黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做好吃 ?
步骤
1.两个鸡蛋加盐打散。
2.黄瓜切细丝,如果黄瓜过老,籽和皮要去除。注:黄瓜一定要用刀切,不能刨丝,否则就全部变成水了。
3.黄瓜丝放到鸡蛋碗里拌均。
4.筛入面粉。
5.加点小葱、胡椒粉和花椒油拌均成稀面糊。注:根据情况确定是否要加水,因为黄瓜会出水,放置一会再定。
6.锅里倒油烧大热,将面糊一个个舀入锅中,中火煎,一面煎好,翻面煎另一面。两面煎黄即好。
7.你也可煎成大饼状,更加方便。
8.同样是煎黄两面。个人感觉小的更加焦香松软。
小贴士
1.水的量要根据情况而定,因为黄瓜会出水,拌好后放置一会再确定。另外稠就厚点,稀就薄点,看你喜爱。
做法,鸡蛋黄瓜饼怎么做好吃,鸡蛋黄瓜饼的家常做法 ?
1.准备面粉
2.加水调成糊状
3.打入两个鸡蛋搅拌均匀
4.放擦好的黄瓜丝,加盐搅拌均匀
5.电饼铛预热,倒入调好的面粉糊
6.盛出装盘,很好吃的喽
黄瓜鸡蛋饼不加面粉怎么做?材料只有黄瓜鸡蛋调料 ?
1》首先打5个鸡蛋再碗中,加上调料,加上黄瓜碎搅拌均匀,大勺放在火上,烧透,不然会粘锅的。 加油,油量看鸡蛋的多少而定,耽温达到3 4成热时就把鸡蛋液倒入锅中,一点点让蛋液凝固,不停的晃动大勺。掌握形状,小火摊制,一面摊好后要反过来,我一般都用打翻勺来弄,但得需要勺功的,金黄色即可!
2》就时把准备好的蛋液倒入锅中5分之3 炒嫩一点只是凝固就好了,再倒入剩下的蛋液中搅拌,再制锅再火上,步骤和上边一样,这样的做法是能使鸡蛋饼摊的相当嫩,而且又容易成型,
说的不太简洁,希望能帮到你!
黄瓜可以做哪些食谱,黄瓜鸡饼怎样做 ?
黄瓜可以做黄瓜鸡蛋面、香辣脆黄瓜、果醋黄瓜、冰糖黄瓜等。
以下为黄瓜鸡蛋饼的做法:
主料:黄瓜1根 小麦面粉300g 鸡蛋2个
辅料:盐1茶匙 盐适量步骤 1.准备以上原料。2.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。3.拌入面粉,加入盐,成为糊状。4.电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。5.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。6.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
黄瓜鸡蛋菜饼怎么做 ?
黄瓜擦丝,放入盐少许、腌制5分钟后打入鸡蛋,加入葱花,搅拌均匀后撒入少许面粉,因为是早餐、不建议放太多面粉,但是随意(自己的口味添加),铁锅、或者电饼铛(新手或者懒人建议电饼档哦、因为更好操作、还不沾)哈哈、我喜欢用我刚开的一口号称可以传家的铁锅、加热后放入少许油、(油:可以随意选择、我用的花生油)然后挖入一大勺黄瓜半成品、不建议一次性加入全部、因为小一点可以翻面、而且还容易熟、然后、然后、没有然后了,煎熟就可以吃了。
我现在每天吃黄瓜鸡蛋 牛奶也是脱脂的 今天自己做了一张黄瓜鸡蛋饼 早 5分?
你可以把你每天吃的东西查查他的热量 我知道的 蛋黄的热量就很高
小黄瓜鸡蛋煎饼的做法,小黄瓜鸡蛋煎饼怎么做好吃,小 ?
用料
面粉
黄瓜
鸡蛋
葱
香菜
火腿肠
烤肉酱
黄瓜味鸡蛋煎饼的做法
黄瓜稍稍去皮
切块
入料理机放少许清水打成黄瓜汁
滤渣取汁倒到面粉里
拌匀
放少许黄瓜渣,不用多
拌匀
香菜切碎,葱切葱花
萝卜干、火腿肠切条
鸡蛋打匀
锅中抹上薄薄的油
放两勺子面糊糊
抹开
开火,大火,面糊糊成型
抹蛋液
翻面煎2-3秒
再翻过来
抹酱料
撒葱花
撒香菜
放萝卜干
放火腿肠(要焦一点的,可以再煎会儿)
卷起
做的焦一点,更香哈
我和爸爸妈妈一起做鸡蛋饼和凉拌黄瓜600个字 ?
主料
鸡蛋
3个
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
绵白糖
适量
大蒜
适量
黄瓜
适量
步骤
1.把一个鸡蛋打入碗中,加少许水将鸡蛋打散
2.热锅,加少许油,晃动锅体,使锅内均匀的沾上油
3.油热后,倒入打好的鸡蛋液,慢慢的晃动锅体,摊成鸡蛋饼
4.按照上述的三个步骤,将准备好的三个鸡蛋,分别摊成鸡蛋饼
5.将摊好的鸡蛋饼放在熟食菜板上,晾凉
6.将黄瓜切略粗的丝
7.将大蒜剁成蒜沫
8.将晾凉的鸡蛋饼皮切成条
9.将切好的黄瓜丝和鸡蛋饼皮条放入容器中,依次加:蒜沫、辣椒油、盐、香油、鸡精、绵白糖后,拌匀即可
怎么做好吃,黄瓜鸡蛋炒饼的家常做法 ?
材料
主料:剩饼400g、黄瓜80g、鸡蛋1个;
辅料:盐适量、味精适量、食用油适量
黄瓜鸡蛋炒饼
1
黄瓜洗净切小丁
2
剩下的饼切成小方块
3
鸡蛋打散
4
锅里热油,先把鸡蛋炒一下,盛盘备用
5
重新起锅热油,把黄瓜丁翻炒一下
6
再把饼块放进锅里一起翻炒
7
最后把炒好的鸡蛋块放进锅里一起翻炒,出锅前加入盐,味精掉即可
小贴士
如果饼比较干的话,可以适当放些水