万丰美食菜谱大全清炒韭菜花的做法，清炒韭菜花怎么做好吃，清炒 ？
用料
主料
虾500克
韭菜花150克
调料
色拉油
少许
食盐
适量
料酒
适量
淀粉
2勺
鱼露
适量
清炒韭菜花的做法
1.活虾去头尾，从背部开一刀（不要划断）姜肠线去除
2.洗净，用盐、2勺生粉和料酒腌制半个小时
3.韭菜花洗净切寸段
4.锅内烧开水，放入虾仁烫至变色捞起过凉水
5.另起锅，入少许油，放入韭菜花和虾仁翻炒均匀
6.烹入料酒，放入鱼露即可出锅
清炒韭菜可以降火吗 ？
不行。韭菜是温补食物。
韭菜功效：补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。
（1）补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
（2）益肝健胃：韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
（3） 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
（4）润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
药用禁忌：阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。
清炒韭菜怎么做好吃，清炒韭菜的家常做法 ？
1.韭菜洗净切好备用
2.锅里放些油烧至5成热
3.将韭菜倒入锅内翻炒2分钟
4.加点盐和水，文火烧3分钟左右
5.水收至一半加入味精调味即可
6.出锅装盘了
炒韭菜花的花骨朵要切掉吗 ？
看自己口感，一般都会切掉，有些人就爱吃
韭菜花怎么炒 ？
韭菜花炒干虾的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒韭菜花炒干虾的制作材料： 主料：韭菜花350克,干虾100克。
调料：盐,鸡精,胡椒粉,糖,色拉油各适量。教您韭菜花炒干虾怎么做，如何做韭菜花炒干虾才好吃 1.韭菜花洗净，切段待用；干虾用盐水泡后，上烤箱烤干，去皮待用。2.锅内入油烧热，放入原料，加其余调料翻炒即可。韭菜花炒干虾的制作要诀： 干虾一定要用热水泡涨，不然炒时干虾太硬，影响口感。 韭菜花炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜
工艺：炒韭菜花炒蛋的制作材料： 主料：韭菜花一把
调料：鸡蛋2个,姜丝,香油,盐,鸡精。韭菜花炒蛋的特色： 香气扑鼻、颜色鲜艳。教您韭菜花炒蛋怎么做，如何做韭菜花炒蛋才好吃 制作：
1.韭菜花挑去老梗部份，切成5厘米的小段；
2.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝；
3.烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦；
4.放入韭菜花，炒之，放盐、鸡精；
5.你觉得熟了就可以起锅了。
韭菜花可以炒什么菜 ？
1韭菜花炒鸭肠 2韭菜花洋葱鸡丝 3韭菜花炒鸡蛋 4韭菜花炒虾仁 5韭菜花炒茄子 PS:韭菜不宜与菠菜同食,因为可能会造成腹泻.
韭菜花炒熟要多少时间 ？
韭菜和韭菜花是易输的菜，不适合超时间过程，一般1-2分钟即可
韭菜梗要怎么炒才好吃？ ？
比较常见的是韭菜梗炒鸡蛋，或者清炒。
韭菜花要不要去花来炒 ？
我吃的时候去，有的喜欢吃，有的不喜欢吃，一半吃的少
韭菜花炒鸡蛋会上火吗 ？
不会。韭菜炒鸡蛋绝配，和中理气、健脑补肾。