怎样制作山楂泥 ?
主料:生山楂500g 糖100g 水适量
山楂泥的做法步骤
1. 把新鲜的山楂用温水洗干净
2. 洗好的山楂去核,这个比较麻烦
3. 放在奶锅里面慢慢顿,拿勺子不停的搅拌,以免糊掉
4. 小火熬着大约十分钟以后会变成糊状,加入糖,依个人口味
山楂苹果泥的做法,山楂苹果泥怎么做好吃,山楂 ?
1.将苹果洗净,去皮,然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状,即可。
2.或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可。
山楂干的制作方法 ?
冰糖山楂粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:山楂(干)30克,
调料:冰糖15克
冰糖山楂粥的做法:
1. 先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣;
2. 然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
山楂肉丁的制作材料:
主料:猪后腿肉250克,鲜山楂10个、姜末、酱油、白糖、精盐、淀粉、花生油各适量。
山楂肉丁的做法:
1、肉切小丁,刀背轻拍,拌入黄酒、精盐、湿淀粉,拍上干淀粉,油烧至六成热,将肉逐块炸一下,捞起沥油,油再烧热,再次略炸捞起,待油温八成热时,再炸至脆。
2、山楂去核心,加少许水煮烂,压泥。3、锅内放油烧热,姜末爆锅,倒入山楂泥翻再加少许酱油、白糖、熬成稠厚卤汁,倒入肉丁,翻业务水平均匀即可。
山楂饮的制作材料:
主料:山楂20克,茶叶5克
调料:白砂糖20克
山楂煮鸡翅的制作材料:
主料:鸡翅500克
辅料:山楂30克,
调料:姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,味精2克
山楂煮鸡翅的做法:
1. 将翅洗净,去毛桩,入沸水锅中氽烫一下后捞出;
2. 将山楂洗净,切片;
3. 生姜拍松,葱切段;
4. 将鸡翅、山楂、生姜、葱同放入沙锅内,加入料酒、高汤(800克),置旺火上烧沸;
5. 用小火炖煮35分钟,加入精盐、味精即成。
山楂软糖的制作材料:
主料:山楂250克
调料:白砂糖250克,麦芽糖750克
山楂粘的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
山楂200克
玉米淀粉40克
辅料
白糖
100克
清水
70克
山楂粘的做法
1.
山楂清洗干净
2.
沥干水分
3.
先把玉米淀粉炒一下,断生,
4.
另起锅,同时放清水和白糖,煮至起小泡能挂浆
5.
关火。同时放入山楂粘上糖浆
6.
筛入熟淀粉,摇动锅子,使其均匀粘在山楂上
烹饪技巧
淀粉需要先炒熟断生,也可用微波炉叮一下
自己买的鲜山楂,想做山楂酱,怎么做啊?有知道的吗? ?
将山楂洗净,放人锅中加水没过山楂,用中火煮烂,一般需1小时左右,离火晾凉;将煮烂的山楂放在粗眼筛中擦去皮;将过筛的山楂浆置锅中加白糖,山楂与白糖的比例为2:1,用中火煮开,移到文火上继续煮1~2小时,边煮边用木匙继续搅拌,避免糊锅底,待山楂成稀粥状时装入玻璃瓶内。 山楂酱为红色酱状,甜酸适口。宜放在凉爽处。一旦开盖食用,宜进冰箱冷藏。 以上,希望可以帮到你的忙,嘿嘿。
山楂馅的做法,山楂馅怎么做好吃,山楂馅的家常做法 ?
主料糯米粉1000g 辅料山楂糕适量熟芝麻适量糖桂花适量核桃仁适量面粉适量
步骤
山楂馅的做法步骤11.将山楂糕放入大碗中,用勺子捣烂
山楂馅的做法步骤22.核桃仁切碎,芝麻用擀面杖擀碎一些
山楂馅的做法步骤33.把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中
山楂馅的做法步骤44.倒入糖桂花和面粉,彻底搅拌均匀
山楂馅的做法步骤55.彻底搅拌均匀
消食的山楂片的家常做法大全怎么做好吃视 ?
开胃又消食的山楂片的做法
1.
山楂用清水洗干净,放入盐水中浸泡15分钟左右后捞出再次用清水冲洗
2.
山楂去核
3.
去核后的山楂放入破壁机杯中,加入冰糖和清水
4.
破壁机接通电源,选择果蔬功能,按启动键
5.
2分钟左右完成山楂泥的制作
6.
用破壁机打好的山楂泥
7.
将山楂泥倒入不粘锅中慢慢小火翻炒
8.
待山楂泥水份快炒干时,倒入少许柠檬汁继续翻炒2~3分钟
9.
炒好的山楂泥倒入蓝带坊不粘烤盘中,用刮刀抹平
10.
将装有山楂泥的烤盘放入烤箱中上层,100度烤1小时左右出炉切片
山楂酱的做法。 ?
工艺:炒口味:酸甜味步骤:4步时间:<15分钟
用料
山楂
1000克
调料
水:1000克白糖:500克
步骤点击步骤进入厨房模式
1山楂洗净后,一切为二,用小刀挖去根蒂和籽
2放入不锈钢锅里,加冰糖,加水大火煮开后转中火,要不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒
3一直炒至很粘稠即可
4也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可
开胃山楂山药泥怎么做 ?
宝宝不爱吃饭,山楂山药都是健脾胃,滋补肠胃最佳选择,奶香味的山药配上红艳艳的山楂果酱,口感一级棒!^_^
用料
山药 一根
山楂 少许
冰糖 少许
白砂糖 少许
牛奶 少许
开胃山楂山药泥的做法
山楂去籽,切两半,放入锅中,加水没过山楂一指宽,加冰糖,小火熬尽汤汁,加入白砂糖调味。
山药去皮,切片上锅蒸透,捣成泥,加入少量牛奶,调匀。
蜜饯山楂的做法 蜜饯山楂怎么做 ?
山楂,又叫“山里红,都”“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值。除了鲜山楂,山楂可制成片,蜜饯,山楂糕,红果酱,水果,山楂酒。山楂片和山楂果丹皮是最常见,最流行的品种。含有维生素,酒石酸,柠檬酸,山楂酸,苹果酸等,还含有黄铜,内酯,碳水化合物,蛋白质,脂肪和钙,磷,铁等矿物质
山楂片,含有脂肪酶可以促进脂肪类食物的消化。促进增加胃液分泌和胃酶和其他功能。中国医药,山楂具有滞,收敛止痢的消费产品,促进血液循环等功效。主治饮食积滞,胸膈痞满,疝气血淤闭经等症。山楂山萜类含有药物成分和黄铜等,具有血管扩张显著的降压作用,有增强心肌,抗心律不齐,调节血脂和胆固醇的功能。
厨师烹饪鸭子随时添加山楂几粒,让鸭柔和,直到招标,显示出山楂肉特别显著的消化效果。它还具有降血脂和血压,预防心血管疾病的作用,并加强心脏格外有用。
山楂美味坊:
(1)山楂汤原料:山楂500克,白糖100克。方法:水洗山楂,去蒂,籽水煮,山楂烂熟放入白糖饮其汤。
(2)山楂茶原料:山楂500克,200克干荷叶,薏苡仁200克,百克甘草。方法:将以上几研细末口味,分为10包,走了一天的开水一包,代茶饮,茶淡为度。
(3)山楂银菊饮原料:山楂,金银花,菊花10克。方法:粉碎山楂,金银花,菊花,放在一起一杯茶冲饮,为1日量。
(4)山楂橙饮料成分:山楂,陈皮,20克,10克生薏苡仁叶。方法:将以上几研细末味,入沸水锅内,第一饮完。有效的三月。
(5)山楂瓜皮饮原料:山楂20克,30克冬瓜皮,赤芍,各10克灰角。制法:煮多了几个常见的铁锅味20分钟,滤汁饮用。
(6)健美消脂茶原料:山楂20克,泽泻,莱菔子,麦芽,茶叶,藿香,赤大豆,云茯苓,草决明,陈皮,六神曲,夏枯草7克。制法:将以上各味入砂锅,加水煎熬,滤汁饮用,一天的量。
(7)健美消脂茶原料:山楂,生首乌,夏枯草,泽泻,莱菔子各10克茶叶。方法:首先尝到开水同量放入砂锅内,滤汁饮用,为1日量
(8)双根茶原料:茶根,山楂,芦根15克。方法:首先是味同煎熬20分钟,滤汁饮用。
中国山楂蜂蜜的制作材料:
主料:山楂800克
和配件:橄榄100克,
BR>调料:白砂糖50克,150克,冰糖,蜂蜜,蜂蜜山楂30克
特点:
鲜嫩可口。
山楂蜂蜜做法:
1,山楂洗净,去核,形成一个空心球,入沸水锅中煮至五成熟,去除皮肤上了。
2,炒锅置火上,放清水白糖100克,当炒酱红色,倒入开水200克,加白糖煎为导向,再放入山楂,青橄榄和蜂蜜,用文火10分钟。
3,先用漏勺放入山楂中间取出光盘,然后取出青橄榄周围放置平底锅烧汁浓缩,过滤除去杂质的内部,锅倒入山楂上面即可。食品
山楂
克:山楂不要海鲜,人参,柠檬同食
中国山楂果酱的做法
原料:山楂一斤新鲜的,天然糖6大块
做法:山楂洗净去核,可以分解成块,锅内,加冷水,和山楂平,转大火,大火煮开后,根据自己的和他们的家人的喜好,添加天然糖,不断搅拌,直到完全融化,转小火,继续煮约20分钟,不断搅拌,一直期间,为了避免糊锅。直到它变成稠糊状就可以了!趁热吃放凉,或直接食用,也可涂在吐司
注意:在将要彻底晾凉在干净,无油密封的小瓶,并置于冰箱
蜜饯山楂材料:
生山楂500克,蜂蜜250克。
做法:
生山楂洗净,茎,石头,放在铝锅中,加水适量,煎煮至七成熟,水的消耗,干燥时加入蜂蜜,然后小火煮熟煮酱。待冷,放瓶贮存备用。
功效:
开胃消食,活血......余下全文>>