新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

自制早餐 20款最简单的早餐做法

自制简单方便早餐? ?

备料:切片面包、三明治火腿、生菜、沙拉酱、鸡蛋。
做法:头一天晚上先煎一个鸡蛋,放入冰箱备用,早晨起来后顺序如下:切片面包、抹一层沙拉酱、三明治火腿、抹一层沙拉酱、生菜、切片面包、抹一层沙拉酱、煎蛋、切片面包、内层抹一层沙拉酱,叠在一起放入保鲜袋,微波炉里1分钟即可。再搭配一杯牛奶或豆浆弗一顿简便、富有营养的早餐就成了,我实际操作基本上三分钟搞定。
另外,如果不喜欢用生菜,可以用西红柿切片,也不错。其实里面的内容都是根据自己喜欢,本人认为煎蛋和三明治火腿在一起吃的味道的确不错!呵呵!

怎样自制早餐营养粉? ?

水冲的自制速食杂粮粉其实还是要看季节和身体的情况来定,如果身体脾虚的话,可吃些山药加薏仁米粉。如上火可吃些绿豆粉加百合粉,爱美的女人则可以用淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻杂粮粉当早晚餐,既能排毒通便,还可定减肥。炒豆类其实可以简单用微波炉叮几分钟,如有时间也可开小火一点点炒。愿你健康!~

有哪些好吃好看的自制早餐 ?

1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。
3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

怎样做一顿简单快速的早餐 ?

1、晚上将大米、花生、葡萄干、红豆洗净 多到点水泡在点饭锅里 早晨起床前先去插电按下去煮阀 等你收拾好(40分钟够了吧)粥也好了 放点白糖 出锅!
2、晚上白米泡好,早晨煮的差不多了咸鸭蛋些块绿叶菜才碎扔进锅里 撒盐 出锅!
3,皮蛋瘦肉粥(放盐)、紫薯粥(放糖)做法和2差不多

一个人做早餐一年能赚十来万吗? ?

1. 要看你在哪里做
2.要看你做多少
3. 要看你给谁做
4.如果在北京东单或西单(或其他繁华地区)买早餐, 一年一定可以赚5位数。
5. 如在繁华地区铺面大或者有多家分店一年一定可以赚6~7位数。
6. 如果只给给亿万富翁做,也绝对可以赚到5~6位数或更多。
7.总之, 看你的经营及做饭能力啦.

怎么在家中做简易早餐? ?

可以去超市买各种各样的豆类还有一点红枣枸杞百合莲子等,用水泡一个晚上,到第二天直接把这些倒进电饭锅,再加适量水煮就可以了;还有一种方矗是找一个保温的容器,把这些用开水泡一个晚上,第二天起来就有营养美味的五谷早餐了

自制早餐磨粉 ?

可以自制简易汉堡
1.买几个汉堡坯面包,方形切片面包也行,买一根圆火腿,黄瓜或生菜
2.早上煎一个鸡蛋,煎两片火腿,黄瓜或生菜切片,怕凉可以把黄瓜或生菜也热一下,面包也可以放平锅里略热变软.
3.取出,面包里夹上这些材料,如果喜欢西餐风味的,可以抹上一些沙拉酱
4.完成.
做的再慢也不超过10分钟,有营养,也好带,做之前还可以拿个碗,倒上热水,热一袋牛奶.

怎么样做早餐方便做法 ?

早餐:家常青菜肉丝面的做法
标签: 中式面点 宝宝餐 孕期餐 月子餐 瘦身餐 家庭餐 老人餐 上班族快手餐 

家常青菜肉丝面
补钙铁锌硒 
猪肉;青菜;鸡蛋;干面条;
青椒;葱;姜;蒜;干淀粉;生抽;蚝油;白胡椒粉;盐;料酒;糖;
很家常的一碗面,然而,各种营养都包含进去了,并且做法简单,几分钟就可以搞定了。
做法和步骤
1
准备材料;猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
2
肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜);加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
3
加老抽、盐、糖调味,继续翻炒;加适量清水,大火煮开后关小火。
4
这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟;最后用肉汤浇在面条里即可。

5
小贴士:1、蒜瓣可以多放点,会很香。2、如果时间来得及,自己手擀面就更好吃了。

6
味道鲜美,五分钟即可搞定。

午餐主题:清淡去火午餐 开胃助消化
今天,依旧以清淡去火的搭配为主,蚂蚁上树这道菜,可香辣也可清淡,如果加点酸豆角或者榨菜丝,也会相当开胃;无论是黄豆芽还是绿豆芽,都是多膳食纤维又清火的食材,豆芽炒粉丝,毫无疑问,又是一道减肥餐;尽管要清淡饮食,但起码的营养一定要包含,大骨汤补钙,在熬制的过程中,加入雪梨和陈皮,具有止咳润肺、顺气助消化的功效;宝宝餐青菜烩芋丸味道清爽,芋头粉糯,青菜脆爽。
蚂蚁上树的做法
标签: 家常菜谱 家庭餐 上班族快手餐 

蚂蚁上树
健脾开胃 
肉糜;粉丝;小米椒;花椒;
姜;盐;蒜;盐;白糖;料酒;
口味清淡,爽滑美味。蚂蚁上树这道菜,可香辣也可清淡,如果加点酸豆角或者榨菜丝,也会相当开胃。
做法和步骤
1
准备原料。

2
炒锅烧热,加蒜片,姜丝,花椒,小米椒煸炒味儿后加入下肉末大火煸炒;炒干水分后,放入粉丝,翻炒几下加入老抽,糖和盐,略烧片刻,撒上葱花出锅。

3
猪肉末选用肥瘦相间的最好;泡粉丝前,最好把粉丝剪断,太长不好炒;油可用猪油;鲜汤可用水加鸡粉代替;鸡粉有一定盐分,调味时就要注意用盐量;下葱花时可点入些辣椒油。

豆芽炒粉丝的做法
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豆芽炒粉丝
健脾开胃 “三高”调养 
豆芽;粉丝;剁椒(可不放);葱花;
油;鸡精;糖;
绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。
做法和步骤
1
准备材料。

2
豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。

3
锅中底油油热放,蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒几下。

4
再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边。

5
然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下。

6
最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。

7
很简单也比较下饭的一道素菜。

陈皮雪梨大骨汤的做法
标签: 靓汤 宝宝餐 孕期餐 月子餐 瘦身餐 家庭餐 老人餐 上班族快手餐 

陈皮雪梨大骨汤
清热解毒 滋阴润燥 
猪大骨大一块;雪梨2个;胡萝卜1根;陈皮1片;姜;蜜枣1个;
盐;料酒;
这款汤带有淡淡果香,具有止咳润肺的功效。
做法和步骤
1
猪大骨洗干净,剁开小块,放在沸水中,加少量料酒,焯煮1分钟,去浮沫。
2
雪梨洗干净去皮切小块。
3
陈皮刮去瓤,切丝,姜洗干净去皮拍扁。
4
砂锅接适量的水煮开,放入猪大骨、雪梨、蜜枣、陈皮、姜,中小火煲煮约1小时。
5
食用前加入盐调味便可。

6
这款汤带有淡淡果香,具有止咳润肺的功效。

7
小贴士:......余下全文>>

早上在家如何做早餐 ?

养师帮你搭配早餐

一夜睡醒,体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养。然而不少人不重视早餐的食用,经常只是随便吃一点,或干脆不吃。这样的确省事,但对健康的影响却不可估量,是否食用早餐,如何搭配早餐的品种,对人体健康的影响都极其重要。

素食早餐族

素食早餐者,用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等,加在一起冲成一碗稠稠的粥,早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以要把水果加入早餐的菜单里。另外,还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多,所以到了中午并不感到太饿。

营养师点评:
整体来看,这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源,这种吃法是素食者不错的选择。

烧饼油条族

愈来愈多的人向西式早餐靠拢时,一些人还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。小时候常吃油条,长大后觉得油条是炸的,太油了、不健康,所以现在选择烧饼当早餐。

营养师点评:

烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油,大家吃的时候会有警觉,但是通常认为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少,但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230-250卡,其中约25%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法,蛋白质还算可以,不过,油脂过多,品质较低。

营养师建议:

这类型的早餐热量高、油脂高,一星期不宜超过1次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎的食物。
这类早餐一样缺乏蔬菜,所以在另外两餐中要多补充。水果则视个人习惯,可以吃1份,或者早上不吃,中午、下午各吃1份。
买未加糖的白豆浆,然后自己酌量放糖。
烧饼上的芝麻通常无法被嚼碎,吞下肚以后,芝麻黏在胃壁上,容易造成部分人胃痛,吃的时候请小心。

西式早餐族

一份火腿蛋三明治加一杯奶茶的早餐内容。和午餐、晚餐比起来,他们认为早餐吃了就行,不过是提供上午工作的体力需要。

营养师点评:

油脂可能摄取太多。一是西式快餐用的汉堡肉油脂含量较高,如果自己在家做,选择油脂较少的瘦肉,肥肉比例才能减少。再者,不论三明治的火腿还是汉堡里的肉,都是油煎的,再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油,除非一天中的另两餐吃得少油、少肉,不然一天下来,油脂摄取量实在过多。咖啡和奶茶是另一个问题,奶茶绝对不能取代牛奶,因为奶含量很少,还添加糖分,比较理想的选择是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡,这是个人习惯问题,不一定非要将它从早餐中去掉;而且早上喝咖啡和茶,除了能提神,对于少喝、没有成瘾的人,有刺激排便的作用,能稍微舒缓便秘情况;不过要避免空腹喝黑咖啡,容易伤胃。

营养师建议:

这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。
咖啡一天控制在两杯以内。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时才喝,因为会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要在进餐时喝。
这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过3次。
建议不要点套餐,例如吃汉堡就不要再吃薯条。饮料选择小杯橙汁或牛奶,而不要喝糖分多的可乐。另外,当天的午餐、晚餐不要再吃炸、煎食物,尽量选择煮或蒸的烹调方式。

面包牛奶族

早餐常吃菠萝面包、豆沙面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便省事,不少家庭的早餐采用这个模式。

营养师点评:

夹馅的面包不论咸或甜,油脂含量都不少,......余下全文>>

如何做出最好吃的早餐 ?

材料
切片面包2片(选硬点、厚点的)、鸡蛋1个、培根1片、西红柿1个、沙拉酱(木有也行)
做法
1、鸡蛋打散放点盐,放点葱花搅拌,然后面包两面都沾上蛋液。
2、锅里放点油,热了后用小火把面包片两面都煎一下。
3、面包煎好了以后关火,西红柿切片直接扔锅里,利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点(这样比较好吃)
4、最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间,开吃!

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