万丰美食菜谱大全求朝鲜族茄子饭做法！ ？
准备材料： 茄子 芹菜 猪肉（肉丁或者肉丝） 大葱 打算 油 盐 酱油 味精 大米 糯米
先放些葱末烧油然后放进茄子和猪肉一起炒个几分钟，放酱油，盐，味精 味道稍微重一点，待油透到茄子后在到进电饭煲 大米糯米洗净按照正常做饭的水位稍微低一点 闷在炒茄子的上面 因为茄子还会有水分，焖饭-----开锅----开吃
茄子蒸饭怎样做？ ？
把茄子洗干净，切成大小适中的块，然后把淘好的米放入电饭锅内，茄子放到上面，然后放入姜丝、蒜片、调味品，稍微拌一下，加适量的水，滴一滴香油，蒸好就行。
茄子焖饭怎么做好吃，茄子焖饭的家常做法 ？
用料
茄子，肉沫，葱花 大米，糯米
好吃的茄子焖饭的做法
大米和糯米按1:1混合，洗净浸泡一个小时
茄子洗净切丝
肉切沫，切葱花
热锅冷油，下葱花，肉沫翻炒
下茄子丝翻炒，加盐，十三香，牛肉粉，生抽炒至7成熟
均匀铺上泡好的大米和糯米，加水刚好没过米就可以，千万不能加多，因为米是泡过的，茄子里面也有水分
中小火焖熟，大约20分钟，水收干，用饭铲将饭和菜混合均匀，小火再焖5分钟，关火
做酱汁:海鲜酱油，蒜末，香菜，香葱，芝麻，辣椒油混合
盛出一人份的饭，淋上酱汁，配两个简单的小菜，一顿美味的午餐/晚餐就完成啦，尽情享用吧