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家常菜谱,美食攻略

芝士烤蘑菇 排骨的做法大全

奶酪烤蘑菇怎么做 ?

主料

白蘑菇10只 盐适量
黑胡椒适量 奶酪片2片
奶酪烤蘑菇的做法步骤

1. 白蘑菇洗净沥干去梗

2. 抹盐和黑胡椒

3. 奶酪片撕碎

4. 填入蘑菇梗中

5. 200度烤箱烤10-15min

肉酱芝士焗蘑菇怎么做好吃 ?

肉酱芝士焗蘑菇
原配料:蘑菇 猪肉末 芝士调味料:蒜泥 盐 鸡精 黑胡椒汁
1)蘑菇洗净切小丁,放加了少许盐的开水里焯熟,捞出过凉水备用。
2)热锅倒油,倒入蒜泥煸香。
3)倒入肉末划散,翻炒均匀。
4)等肉色变白后,加入适量的水、盐、鸡精和黑胡椒汁翻炒均匀盛出备用。
5)取可以放烤箱的碗或盘子,一层蘑菇一层肉酱一层芝士装好。
6)放烤箱中层,160度烘烤至芝士融化即可。

芝士烤金针菇,怎样烤好吃… ?

火烤或炭烤金针菇,芝士用焗烤或者喷枪的方式都可以。

芝士焗菌菇怎么做 ?

[美食广场] 芝士焗菌菇豆腐

原料:
什锦蘑菇(我选的是蟹味菇,杏鲍菇和花菇各50克),嫩豆腐300克,马苏里拉芝士切丝150克,白酱150-200克(黄油30克,面粉3汤匙,牛奶100克,少许黑胡椒粉),盐、鸡精少许

方法:
1、将菇类清洗干净,切成大小合适
2、将豆腐取出,切块排放在盘中,洒少许盐(既为了调味,也是为了将水分排出一些)
3、锅里放少许橄榄油或黄油,下切好的菇类稍炒,放盐和鸡精调味(这一步加些洋葱也不错)4、将菇类和白酱混合均匀
5、将豆腐里的水倒掉,把做法4的材料平铺在豆腐上
6、将马苏里拉芝士切丝均匀铺在做法5上
7、烤箱预热220℃,上下火20分钟(视烤箱温度调节时间)
8、取出,撒少许欧芹点缀调味

没有烤箱用微波炉高火也可以

怎样烤蘑菇才会特别好吃 ?

用料
口蘑 任意
芝士(奶酪) 适量
香草碎 少量
盐 少量
黑胡椒 少量
PAM cooking spray 可用食用油代替
烤蘑菇的做法
洗净蘑菇,去蒂。(此图只是为了展示一下我用的芝士)

用PAM cooking spray往烤盘上喷上一层薄薄的油,或者用手抹点油在烤盘上,防止蘑菇粘连。把蘑菇头朝下放在烤盘上,撒上一点点盐。

把烤盘送入预热好的烤箱,在190 °C(375°F)上下火烤5分钟。烤蘑菇的时候把芝士切成小块。

取出蘑菇,放上芝士块,放上香草碎(也可以不加)。

再放入烤箱烤3-5分钟,直至芝士微微融化。
取出,趁热食用。可以根据个人口味再加点黑胡椒或者盐。

怎样烤蘑菇才会特别好吃? ?

用料
口蘑 任意
芝士(奶酪) 适量
香草碎 少量
盐 少量
黑胡椒 少量
PAM cooking spray 可用食用油代替
烤蘑菇的做法
洗净蘑菇,去蒂。(此图只是为了展示一下我用的芝士)

用PAM cooking spray往烤盘上喷上一层薄薄的油,或者用手抹点油在烤盘上,防止蘑菇粘连。把蘑菇头朝下放在烤盘上,撒上一点点盐。

把烤盘送入预热好的烤箱,在190 °C(375°F)上下火烤5分钟。烤蘑菇的时候把芝士切成小块。

取出蘑菇,放上芝士块,放上香草碎(也可以不加)。

再放入烤箱烤3-5分钟,直至芝士微微融化。
取出,趁热食用。可以根据个人口味再加点黑胡椒或者盐。

奶酪蘑菇怎么做 ?

用料
蘑菇 按个人需要
盐 适量
奶酪 适量,
奶酪焗蘑菇的做法
将蘑菇去根洗干净,洒上少许盐
推荐买这款奶酪,可以有拉丝的效果

再将奶酪放入蘑菇得凹槽中,尽量多放点。

先预热烤箱,在烤盘上铺锡纸将蘑菇一起送入烤箱,放置中层180度烤15分钟

香酥烤蘑菇怎么做 ?

主料

蘑菇15个 黄油3勺
面包粉4勺 盐2小勺
胡椒粉适量 罗勒叶适量(也可用其他香叶)
大蒜2瓣 芝士2片
柠檬汁少许 柠檬皮少许(也可不用)
香酥烤蘑菇的做法步骤

1. 首先准备齐所有材料

2. 把蘑菇洗净,沥水,拔去蘑菇根,放到铺有锡纸的烤盘上(可以先在要放蘑菇的位置刷一点点黄油,以免烤后粘连)

3. 芝士、罗勒、柠檬皮、大蒜统统切碎;
黄油入锅煮溶,放凉备用

4. 把切好的罗勒、大蒜、芝士、柠檬皮放入面包粉的碗中,挤入少许柠檬汁,撒上盐和胡椒粉,倒入放凉的黄油,并搅拌均匀。

5. 调好的面包粉用小勺塞到蘑菇里,不用塞很紧,但是尽量多堆一些

6. 烤箱预热175度,15-20分钟,见蘑菇缩起,面包粉略焦黄就可以啦~

蘑菇奶酪焗饭怎么做好吃 ?

1
蘑菇切片
2炒蘑菇
3
添加百里香
4
添加奶油和鸡汤
5
添加面粉稠汁后
6
蘑菇酱就准备好了
7
将忌廉汁淋上饭面
8
再添加芝士上面
9
芝士磨菇焗饭

有谁知道戈雅法式焗蘑菇的做法? ?

主料
蘑菇
10个

辅料

适量

1小勺
肉糜
适量
黄酒
1勺
酱油
1勺
马苏里拉芝士
50g
步骤

1.蘑菇切根,洗净备用

2.肉糜加料酒酱油盐拌匀

3.马苏里拉芝士切片,如果本来就是买的马苏里拉碎就不用了

4.将少量肉糜塞入蘑菇之中填平

5.盖上一片芝士片,放入烤箱

6.烤箱预热170度,15分钟左右,芝士变色最佳

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