红小豆汤怎么做? ?
主料: 赤小豆 400克
辅料: 洋葱 50克 核桃 5克 小麦面粉 30克 红辣椒 2克
调料: 植物油 20克 盐 5克 各适量
红小豆汤的做法:
1.红小豆要经过挑选、洗净,放入锅中,加2000克凉水,加5克盐,盖上锅盖,放到火上煮。当水烧开,撇去沫子,再用文火煮一个半小时。
2.单独炒葱头,炒好之前加红辣椒和面粉,和入汤中全部拌匀,再炒1分钟。
3.把葱花放入小豆汤中,加入擦碎的核桃仁、盐适量,继续煮20分钟。
4.上桌时往汤里加香芹菜末即成。
更多红小豆汤信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/hongxiaodoutang
红小豆最健康的吃法 ?
可以熬粥,喝粥养胃又养颜,晚餐喝最好,不长肉,呵呵,这种方法最利于身体吸收了
光是红小豆没意思,阀以加枸杞,百合,葡萄干,红枣…………,至于米,可以是大米,小米,粳米,薏米。要加什么,就看你自己喜欢什么了
我妈就天天晚上喝粥,皮肤可好了,比我的皮肤细致白嫩多了
我比较喜欢作成红豆沙,做豆沙包吃,不过就是麻烦些,还会损失一部分维生素,纤维素
PS:还有一个小妙招昨天忘说了,你把豆子洗净放在保温杯或者暖瓶里,再倒入开水,没过豆子,这样熬粥时豆子很容易就裂开了,泡豆子的开水可以用它来熬粥的
红小豆的做法大全,红小豆怎么做好吃 ?
红小豆的做法
材料
赤小豆50克,米100克,白糖少许
做法
1.赤小豆和米同放锅中;
2.大火煮开,改用文火熬煮;
3.食用时,放入白糖即可。
冰冻赤豆汤的做法和诀窍?~ ?
首先,滚水一定要特别特别的开,做赤豆汤最重要的就是温度,要把赤豆煮透,然后大火+高压,煮到豆子烂熟。水不用加太多,因为后面海要放冰。
煮熟后加糖,蜂蜜,薄荷汁,放在冷水里冷却。等没有热气的时候,用小杯子盛出来,杯子下面要放些冰块。然后上面点缀点桂花柠檬什么的,放在冰箱里保存就行了。吃起来就像是冰激淋一样。
这个东西的名字其实叫红豆冰,在大的甜品店可以买到,很好吃!
赤小豆煲汤的做法有哪些 ?
1. 红豆,薏米抓取随意的量,淘洗干净后,用清水浸泡1到2小时
2. 将浸泡好的红豆薏米连同浸泡的清水倒入砂锅里,注意一开始水不要加满,大火烧开小火慢熬,中间点入几次冷水,这样熬煮半小时以上,就好了
3. 喜欢甜味的关火时加入少许冰糖。
怎么做好吃,红豆汤的家常做法 ?
红豆汤的做法步骤
1
先把红小豆备好。
2
再淘洗干净。
3
锅里放水。
4
把小豆放入锅中。
5
盖上盖,按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。
6
盛入碗中,即可享用。
赤小豆的做法大全,赤小豆怎么做好吃 ?
一、材料 红豆,桂圆肉,红枣,糖
做法 1.红豆,红枣用冷水泡开
2.将所有食材放入锅中煮开
3.改用小火煮至红豆变软
4.加糖搅拌即可
二、材料红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
三、材料 红豆1米杯紫米1米杯桂圆50g砂糖适量水1500cc
做法1*先将红豆和紫米洗干净后泡水6小时沥干!!将沥干的红豆和紫米放进内锅内加入1500cc的水~~外锅放1杯水煮至开关跳起!!!
2开关跳起后加适量的糖和桂圆肉搅拌均匀~~外锅倒入1杯水~~最后煮至开关跳起即完成罗^^
3这步骤超简单的吧^^"开关跳起来后就有好喝的甜汤罗:)
4有桂圆..红豆还有紫米~~~都对女生很好呢!!温暖小温补~~吃的身体暖呼呼的呢!!
薏米赤小豆汤的做法 ?
先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后煮压一会就好了。
薏米赤小豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的赤小豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相,才能达到清热祛湿的效果。
由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗?
关于薏米和赤小豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用赤小豆,而实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。
红小豆煮出来的汤应该是什么颜色? ?
红小豆煮出来的汤应该是浅红色的。
赤豆排骨汤做法:
1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净;
2. 排骨用水洗净,斩件;
3. 用适量水,猛火煲至滚;
4. 放入红抚、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。
薏米红豆汤的做法 ?
薏米红豆汤的做法
1.薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水
2.开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟
3.再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可
4.将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖
小贴士
1、红豆和薏米均不用浸泡,煮焖两次已可使薏米软烂,红豆开花了。
2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意不要加米。
3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。
4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。