新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

红枣糕的做法大全 红枣糕的做法大全窍门

红枣糕怎么做,最简单的 ?

教你个简单的吧,用微波炉很快搞定哦。
用料:红枣8颗,鸡蛋1只,牛奶200ml,面粉半碗
具体做法:
1、红枣抠掉核,撕成小块,放一边待用;
2、牛奶放微波炉里低火加热半分钟 ;
3、面粉倒入微波炉适用的饭盒里,热牛奶倒进去,搅匀;
4、鸡蛋打进去,加入些许蜂蜜(或白糖),一点点油(要减肥的也可以不加),一丁点儿盐,搅匀;
5、将红枣块放进去继续搅;
6、用保鲜膜封好饭盒,等二十分钟;
7、将饭盒放入微波炉里,高火五分钟即完成
给你看我做成的葡萄干糕,呵呵。(红枣可以换成葡萄干,核桃,等等,材料你自己发挥喽)

红枣糕的简单做法 ?

原料:
红枣、白糖、糯米粉
做法:
1、先把红枣干洗干净,倒进锅里,放入适量的水煲烂。 场
2、把煲烂的红枣倒出来,去核,磨成泥。
3、把红枣泥放进碟里,倒入适量的糯米粉、白糖和水进行搅拌,就成了红枣糊。
4、把红枣糊放进锅里蒸熟,红枣糕就大功告成了。

红枣糕家常做法,正宗红枣糕怎么做 ?

用料 主料 糯米粉二00克 核桃一50克 辅料 枣(干) 一50克 调料 色拉油 二0克 白糖 50克 水 吧0克 核桃红枣糕做 核桃红枣糕原本要用黄米面临做前超市买售货员跟我说要粘关面粉都卖完管我要黄米面、粘米面、糯米粉太夸张庆幸自节前屯包糯米粉尽管做颜色黄灿灿胜于啊候都要备战备荒意识 今用虽胡桃我精挑细选新核桃肉白呢嚼着特香用核枣倍甜自做东西舍用料所谓料费工核桃红枣糕做起真没再简单备完材料准备锅要一5钟 糕热吃候外皮脆脆面黏黏冷吃筋道室温保存两三都没问题核桃补脑乌发红枣补气血糯米安神红枣甜核桃香吃美容尤其适合加夜班美哦 材料集合图: 一.核桃放锅火炒熟 二.炒核桃、红枣、糖、油放盆拌匀 三.倒入糯米粉略拌加入清水边加边用手盆内材料混合起 四.盆内所材料揉光滑面团即 5.准备平底粘锅要放油烧热面团放进锅用手面团轻压扁平饼形 陆.盖锅盖、火烙5钟 漆.核桃红枣糕翻面 吧.再加锅盖烙5钟用筷间扎筷带糯米粉透明状粘连即表现熟关火取切块

红枣糕怎么做好吃 红枣糕的简单做法 ?

教你个简单的吧,用微波炉很快搞定哦。
用料:红枣8颗,鸡蛋1只,牛奶200ml,面粉半碗
具体做法:
1、红枣抠掉核,撕成小块,放一边待用;
2、牛奶放微波炉里低火加热半分钟 ;
3、面粉倒入微波炉适用的饭盒里,热牛奶倒进去,搅匀;
4、鸡蛋打进去,加入些许蜂蜜(或白糖),一点点油(要减肥的也可以不加),一丁点儿盐,搅匀;
5、将红枣块放进去继续搅;
6、用保鲜膜封好饭盒,等二十分钟;
7、将饭盒放入微波炉里,高火五分钟即完成
给你看我做成的葡萄干糕,呵呵。(红枣可以换成葡萄干,核桃,等等,材料你自己发挥喽)

红枣糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

红枣糕的食材和调料:
低粉150克 阿胶枣 50克(其实应该是红枣好吗,俺图方便不用去核了) 牛奶60克 红糖 150克 盐3克 鸡蛋 4个(212克) 泡打粉5克 色拉油 100克 蜜枣丁少许(介个俺忘记放了)
教您红枣糕的家常做法,如何做红枣糕才好吃
一、枣子去核切丁泡入牛奶中20分钟
二、4个鸡蛋+红糖,倒入豆浆机中“冷饮”键转起来,知道红糖溶化,大泡泡变成小泡泡(转一次状态不理想,依自家豆浆机马力就多转几次)
三、加入1 泡好的牛奶和枣,豆浆机再“冷饮”转一次
四、筛入低粉+泡打粉+盐,再“冷饮”转一次。(记得一定要是按不加热的冷饮功能键,要是按错“五谷”键加热就杯具了)
五、撒入蜜枣丁,口感会更好(我忘记撒了,囧)
六、锅胆刷上油方便脱模。倒入打好的面糊,轻磕几下让它更细腻,盖上电饭锅锅盖,按“蛋糕”功能键。(判断熟的标准是 用一根牙签扎下去看看有木有面糊沾出来)
七、烤完后 别急着打开盖子,静待一分钟左右再开,不然很容易中间回缩塌掉的

红枣糕怎么做法图片 ?

红枣糕怎么做
材料
去核大枣50克,低筋粉150克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,泡打粉5克,色拉油80克,
做法
1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁
2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中
3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖
4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状
5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡
6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了
7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀
8.倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡
9.烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟
10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩,放凉以后切成块食用,趁热吃也很好吃哦

枣糕的最简单做法 枣糕怎么做好吃 ?

原料:
红枣、白糖、糯米粉
做法:
1、先把红枣干洗干净,倒进锅里,放入适量的水煲烂。
2、把煲烂的红枣倒出来,去核,磨成泥。
3、把红枣泥放进碟里,倒入适量的糯米粉、白糖和水进行搅拌,就成了红枣糊。
4、把红枣糊放进锅里蒸熟,红枣糕就大功告成了。

核桃红枣糕家常做法,正宗核桃红枣糕怎么做 ?

用料
主料

糯米粉200克

核桃150克

辅料
枣(干)
150克
调料
色拉油
20克
白糖
50克

80克
核桃红枣糕的做法
这个“核桃红枣糕”原本是要用黄米面的,临做前去超市买,售货员跟我说,只要是和“粘”有关的面粉都卖完了,不管我是要黄米面、还是粘米面、还是糯米粉。太夸张了。庆幸自己在节前屯了一包糯米粉,尽管做出来颜色不是黄灿灿的,但有胜于无啊。什么时候都要有备战备荒的意识。
今天用的虽然不是小胡桃,那也是我精挑细选的新核桃,那肉可白呢,嚼着特香。用的是无核小枣,倍儿甜。自己做东西就是好,舍得用料。所谓好料不费工,这个“核桃红枣糕”做起来真的是没法儿再简单了,备完材料,从准备到出锅只要15分钟。
这糕热吃的时候外皮脆脆的里面黏黏的,冷吃又很筋道,室温保存两三天都没问题。核桃补脑又乌发,红枣补气血,糯米安神,红枣甜核桃香,好吃又美容。尤其适合加夜班的美女哦。
材料集合图:

1.把核桃放锅里小火炒熟
2.炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀

3.倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,边加边用手将盆内材料混合在一起
4.把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可

5.准备一只平底不粘锅,不要放油,烧热。将面团放进锅里,用手把面团轻压成扁平的饼形
6.盖上锅盖、中火烙5分钟

7.将核桃红枣糕翻面
8.再加上锅盖烙5分钟,用筷子在中间扎一下,如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连,即表现熟了。关火取出切块即可

特百惠红枣糕的做法 ?

用料
枣泥 125克
低筋粉 125克
鸡蛋 3个
色拉油 50克
细砂糖 40克
泡打粉 3克
小苏打 1/2小勺
红枣糕的做法
先准备一份枣泥

180克干红枣洗净,用清水泡发,锅中加入适量水,倒入泡发好的红枣,大火煮开,转中火煮十分钟左右关火,待水温降至不烫手时取出红枣,去皮,去核,称出125克枣,置料理机中搅拌成泥;

低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛备用;

枣泥,白砂糖,鸡蛋放入容器中;

打蛋器轻轻将其打散,再提速打发至出现纹路,时长约四分钟,(可以准备先一盆温水,打蛋盆坐温水中打发)

分三次加入过筛的粉类,刮刀上下轻轻翻拌至无干粉状态;

将色拉油顺着刮刀倒入面糊中,上下翻拌均匀;

烤箱165度预热五分钟

烤盘铺上油纸,将搅拌均匀的面糊倒入,用刮刀抹平其表面,双手握盘抬高,在桌上用力震几下,震出大的气泡,入烤箱,中层,160度,30--35分钟;

蛋糕烤好后,倒扣在烤架上,趁热慢慢撕下油纸,再将油纸覆盖蛋糕表面,让其自然冷却,切块食用。

核桃红枣糕的做法,核桃红枣糕怎么做好吃,核桃 ?

主料

糯米200克 小枣150克
核桃150克

辅料

糖50克 食用油20克
清水约80克
核桃红枣糕的做法步骤

1. 主料:糯米200克、小枣150克、核桃150克

辅料:糖50克、食用油20克、清水约80克

2. 把核桃放锅里小火炒熟。

3. 炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀。

4. 倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,边加边用手将盆内材料混合在一起。

5. 把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可。

6. 准备一只平底不粘锅,不要放油,烧热。将面团放进锅里,用手把面团轻压成扁平的饼形。

7. 盖上锅盖、中火烙5分钟。

8. 将核桃红枣糕翻面。

9. 再加上锅盖烙5分钟,用筷子在中间扎一下,如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连,即表现熟了。关火取出 切块即可。
小贴士
参加了豆果网携手米技炉的试用活动,所用炉具是德国米技炉Miji Gala IEE 1700 FI”。

我用来烙饼的这只平底锅底部比较厚,加热时间相对较长。我把米技炉插上电源以后,先把旋钮顺时针方向打至9档边上的那个黑色实心点,这个档位相当于爆炒的猛火,最高温度可达到750度。这样能够让我的厚平底锅比较快的热了起来,然后我再把档位调至5档左右,用于烙饼。整个烹饪时间缩短了,从烙出来的焦黄颜色看,米技炉的传热面积还是比较均匀的。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 红枣糕的做法大全