裙带菜图片 ?
裙带菜是什么样子? ?
经常吃裙带菜有什么坏处? ?
这里没有幸福之路
然而精神的歌曲
风雪里一个满身乌黑的小东西
我俩交谈时你似乎一直在偷瞧
毛孔张向恒古,它仿佛把我笼罩,福
路途艰一念执着缠的成线哈哈
裙带菜和海带有什么区别 ?
只是形态不一样,食用和药用是一样的。 手机图片不太清楚,左边长的是海带\中间的是昆布\右面的是裙带菜。
裙带菜吃多了有什么害处吗? ?
每天大量摄取的话,则互易患脑压亢进症,表现出头痛、恶心、呕吐等后遗症状。
月经期间食用没有禁忌!
裙带菜是什么菜,是不是有别的名称 ?
裙带菜又称褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。
属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙,音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。
裙带菜煮面的做法,裙带菜煮面怎么做好吃,裙带 ?
食材
主料
面条
200g
鸡蛋
1个
裙带菜
50g
辅料
香油
适量
香菜
适量
牛肉粉
适量
步骤
1.准备好食材
2.锅中坐水烧开,打入鸡蛋煮一分左右
3.先放入挂面煮至七八分熟
4.再放入方便面饼煮熟
5.放入适量牛肉粉调味
6.再放入裙带菜搅匀
7.放入香菜段
8.淋入适量香油出锅
小贴士
裙带菜极易熟,面条煮熟后再放入就可以,时间长了就煮烂了
裙带菜和螺旋藻的区别? ?
裙带菜和螺旋藻都属于藻类,但区别很大。
裙带菜属于褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的植物,真核生物,大型藻类。外形与海带有些像,但叶片较海带薄,绿色,呈羽状裂片,外形像大破葵扇,也像裙带,所以叫这个名字。可像海带一样制成干制裙带菜或盐渍裙带菜。
而螺旋藻属于蓝藻门,蓝藻纲,颤藻科,螺旋藻属。是一类低等的原核生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,体长200-500μm,宽5-10μm,圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表发条,故而得名。因为螺旋藻个体微小,肉眼很难看清楚,只能看到一池绿水。可用过滤的方式收集后制成螺旋藻粉,是蓝绿色的粉末。
据说两种藻类的营养价值和保健功能类似。
裙带菜和海带哪个营养高,听说裙带菜里含铅,是吗? ?
我生长在海边,认识这些东西。它们都是藻类,但它们是三种不同的海藻,具体为: 海带,又名昆布、海带菜、江白菜。藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6厘米,宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2-5毫米,中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物,象根的部分只是起到固着作用的根状物,象叶的部分叫叶状体。 裙带菜,孢子体黄褐色,外形很象破的芭蕉叶扇,高1—2m,宽50—100cm,明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成,假根的末端略粗大,以固着在岩礁上,柄稍长,扁圆形,中间略隆起,叶片的中部有柄部伸长而来的中肋,两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点,为粘液腺细胞向表层处的开口。内部构造与海带很相似,在成长的孢子体柄部两侧,形成木耳状重叠褶皱的孢子叶,成熟时,在孢子叶上形成孢子囊。裙带菜的生活史与海带很相似,也是世代交替的,但孢子体生长的时间较海带短,接近一年(海带生长接近二年),而配子体的生长时间较海带为长,约1个月(海带配子体生长一般只有两个星期)。 海带芽,嫩绿色,一般在11月播种,来年5-6月收获。多产于日本海域,市场上多见的是干得海带芽。再多的我也不清楚
裙带菜发粘糊怎么回事 ?
如果是新鲜裙带菜,简单清洗或不后,快速加热,再清洗和切,然后就可以凉拌或者其他烹调了。
加热最好是用烧开的盐水,时间不易长,滚开盐水只要2、3分钟即可,然后立即用凉水拔一下并清洗。
因为裙带菜营养物质很多是水溶性 ,因此,浸泡方式不可取,最好是流水清洗,因为新鲜的菜会有粘液,但是只要加热后就不会有粘液的困扰了。
另外,盐渍裙带菜的清洗也是类似的:最好是流水清洗,表面无盐即可。如果为节水,可以用盆洗,不需要浸泡,清水放入菜用手轻轻揉,然后拿起菜,换清水,此法三遍即可。切勿浸泡。
试验证明浸泡30分钟营养成分至少损失1/3!!