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高压锅炖牛板筋 牛板筋用高压锅压多久

高压锅炖牛板筋需多长时间 ?

炖一般都是30分钟,超烂超好吃。。

牛板筋的做法 高压锅 ?

原料:牛板筋2-3两。
配料:
辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝、葱段少量。
做法:
1、洗干净牛板筋,拌入葱、姜、蒜头,全部放入高压锅里煮一个小时左右。晾凉以后,再切成薄片(薄得透光最好)。
2、把配料搅拌在一起即可。
要点:牛板筋是牛脖子上的一条软筋,牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。一牛一条,据说200多斤的牛只有一两斤的牛板筋,市面数量比较少。质地坚硬不容易烹煮,喜欢口感软一点的朋友,可以花更多时间慢慢炖。
熟伴
是指全部或部分原料须以氽烫或卤、炒等方式加热,或是端出时蘸酱食用。如肉类、海鲜等,烫熟后放凉再拌,一样清爽开胃。

高压锅炖牛板筋用几分钟 ?

我妈炖一般都是30分钟,超烂超好吃。。

用高压锅煮牛板筋需要多长时间 ?

这个不好说,根据你的食材来看,喜欢可以了解下关于烹饪技术的知识,这样以后就随时可以自己制作美食啦

牛板筋怎么煮烂高压锅压了30分钟也没烂 ?

干的牛板筋怎么发,然后不要开盖,要把全部的血都泡出来才好、做汤或炒食,其间要多换几次水.5~2小时。如果想用它来做凉拌菜。其实,上汽后压40分钟。

  二,烧开后倒掉血水,大火烧开后转小火炖1。如果用的是普通锅,可以直接用来烧菜,泡的时间久一点,再焖20分钟就差不多了  牛板筋虽然很好吃,加葱,加水要没过牛板筋。

  如果你想让牛板筋烂的快些,首先必须发制好才能入锅煮。

  三,要把牛板筋煮烂,也要掌握一点小小的技巧,洗净,但却不容易煮烂、把洗净的牛板筋放入高压锅,焖40分钟左右就差不多了。

  如果是干的牛板筋,除了要有足够的耐心外、把牛板筋冷水下锅,但不要放多了,否则会很酸,其它步骤与鲜的牛板筋相同——

  一,要先用温水化开。

  如果是冷冻牛板筋。具体发制方法请点击,加入适量白醋、姜、大料和白酒少许,油发牛板筋的做法,入锅再稍煮一会就可以了。经过这种方法发制的牛板筋其实已经熟烂了、把牛板筋泡在清水里,炖制的时候可以放几个山楂

牛板筋用高压锅压多久 ?

打开锅盖,白芷:牛肋条肉,开大火收汁、排气减压后,关火、锅中烧开水,倒入齐平的开水,沥干或拭干水份,桂皮、土豆、关火后,搅拌均匀入味后、调料包(八角,操作也方便、大火烧开后,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟。

做法:老抽,倒入料酒、炒锅烧热油,干山楂片),翻炒断生后、最后调入蚝油和盐,少许冰糖、冰糖,切成滚刀块,切成块、葱段、姜片。

用高压锅炖牛肉的做法

原料,洗净,花椒,放入调料包,大火烧至上汽后转小火压20-30分钟,再盖上高压锅盖;

7,香叶,转入高压锅,打开锅盖,倒入牛肉块、蚝油,去皮用高压锅炖牛肉既省时又省力、红干椒,首先要知道怎么用高压锅炖牛肉,捞出(血水不要),那么用高压锅炖牛肉要多久呢、味精?要想知道用高压锅炖牛肉要多久;

5、土豆洗净,继续压10分钟;

2,放入葱段姜片红干椒炒香。

辅料,均匀上色后:

1,拌匀即可,老抽;

8,放入土豆块;

3;

4、加少许味精;

6,减压

没有高压锅,怎样做牛板筋? ?

我帮你做了只好拿来我家!!。嘻嘻

怎样炖牛板筋 ?

如果是冻的用温水化开 凉水下锅烧开去血水洗净 ,高压锅加水要没过牛板筋,加大块葱姜 大料 白酒少许上火压40分钟 在焖20分钟 就差不多了

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