万丰美食菜谱大全糯米红薯饼怎么做 ？
红薯饼的制作材料： 主料：1,红薯一斤（去皮后净重）,切厚片。2,糯米粉二两。3,白糖一两（可依个人喜好增减）。 教您红薯饼怎么做，如何做红薯饼才好吃 1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。 2、取出后趁热用汤匙压成泥。 3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。 4、取适量薯泥用双手先搓成丸子。再用双掌拍打成饼状。 5、全部做完后待用。 6、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。 7、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。装盘后即可食用。
红薯糯米饼怎么做好吃，红薯糯米饼的家常做法 ？
前言上次做的豆沙还剩下好多，家里也有不少红薯，做个豆沙红薯饼吧，甜甜糯糯很解馋，表面的芝麻非常的香呢！
土豆糯米红薯饼的做法，土豆糯米红薯饼怎么做 ？
土豆糯米红薯饼的做法
食材
主料
土豆
1个
糯米粉
100g
红薯馅
100g
辅料
红薯馅
适量
油
适量
步骤
1.土豆下锅蒸熟
2.下糯米粉
3.做成团
4.压成饼皮
5.包上红薯馅
6.下去煎，两面10分钟就行了
7.还不错吧
红薯饼在制作中红薯和糯米粉的比例是多少？ ？
一般红薯和糯米比例3:1 红薯是去皮后净重
水磨糯米粉怎么做红薯饼 ？
红薯饼
主料红薯2根 糖适量 糯米粉1斤
辅料食用油适量
红薯饼的做法
1.准备材料
2.红薯削皮、洗净、切片。
3.将红薯上锅蒸熟
4.蒸熟的红薯倒入盆中，趁热加入糖、小勺糯米粉，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，然后在继续加入糯米粉，再搅拌。（面团变凉时就用手和）
5.不断加入糯米粉直至面团能揉成一个整体，不再松散为止。
6.将面团分成一个个小团球。7.
将小圆球压扁，成圆饼状，压的稍微薄一点
8.入锅炸至金黄即可。
烹饪技巧1.红薯一定要蒸熟，否则面团会有疙瘩
2.红薯和糯米粉要搅拌均匀
3.最好使用平底锅炸，受热均匀
图解简单不加糯米粉的红薯饼怎么做 ？
不加糯米粉的红薯饼做法：
1、准备食材：红薯2个(个头不要太大)，面粉200克左右。
2、将红薯去皮切成1厘米大小的块。
3、把红薯块、面粉一起放入一个大盆中，然后倒入200毫升左右的温水。
4、搅拌匀均，如图。(要让每一块红薯表面都粘满面糊。还有，面糊不要太稀哦)
5、锅中倒入少量的油，油热后，舀一小勺红薯面糊倒入锅中，用勺子将面糊压平，小火开始煎制，
6、一面煎到微黄后翻面，直到红薯变软，双面金黄时取出。
7、吃的时候可以撒一些白砂糖，更香甜哦。
紫番薯糯米饼怎么做 ？
1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。
紫薯饼
3、把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
4、圆饼滚上白芝麻。
5、平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可
注意事项
紫薯洗净切片隔水蒸熟。
用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。
把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用。
再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅，包好后压成圆饼。
圆饼滚上白芝麻。
红薯饼可以不加糯米粉嘛 ？
最好是加上糯米粉，口感会软糯一些
另外推荐一款不加糯米粉的红薯饼
红薯饼
红薯比较香甜，红薯泥不仅适合做馅，也可以加些面粉，直接做成小饼，做法相当简单，很适合做早餐。
食材
主料红薯250g面粉100g辅料油适量白糖适量
步骤
1.红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。
2.将红薯去皮，用勺子碾压成泥。
3.在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。
4.取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。
5.平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎。
6.煎至两面上色即可。
小贴士
红薯面团比较粘，煎之前外面拍层粉，再用小火煎，这样不容易糊。
红薯饼的做法 ？
先把红薯煮熟、煮熟后冷却用酷筷子搅拌成泥状、把手洗干净用手捏成饼状(可以加入适当的面粉）最后用弗煎或油炸根据自己喜欢的吃法弄就OK了！