐几家我和朋友,口碑都说不错的!
泡馍---老刘家泡馍(北广济街内)
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”!味道也不错

西安羊肉泡,哪家最正宗 ?

当属 老孙家饭庄

西安那里的羊肉泡馍最好吃 ?

西大街大麦市回民食坊里的羊鼎泡馍口味地道,特级餐厅老孙家、同盛祥的羊肉泡馍有些改良,用料及加工程序化,就餐环境好,各有不同。
酌情采纳

西安的羊肉泡馍哪家最为有名? ?

这个问题让我看见了,很高兴
西安本地人都知道最有名的有3家,老孙家泡馍、还有回民街的刘家泡馍和米家泡馍
3家地址在:
孙家:
东关店:东关正街 7 8 号
钟楼店:西大街 1 号钟鼓楼广场
端履门店:东大街 3 6 4 号
刘家:
西羊市店:西羊市路北刘家:回民街内的北广济街 1 0 1号(很好找,随便问个做买卖的都知道)
米家:西羊市中段,还有一个在北广济街北口,叫果渊斋米家泡馍,我经常去这家不过憨告诉你,老孙家现在不行了,主要是外地游客来吃,因为不知道还有其他家,就是买个名气,味道确实没有米家和刘家好,当地人要是吃泡馍不是刘家,就是米家,不会选择孙家的,希望我的回答你

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 西安羊肉泡