万丰美食菜谱大全彩色凉拌的做法，彩色凉拌怎么做好吃，彩色凉拌 ？
五彩凉拌菜的做法
1.
准备食材
2.
鸡蛋打散，炒勺烧热抹油，放蛋液摊成鸡蛋皮。
3.
放凉卷起
4.
所有食材改刀切成条状
5.
所需调料都放入盆里调均匀即可。
五彩拌菜怎么做如何做好吃 ？
食材用料
彩椒适量
黄瓜1根相克食物
圣女果适量相克食物
生抽适量
醋适量相克食物
盐白糖
白糖适量相克食物
鸡精少许
香油少许
芥末油少许
五彩拌菜的做法
五彩拌菜的做法图解11.准备青椒，红椒和黄椒给一个。
五彩拌菜的做法图解22.准备黄瓜一根。
五彩拌菜的做法图解33.把彩椒切方块备用。
五彩拌菜的做法图解44.把黄瓜洗干净削皮切成方块。
五彩拌菜的做法图解55.把圣女果切两瓣。
五彩拌菜的做法图解66.把所有食材放入大碗。
五彩拌菜的做法图解77.把生抽，醋，盐，白糖，鸡精，香油调成碗汁。
五彩拌菜的做法图解88.然后浇在彩椒里面。
五彩拌菜的做法图解99.再加入少许芥末油。
五彩拌菜的做法图解1010.把菜充分拌匀。
五彩拌菜的做法图解1111.装盘即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
这道五彩拌菜颜色鲜艳，营养丰富，就是放调料的时候不要放太重，掩盖了食材本身的味道。
凉拌五色的做法，凉拌五色怎么做好吃，凉拌五色的家常 ？
1黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；
2锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液；
3胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水汆烫1分钟捞出；
4葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味；
5按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁；
5黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
五彩拌汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
番茄酱50g
菠菜30g
鸡蛋30g
面粉30g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
五彩拌汤的做法
1.菠菜洗净切成小段
2.西红柿洗净切成小丁
3.葱末
4.烧开半锅水
5.水开后先放入西红柿煮一分钟
6.放入菠菜
7.加入少许鸡汤皮冻
8.少许面粉，加水后逐渐用筷子拌匀小疙瘩撒入锅内
9.鸡蛋打散入锅
10.加入适量味蚝鲜、盐、酱油
11.最后撒入葱花
12.出锅
五彩大拌菜怎么做 ？
五彩大拌菜的做法步骤
1
泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝，并分别用开水焯一下，摆盘。
2
鸡蛋打散搅拌均匀，用平底锅煎成蛋皮。
3
蛋皮切丝摆盘。
4
胡萝卜和黄瓜切丝摆盘。
5
中间放蒜末。
6
调料汁做法：芝麻酱中调入适量醋搅开，如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油，搅拌均匀即可。倒入调料汁，搅拌均匀即可食用。
拌汤的做法，五彩拌汤怎么做好吃，五彩拌汤的家常做法 ？
菠菜洗净切成小段
西红柿洗净切成小丁
葱末
烧开半锅水
水开后先放入西红柿煮一分钟
放入菠菜
加入少许鸡汤皮冻
少许面粉，加水后逐渐用筷子拌匀小疙瘩撒入锅内
鸡蛋打散入锅
加入适量味蚝鲜、盐、酱油
最后撒入葱花
出锅
凉菜有五彩府衣吗?需要哪些配菜和配料？ ？
有的，腐衣就是豆腐皮，有的地方叫千张，江浙沪叫百叶，配菜搭配五种不同的颜色的菜切成丝，豆腐皮切成四方块，开水里焯水，豆腐皮包起五丝卷成圆柱形，撒点香菜叶点缀，调个麻辣味或者酸辣味等都可以
五彩鸡丝凉拌面怎么做 ？
五彩鸡丝凉拌面的做法
先炒青椒茭白，油锅热后放入葱姜蒜爆香，放入青椒丝和茭白丝，加少许盐和鸡精翻炒，起锅备用
调汁：把香油 芝麻酱 料油(自己用花椒榨的) 生抽 盐 鸡精 原味沙拉 红油 蒜沫(多放些)少许水混合在一起搅拌均匀备用。
开始煮面，煮熟后过下冷水，捞出装盘，摆上红萝卜丝 黄瓜丝 豆干丝，再把刚炒好的青椒茭白丝和鸡丝放上，淋上调好的汁，撒上白芝麻和芝麻盐(可放可不放)，就哦啦。
五彩蔬菜沙拉的做法 ？
1、红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱，将所有材料充分洗涤干净（洗干净很重要，因为要生吃哦）彩椒和紫甘蓝都带点甜味的，洋葱比较辣。可少放点。洋葱切丝后，用清水洗洗。这样会不辣点；2、将所有材料都切丝。备用；3、淋上点色拉酱，橄榄油，撒上点葡萄干就大功告成了，超级简单吧。零失误秘籍：1、凉拌蔬菜，在洗涤时要充分，我们一般家里，洗好后可以用淘米水或者盐水浸泡15分钟，来起到杀菌作用。如果不是有机蔬菜的话，能去皮的要尽量去皮。虽然说皮上营养很丰富，但是皮上残留农药也比较多。2、彩椒比较漂亮光滑，我们需要反复清洗。有可能是被打蜡过的，我们要将蜡洗去。3、做凉拌蔬菜沙拉，要选择安全可靠的蔬菜，可以是自家种的，可以是有机蔬菜。原则是都要充分洗干净。4、蔬菜沙拉的味道不比水果沙拉好吃，很多家庭可能还不习惯。你可以从少量开始，挑选口感好的。如:黄椒、紫甘蓝、黄瓜、番茄等。5、在选择酱的时候，我会选择千岛酱，味道比较好点，如果觉得放普通沙拉酱，蔬菜吃不下去的话，也可以选点甜面酱、酸辣酱、千岛酱等等，只要能促进食欲就好。6、我们普通人群，每天适量吃点蔬菜水果沙拉，可排毒养颜，身体健康！7、橄榄油没有的话，可以用：色拉油、麻油、辣椒油。但是还是建议普通家庭备上一瓶适合凉拌的橄榄油！任何凉拌菜，沙拉，儿童菜里，加上点橄榄油是非常不错的做法，对身体益处多多。8、最后加一条，第一次吃，吃不下去，就用搅拌机搅打成汁吃吧，娃哈哈~~~~或者您可以选择折中的吃法，把蔬菜都绰下水，基本断生再用沙拉酱拌着吃，味道会好很多，就是功效会略差点。
清蒸五彩粉皮怎么做如何做好吃 ？
雪菜肉碎炒粉皮
摘要：特点：鲜香爽口，色彩鲜艳。
主料：粉皮
辅料：雪菜、肉馅、香菇
调料：香油
烹制方法：
1、肉馅中加盐、白糖、酱油、姜末、食用油腌制片刻；
2、坐锅点火倒油，下葱姜蒜末煸香，将肉馅炒散，加入酱油、醋、白糖调味，加入雪菜末、香菇炒匀，冲入适量水，将粉皮放入小火焖5分钟，开盖后加入酱油、味精、香油、红椒末炒匀即可。
特点：鲜香爽口，色彩鲜艳。
粉皮烧鱼头
基本材料 鲢鱼头半个，粉皮2包，青蒜1根，辣椒2个，葱2根，姜2片。
（1）料酒1大匙，酱油1大匙；为食街
（2）酱油2大匙，料酒半大匙，盐1茶匙，清水4杯，胡椒粉少许。
制作方法：
1、鲢鱼头洗净，拭干，用调味料
（1）腌10分钟，再用4大匙油将鱼头两面煎黄盛出；
2、另用2大匙油爆黄葱、姜后捞除，加入调味料
（2）烧开，再放入鱼头煮15分钟；
3、粉皮切宽条，青蒜斜切小段，辣椒去籽斜切，放入同煮，待汤汁稍收干时即可盛出。
凉拌五彩凉皮
材料：
乾粉皮1张（直径约28公分），竹笋、小黄瓜、胡萝卜、火腿（切丝之后各需3/4杯左右），生菜菜叶2~3片。
调味料：
糖1大匙，香菇精1小匙，酱油2大匙，香油1小匙，水半杯。
做法：
1. 乾粉皮放在大平盘里，注水浸泡约10分钟至软化，取出，切成宽条状，然后煮开一锅沸水把粉皮烫煮至颜色转成透明状，捞出、冲冷水至凉，然后再捞出来沥乾水分备用。小锅里放入所有调味料，加热至砂糖溶解，然后熄火放凉即为凉拌酱汁。
2. 把竹笋、小黄瓜、胡萝卜、火腿都分别切成细条状，随喜好程度烫熟，捞出待凉备用。生菜叶不用烫，直接去梗切成细条状。
3. 大盆里放入所有配菜以及粉皮，加入凉拌酱汁拌匀即可食用。
爱厨注：
1. 配菜里的竹笋需要烫熟，其他菜都可以生食，但是因为是凉拌吃法，建议还是氽烫一下比较卫生。至於要烫多久，可以自行决定，喜欢吃软一点的胡萝卜，就烫久一点。小黄瓜和火腿只要烫一下即可。
2. 这个凉拌酱汁可以自行应用在别的凉菜上，或是拌豆腐也不错。香菇精是一种浓缩的香菇调味料，如同素食者的高汤，可以加水还原成香菇高汤，用来做凉拌酱汁可以提鲜增味。