厦门海蛎紫菜煲的做法 m.haochu.com ?
材料
紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量
做法
1.海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。
2.紫菜洗净,加入开水中煮开。
3.转小火,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大火。
4.迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好。
5.加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。
紫菜与海蛎能一起煮汤吗 ?
好
海蛎紫菜煲怎么做。详细点。谢谢。 ?
应该放一些三层肉丝到煲中,增加油性且能去除紫菜等的腥味。海蛎不应该是裹粉油炸,直接放海蛎更容易增加煲的鲜美度。
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紫菜煲的做法,紫菜煲怎么做好吃,紫菜煲的家常 ?
食材
主料
紫菜
1片
海蛎
10只
虾片
1匙
蒜苔
1根
辅料
姜
3片
辣椒
1个
步骤
1.紫菜片泡会水,洗洗挤干
2.海蛎换水多洗几次
3.虾皮洗净挤干,辣椒去籽切小片。蒜苗茎切细丝。姜小片
4.热油下姜片,虾皮爆焦香
5.挑下海蛎爆干
6.倒下紫菜辣椒片翻下,关火
7.转倒入沙煲,加进一碗水。小火焖煲15分钟左右。
【多注意,水刚好收汁即可】
8.什么调味都不下,只要来自海洋的鲜。最后洒上蒜苗丝
美味鲜嫩 可口健康的紫菜煲 完成
试试来自闽南的健康菜
紫菜煲的做法,紫菜煲怎么做好吃,紫菜煲的家常做法 ?
紫菜煲的家常做法
1.紫菜片泡会水,洗洗挤干
2.海蛎换水多洗几次
3.虾皮洗净挤干,辣椒去籽切小片。蒜苗茎切细丝。姜小片
4.热油下姜片,虾皮爆焦香
5.挑下海蛎爆干
6.倒下紫菜辣椒片翻下,关火
7.转倒入沙煲,加进一碗水。小火焖煲15分钟左右。
嘌呤高海蛎紫菜汤能吃吗 ?
海鲜类的都不能吃啊
紫菜煲怎么做? ?
紫菜煲做法很简单:
备料:
1. 两片紫菜(我和GG都特爱吃,放得有点多,一般两个人吃1片到1片半就够了),泡开,清洗下挤干。
2. 瘦肉1-2两,切丝
3. 白菜4叶, 切丝
4.蒜两根,切段,0.5公分左右
做法:4碗水和紫菜一起放入锅中,大火煮,煮开之后放入瘦肉丝和白菜,放点植物油,盖上盖子再煮开,转小火,煮3分钟后放入盐和蒜,搅匀即可 出锅啦!!
这个差不多是我做的菜里头最简单的(炒青菜不算),又实在好吃!!那位YUYU推荐再放虾仁或海蛎干,我没这些,不知道放了这些味道会何等鲜美?
炸紫菜海蛎丸子怎么炸 ?
主料:紫菜1小块,猪肉250g。 海蛎适量辅料:油50ml,盐3g,干贝若干,马蹄6个
步骤
准备材料,猪肉最好选带点肥肉的,紫菜用清水泡软。
将海蛎洗干净,沥干水分;
将紫菜用冷水稍微冲一下,然后剪碎。在碗里把紫菜碎、油炸粉、海蛎混合搅拌均匀,成糊状,加适量的胡椒粉调味。
锅内小火温油,用勺子将原料舀成丸子状,然后下油锅炸。待食物定型且炸至7成熟就捞出。 将油锅加热至8成,然后将紫菜海蛎丸子放入复炸10秒即可捞出。
海蛎子怎么煮 ?
材料
紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量
做法
1.海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。
2.紫菜洗净,加入开水中煮开。
3.转小火,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大火。
4.迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好。
5.加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。
小诀窍
1、海蛎的处理:海蛎买回家后,先取一碗装起来储存,要吃的时候再洗。若是洗完了再储存,一个保存时间会缩短,海蛎容易坏。另一个,海蛎会生出许多水,变得不新鲜。 2、白胡椒粉的应用:此汤建议一定要加白胡椒粉。更能突出鲜的味道。 3、味精一定不能加,汤够鲜美了,加了味精,坏了味道。 4、豆腐用的是盒装内脂嫩豆腐,不好切,建议买这种豆腐的同学像我一样开封后直接用小刀在盒子里切豆腐,然后再倒入汤中。加入汤中以后一定不能多煮,水滚一次就关火,否则豆腐会老掉。
真心回答望采纳,谢谢!