万丰美食菜谱大全北瓜的做法大全，北瓜怎么做好吃 ？
食材准备
北瓜、蒜，葱，干红椒，芝麻油，醋，盐。
方法步骤：
1、将北瓜洗净后擦成丝；
2、起油锅爆香蒜片、葱与干红椒后下入擦好的北瓜丝；
3、炒至北瓜丝变软是加入适量的醋略炒，加入适量食盐，翻炒均匀；
4、出锅前调入几滴芝麻油翻炒均匀即可。
北瓜的做法大全，北瓜怎么做 ？
主料
鸡蛋
1个
北瓜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
葱花
适量
步骤
1.北瓜适量。
2.北瓜擦成丝。
3.放入一个鸡蛋， 面粉，加入盐，葱花。
4.搅拌均匀。
5.油热，把面糊摊入。
6.两面煎至金黄。
7.味道很好奥、
糖醋北瓜的做法大全 ？
糖醋北瓜的做法大全
糖醋北瓜
材料
北瓜1根，黑木耳1小把，新鲜小红辣椒1个，大蒜瓣，花椒粒，食盐，山西老陈醋，白糖，生粉，清水
做法
1.锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味，捞出花椒留油
2.油锅里放入蒜末和新鲜小红辣椒段，煸出香味
3.倒入准备好的北瓜丝
4.用铲子翻炒，使北瓜丝表面充分吸收油脂
5.黑木耳提前泡发洗净，切成和北瓜粗细一致均匀的丝
6.切好的黑木耳丝放入锅中
7.用铲子翻炒均匀
8.食盐、白糖、山西老陈醋、生粉和水调成糖醋汁，沿锅边淋入锅里
9.再用铲子翻炒均匀即可出锅
清炒北瓜片的家常做法大全怎么做好 ？
主料
北瓜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
醋
适量
步骤
1.准备好一个北瓜
2.用削皮刀把皮刮掉然后洗干净
3.用刀把弄好的北瓜切成薄片
4.把切好的北瓜片盛入盘子中
5.炒勺中加入适量的油
6.待油热之后将切好的北瓜片倒入炒勺中
7.加入适量的味极鲜美
8.然后再加入适量的盐
9.待北瓜炒的差不多熟的时候加入醋
10.用锅铲翻炒一下
11.把炒好的北瓜片盛入盘子中食用
小贴士
注意火后，中火炒即可！
清炒北瓜的做法，清炒北瓜怎么做好吃，清炒北瓜 ？
主料
北瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.准备好北瓜
2.把北瓜洗干净去皮
3.把北瓜切成薄片
4.炒勺中加入油，待油热之后倒入蒜瓣
5.把切好的北瓜片倒入油锅中
6.加入适量的酱油
7.加入少许的盐
8.最后出锅的时候加入醋
9.盛入盘子中食用
炒北瓜的做法，炒北瓜怎么做好吃，炒北瓜的家常做法 ？
方法/步骤
1
北瓜的皮一般都很硬，很不干净，所以首先需要大家把北瓜的皮削掉，并洗干净，如图所示。
2
第二步就是把北瓜切开相互平等的两半，并把里边的瓤挖干净，就可以了。
3
第三步就是把北瓜擦成丝，这样更容易炒熟。
4
第四步就是在炒锅中放入适量的油，等油热后，放入切好的小辣椒，适量的食盐，用中火翻炒。
5
第五步就是等菜快炒熟了，倒入少量的白醋即可，直到炒的北瓜变了颜色，就可以盛碗里了。
清炒北瓜片怎么做好吃，清炒北瓜片的家常做法 ？
主料
北瓜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
醋
适量
步骤
1.准备好一个北瓜
2.用削皮刀把皮刮掉然后洗干净
3.用刀把弄好的北瓜切成薄片
4.把切好的北瓜片盛入盘子中
5.炒勺中加入适量的油
6.待油热之后将切好的北瓜片倒入炒勺中
7.加入适量的味极鲜美
8.然后再加入适量的盐
9.待北瓜炒的差不多熟的时候加入醋
10.用锅铲翻炒一下
11.把炒好的北瓜片盛入盘子中食用
小贴士
注意火后，中火炒即可！
北瓜馒头的做法 ？
原料：北瓜、牛奶、白糖、面粉、燕山酵母
做法：
1.北瓜去皮，上锅蒸熟，用打蛋器打烂成泥；
2.北瓜泥中添加面粉，均匀撒入酵母，用加了糖的牛奶代替水和成面团，置一边醒发；（比例是每2饭勺面添加一小勺酵母。饭勺是家中盛饭的大勺子，小勺是这图中最小的勺）
3、待面团成倍增大，成蜂窝状，开始揉面，因为我不太喜欢酵母味，所以揉面时使用少许碱面，以冷水化开，边揉边以手蘸水。这种做法还会使得面不沾盆。
4.面揉好后再醒发30分钟，然后开始揉至无孔眼，搓成条，切成小面剂子，各个揉至成圆形。
5、大火上汽后将面胚放入屉中，大火蒸20分钟，关火再虚蒸5分钟，即可。
看看，新鲜北瓜馒头出锅了，黄澄澄的，未染色，无添加剂，吃着放心，看着舒心，怎么样？自己动手，丰衣足食啊！
馒头有了，再简单炒个素菜，来份挂面汤，呵呵，齐活儿了！开吃啊！
油炸北瓜的做法，裹面糊那种 ？
主料
北瓜
200g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
1.北瓜擦成丝，鸡蛋一个。
2.面粉放入，加入盐。
3.混合均匀。
4.放入油。
5.面糊放入。
6.两面金黄。
7.烙好的样子。
小贴士
不用加入水，北瓜放入盐，本身出水。
北瓜饺子馅做法大全 ？
1.将北瓜去皮擦丝（就是用那种擦子）
2.将粉丝用开水泡软剁碎。
3.炒鸡蛋若干个（炒鸡蛋个数视个人喜好），炒老一点才香。4.可以参考放点虾皮，要剁碎，不然牙碜。
5.放适量盐、蒸鱼豉油、香油调匀饺子馅。