黑豆乌鸡汤的做法 ?
食材
主料
乌鸡700g、黑豆100g、红枣50g、何首乌150g
辅料
薏米80g、盐20g、枸杞20g、生姜20g
步骤
干何首乌洗干净,用水泡一个晚上。
2.乌鸡洗干净,切块,扔掉鸡屁股,
3.锅中烧开水,将乌鸡块下锅焯水,
4.乌鸡捞出用凉水冲洗干净。
5.何首乌切小块,姜切片
6.红枣洗干净,取出枣核。
7.黑豆事先洗干净,控干水分。把锅洗干净,擦干烧热,放入黑豆炒至豆皮开裂,盛出。
8.高压锅倒入约4碗水,依次放入无鸡块,黑豆,红枣,薏米,首乌,姜片,看下水位,没过食材8-10CM左右(约半个手掌高度),然后倒入料酒,盖上盖子,大火烧开。
9.关火后,把高压锅端到水龙头下冲2分钟凉水,等气阀下去后,加入洗干净控干的枸杞,搅均匀,加适量盐,再盖上盖子大火烧开,煮10分钟。
10.煮好了
乌鸡炖黑豆 ?
黑豆乌鸡汤的做法材料:
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法:
将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
功效:
补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
乌鸡能和黑豆炖汤吗 黑豆乌鸡汤怎么做 ?
可以的,而且是滋补佳品。黑木耳能益智健脑、滋养强壮、凉血止血、益气润肺、养胃健脾,可以作为肿瘤病人的食疗方。鸟骨鸡具有很好的药用和食疗作用,是补虚劳、养身体的佳品。
乌鸡炖黑豆
适用人群:适用于肝肾不足,见身体虚弱、少气懒言、面色苍白、血虚头晕、肾虚腰酸,不孕不育等人群。
用法宜忌:本品为补益肝肾之品,脾胃虚弱、脘腹胀满、饮食减少、大便稀溏者不宜久服。
材料:乌鸡1只,黑豆250克,黑木耳30克,香菇10克,盐、姜末、葱段、味精各适量。
乌鸡炖黑豆的做法
1.将乌鸡去毛,洗净内脏,切成块状;黑木耳泡发,洗净;香菇泡发,去蒂,切块。
2.将乌骨鸡与黑豆同煮熬汤、加入适量姜末、葱段至肉熟豆酥。
3.加入黑木耳和香菇再煮片刻,加入适量盐、味精调味即可。
黑豆乌鸡汤有什么功效 ?
补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
乌鸡煲黑豆 ?
一、做法:
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。
2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约 3小时,加入精盐适量,汤成。
二、营养价值:
补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
乌鸡和黑豆炖汤好吗 ?
嗯,很好的一款汤,滋阴不肾
黑豆红枣鸡汤的做法,黑豆红枣鸡汤怎么做好吃 ?
1.黑豆,红枣和北芪和枸杞
2.半边鸡洗净
3.剁成块
4.高压锅放水,把鸡块放进去,放姜片
5.把黑豆和红枣,北芪,枸杞洗净,一起放锅里煮
6.大火煮开,小火煮一个半小时就可以了
7.放盐调味后就可享用啦
黑豆乌鸡汤怎么做能不能详细一点比如要怎么炖炖多久怎么我炖了半个小时黑豆都不熟搞到最后水都炖少了 10分?
黑豆乌鸡汤怎么做
材料
乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量
做法
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
当归黑枣黑豆炖乌鸡 ?
黑豆/黑枣/煲乌鸡有消渴,保护眼睛,保护肝脏,补中益气,养血,生津液,通九窍等功效。
黑枣煲乌鸡的做法:
材料:
乌鸡1只。黑枣100克,料酒10毫升.姜5克,葱10克,盐、味精各适量,香油35毫升。
步骤:
1.将乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;黑枣去核,洗净;姜切片,葱切段。
2.将乌鸡、黑枣、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,置大火上煮沸。
3.再用小火炖煮45分钟.加入盐、味精、香油即成。
黑豆花生米炖鸡汤,有些什么作用 ?
在豆类中黑豆蛋白质含量最高,中医认为它能健脾补肾、祛湿利水、活血通络、清热解毒。鸡肉富含胶原蛋白和骨胶原。