万丰美食菜谱大全柚子皮的用处 和保存方法 ？
、 柚子皮有清热,化痰,止咳的功效,你同事说的是对的.你做出来的太苦是因为你柚子皮放多了.用20克柚子皮加水2大碗熬,水开后转小火再熬几分钟就可以了,晾凉后加入白糖适量,可有效压制柚子皮的苦味.其他的用法上面有介绍,我就不多说了,给你一个做柚子茶的方法,不用柚子皮的. 把剥干净的柚子切碎,加水煮,煮到柚子快烂的时候加入蜂蜜(一般一个柚子加50克)搅匀,再煮2--3分钟后趁热倒入容器里盖上盖,密封好.冷了后放人冰箱冷藏.食用时舀两勺在杯子里,加热水150--200克,搅匀就可以饮用了,有很浓的柚子香味哦.
柚子皮有什么用处！ ？
1。美容，将柚子皮的里面直接贴在脸上就可以去处皱纹。
2。洗干净后泡水喝，可以去火。
3。放在卫生间或冰箱里除去异味。
4。煎水泡手，这样就不会长冻疮了。
5。可以炖肉，鸡等，清香。
除臭
冰箱
将柚子皮切成小块，放入网袋当中。打结绑紧后放入冰箱的角落即可。
排水孔
将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。
芳香剂
材料 柚子皮、药用酒精、洋菜粉、有盖玻璃容器。
1 先将柚子皮上白色部分用刀切除，只留下绿色皮的部分大约10g左右。
2 将绿色皮的部分切成细丝状，以方便放入玻璃瓶中。
3 取有盖的玻璃瓶，开盖后在里面倒入50c.c.左右的酒精。
4 将切丝的绿皮放入酒精，盖上盖子至少放置一天以上。
5 柚皮酒精放1天后，取150c.c.水，加2g洋菜粉调匀，放炉火上加热溶解。
6 将浸泡好并取出柚皮的50c.c.柚皮酒精倒入锅中，并且混合调匀。
7 调匀后后倒入布丁盒或任意容器中，并放冷凝固即可。
完成
清洁
木质家具
将半颗柚子的柚皮加上5碗水煮约30分钟后放冷，将柚皮水倒在干净抹布上并拧干，用来擦拭木质家具，可让家具变亮并留有香味。
琴键、冰箱
用柚子绿色皮的部分沾少量盐巴擦拭，可以让泛黄的琴键或冰箱表面恢复光亮。
其它用途
蚊香 将柚子皮晒干后，取一铁盘放在靠门口或通风的地方，点火燃烧即可。
防虫 取一塑料袋，在袋上戳几个洞后，将晒干的柚子皮放入，并放到橱柜角落即可。
中医疗效
止咳、助消化
将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。
紧张性头痛
晒干柚皮放水中煮开，放至温热洗头，再用水冲净即可。
感冒
材料 晒干的柚皮、红茶、红糖。
1 将晒干的柚皮切丝，与红茶一同放入壶中。
2 在茶壶中冲入煮沸热水，并静置1~2分钟左右。
3 倒入小杯中，喝之前依喜好酌量加入红糖即可。
完成
如何晒干柚子皮
可采用太阳晒干或烤箱烘干两种方式。太阳晒干须将柚子皮放置在太阳可照射到的通风处，约2-3天即可。若是要采用烤箱烘干，选择可控制温度的烤箱较佳，维持80°烘烤1小时即可。
医师说
柚子皮内含挥发性精油成分，中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。柚皮的汁液稍具刺激性，直接碰触到眼睛会刺痛，应立即用清水清洗，也因此能防蚊虫，老一辈的人没有蚊香前，都是用晒干的柚子皮点燃来防蚊。
专家说
柚子皮利用方式很多，像清洁木制家具、琴键等，不只是柚子皮有这样功效，只要柑橘类都可以。另外，柚皮虽然可以驱虫，但没有办法像樟脑丸一用就是1、2个月，大概2~3天就要更换，但是仍然会有一点柚子香留着。
柚子皮的用处 ？
柚子皮用处多 1。剥去的柚子皮可别急于扔掉，柚子皮用处多多，可用来洗澡，还可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂，把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。 2。柚子还有另外一个很雅致的名字叫“文旦“。据传说，在清朝皇宫里，就有专人采集柚子的花，用来提炼香精制成美容的油脂，给妃子们化妆的时候使用。柚子盛产于南方，其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子，香气浓郁，肉质脆嫰，酸甜可口。 “树树笼烟疑带火，山山照日似悬金”，这是唐代诗人张彤咏柚子的名诗。柚子成熟于金秋，是重阳传统佳节合家团圆必备佳果之一。 3。柚子是秋令果中最硕大者，普通重约一公斤以上，采摘于农历八月中旬至十月底，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故被中外水果专家称为“天然水果罐头”。 柚子营养价值高 柚子营养价值很高，含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。 ◆高营养价值<保健防癌的吉祥果>… ★养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。 ★含有丰富的天然水果纤为与维他命C，是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。 ★平日养生润肺，增强免疫力；饭后食用有助於消化、通便，维持身体代谢循环之效。 ★含丰富的维生素P，具有清除血液中胆固醇的作用，多吃可预防狭心症、心脏病的发生。 ★柚肉属於柑橘类碱性食物，含完整的低分子抗氧化物，可改善酸性体质，医学界发现，多吃柚果可有效降低癌症罹患率。 ★麻豆镇农会精选之优良级麻豆文旦，品质、甜度有保证，送礼自用两相宜。 补充：柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0．7克蛋白质、0．6克脂肪、57kcarl热量。 柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。 经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各一两（50克），加数瓶蜜糖（最好选用能润肺止咳的蜜糖）炖一日，常服能强健肺部 而且，一般柚子外皮丰厚，平时我们食柚子时，往往将柚皮弃掉，真是十分浪费，其实柚皮与柚子的功效相若，能健胃化痰，大家只要将柚皮浸水两三日，便可食用，而且非常可口。 4。中医功效： 中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。 此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。 柚子含有......余下全文>>
柚子皮可以洗澡有什么好处 ？
用柚子皮洗澡是对皮肤的保护。在端午的时候会有艾蒿、苍蒲，把平时吃的柚子皮晾干，和这些香味浓的草药一起熬水洗澡，呵呵，对小朋友和那种易过敏的皮肤很好
晾干的柚子皮有什么用处？ ？
【柚子皮妙用】 1、柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。 2、柚子皮煮水治疗冻疮 用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。 3、腌制 方法： 把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。 一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。 4、柚子“酿” 做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了）。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。 5、柚皮扣肉 取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟——皮上涂甜酒——入锅走油——起锅后入汤稍煮，切片即可。将柚皮也切片，夹在每块扣肉中间，摆入钵中，均匀地放入精盐、酱油、豆豉，上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜，不仅可以降低菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越，柚子皮在美容方面更是“一把好手”。 6、可防虫。 将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。 7、可以放在房间里驱除秽味：把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味。 8、柚子皮沐浴液 自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。 制作方法： 1、按十字形把柚子切成四瓣，用手把皮与果肉分开，再把每块皮切成两块，这样一共切成八块果皮。 2、用刀把柚子皮白色部分分离开来（即分开内外果皮），再把白色的果皮切成细丝放在烧杯中，没有烧杯的话可以用陶瓷或不锈钢器皿代替。 3、白色果皮中加入0.5毫升乳酸或加入0.5克柠檬酸（加入乳酸或柠檬酸有利于果胶的溶出），再加200毫升水，直接放在火上，煮大约10分钟。 4、过滤白色果皮等杂质和提取液。接着再加入200毫升左右的水清洗残渣，使滤液总量达400毫升。 5、过滤液还热时加入硼酸8克，使其溶解。硼酸是防腐剂，可抑制细菌的繁殖，对霉菌有很好的消灭作用。 6、滤液温度冷却到40摄氏度以下时，加入40毫升酒精、40毫升甘油。酒精和甘油的加入量可根据皮肤的性质调节：细腻型皮肤可减少为各30毫升，粗糙型皮肤可增加到各70毫升。 7、最后把它装入漂亮的空瓶中，就大功告成了！
柚子皮放在枕头里有什么好处和坏处 ？
好处：柚子皮的功效现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。 柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。放在枕头里通过气味来达到效果。坏处：如果水分处理不当会有异味，湿气。
柚子皮放在房间里起什么作用 ？
一、可防虫。
二、放在房间里驱除秽味
柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。