韭菜粉丝饺子馅怎么做 ?
主料
面粉
500g
韭菜
500g
鸡蛋
5个
粉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少量
胡椒粉
少量
香油
少量
葱
少量
姜
少量
步骤
1.准备适量的面粉。
2.用温水和面,然后醒面半小时。
3.韭菜,洗净。
4.打5个鸡蛋。
5.准备粉丝。
6.葱姜,切末。
7.粉丝用温水浸泡,然后沥水捞出。
8.热油锅,放少许油,将鸡蛋打散后倒入锅中煎熟。
9.然后关火。再放入葱姜。
10.放入鸡精。
11.放入胡椒粉。
12.放入香油。
13.加入盐。
14.将韭菜切末。
15.然后把韭菜一起放入摊鸡蛋的锅中。
16.再放入粉丝。
17.搅拌均匀后,馅就算做好了。
18.这时候面也醒好了,揪剂子擀皮。
19.将包好的饺子放盖蝶上。
韭菜鸡蛋粉丝馅饺子怎么做如何 ?
1.面粉300克,一半用开水和面,一半用凉水和,然后两者再和揉到一起,用保鲜膜盖住醒30分钟。
2.韭菜一小把切碎,鸡蛋三个炒熟切碎,粉条一小把煮软切碎,搅拌到一起。放入包子饺子馅调料、盐、蒜抹、姜抹、葱抹、香油搅拌均匀即可。
3.面团揉成长条,分切小剂子,擀成圆形面皮。
4.包入馅儿,包成包子形,收口朝下放在案板上,轻轻擀开成圆饼状。
5.高压锅倒入适量油,油热后,将馅饼生坯逐个放入,中小火煎,1分钟翻面,至两面金黄,上色均匀即可(不用盖限压阀)。
韭菜鸡蛋粉丝线饺子,粉丝怎么弄 ?
主料
小麦面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
韭菜
250g
鸡蛋
3个
粉丝
30g
蚝油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.面粉和成柔软的面团。饧着。
2.鸡蛋炒熟、韭菜洗净切碎、粉丝煮熟切碎,放入适量盐、胡椒粉和蚝油。
3.拌匀成馅。
4.面饧好,做小面剂子。
5.擀皮。
6.包成饺子。
7.烧开水煮熟即可。
8.非常好吃,试试吧。
韭菜粉条馅饺子的做法,韭菜粉条馅饺子怎么做 ?
食材
主料
小麦面粉
300g
韭菜
400g
粉条
150g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.面和好,醒着备用
2.韭菜洗净
3.韭菜切碎,粉条煮软剁碎,加调料
4.面做成小剂子,擀成皮包饺子
5.拌好馅
6.包好的饺子
7.水开后煮熟饺子
8.香菜、尖椒洗净且切碎
9.加少许味精、白糖、陈醋,拌成蘸料,饺子蘸蘸料可吃
猪肉,韭菜,粉条做饺子,怎么做 ?
饺子是我家经常会做的一道主食。基本冰箱里都会有。这次做的是韭菜饺子。
春天要尝一下猪肉韭菜饺子
原料:猪肉250克、鸡蛋两个、韭菜400克、葱姜水100克。
饺子皮少许调料:盐12克、胡椒粉少许。
猪肉韭菜饺子的做法
1、猪肉绞成肉馅,
2、分次加入葱姜水让肉馅吸水3、鸡蛋两个,放入少许油,炒成蛋末。放凉后,倒入猪肉馅中
4、要包前,倒入切好的韭菜末和调料
5、搅拌均匀备用,
6、取一份饺子皮
7、包入馅料8、包好。
飞雪有话说1、一次做的饺子比较多,可以一个一个排放在冰箱里冻好。然后用袋子装好。随吃随取。
2、这种馅吃的时候比较多汁。
3、也可以用芹菜、茴香等蔬菜做各种味道的饺子。猪瘦肉营养价值猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
虾米韭菜粉丝饺子的做法 ?
韭菜鸡蛋粉条虾皮大馅饺子
主料:
韭菜,鸡蛋,粉条,虾皮,饺子粉
韭菜鸡蛋粉条虾皮大馅饺子的做法步骤
1. 饺子粉活成面团,盖保鲜膜醒面30分钟,泡好的粉条煮熟,鸡蛋油锅炒好,韭菜切好,碗里拌好饺子馅
2. 馅料里加入这个
3. 面团揪下一部分,滚成长条状,分成一个个面剂子,然后压扁
4. 面剂子擀成饺子皮
5. 包好饺子
6. 沸水里下饺子,煮好后捞出,搭配蒜末和醋,食用更有滋味
韭菜粉条鸡蛋能做饺子馅不? ?
可以的,很好吃的
主料:面粉550g、韭菜500g、鸡蛋4个、清水270g
辅料:植物油适量、盐适量、姜适量、海鲜酱油2小勺、香油适量、花椒粒适量、粉丝适量
1 将粉丝用温水泡发(粉条也可以但是粉条要煮熟再泡软,家里没粉条了就用了粉丝)。
2 将温水慢慢倒入面粉里;(不要一次性倒入和面时会不好活,粘手)。
3边倒边用右手顺时针方向把面粉搅拌成絮状。
4 直到搅拌的没有生面粉后,将面揉在一起成面团。
5 面团表面加一块湿布或者保鲜膜防止风干,静止一旁饧面团二十分钟;(这时可以准备其它的工作)。
6 鸡蛋打散,炒锅里倒入两勺植物油,不要等油热将鸡蛋液倒进去,开小火用筷子不停地搅拌,使鸡蛋凝固。
7 把生姜去皮剁碎,(韭菜里加姜末后吃完饺子胃不会泛酸,或者加一点碱面也可以)。
8 将泡好的粉丝沥干水分,剁碎。
9 炒锅里倒入五小勺植物油,开小火把花椒放进去慢慢炸出香味。
10 韭菜择洗干净,甩干水分用刀切碎;(韭菜我是隔夜择洗好的,亮了一夜水份。左手抓紧并向下摁住韭菜,右手挪刀切。左手抓的时候手指一定都收回去不要张着不然容易切到手)。
11 将熬好的花椒油晾凉后拣出花椒不要,倒进切好的韭菜碎里搅拌均匀;(先将油倒进菜里,馅料不容易出水)。
12 将其它切碎的原材料倒进韭菜里。
13 将两勺海鲜酱油、三勺盐、适量的香油加紧菜馅里用三根筷子顺时针方向搅拌均匀。
14 包好煮熟就可以美美的吃啦!
每天都吃韭菜粉条馅饺子好吗? ?
呵呵 只要你自己不腻 不过每天都吃这个营养单一啊 还是要多吃一些其它的来保持身体营养平衡 比如可以自己做粉条豆腐鸡蛋饺 胡萝卜粉条豆腐饺子 等 喜欢吃粉条的 粉条可以和各种的菜类一起烹饪的
水饺的做法,韭菜鸡蛋粉条水饺怎么做好吃 ?
韭菜鸡蛋饺子的做法
主料:
韭菜、鸡蛋、面粉(饺子粉)、红薯粉条、虾皮
配料:
色拉油、盐、香油
做法:
1、面粉(饺子粉)放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团,蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟;
2、韭菜摘洗干净,控干水分,切碎;
3、红薯粉条煮熟,捞出沥干水分,切碎;
4、鸡蛋打散,炒熟后切碎;
5、锅中加入适量色拉油,中火将油烧至八成热后关火,待油稍凉后将韭菜、红薯粉条、鸡蛋和虾皮放入锅中,加适量香油和盐调节咸度,翻拌均匀即可;
6、取出醒发好的面团,用力揉至表面光滑,将面团分成若干份,取一份搓成长条,做成剂子,擀成饺子皮,包入馅料捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完;
7、做一锅水,水开后下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖,等水开了,添半碗凉水,水再次烧开再添半碗凉水(共添三次水)。待饺子全都浮起来,鼓鼓的,就可以捞出来吃了。
韭菜木耳粉丝饺子怎么做 ?
韭菜木耳粉丝饺子用料
木耳
韭菜
粉丝
鸡蛋
饺子皮
盐
植物油
韭菜木耳粉丝饺子的做法
木耳、粉丝提前一天泡好。开水烫下,过冷水,沥干。韭菜洗干净,控干水,加盐它会出水的。
鸡蛋打散,加点盐。鸡蛋炒,滑散。韭菜、木耳切碎。粉丝切断。全部霍一起,加点盐。素饺子一定得加油!
揉面,擀皮。饺子皮不能厚,但是也不能太薄,会破
饺子一定要馅多,包好,可生煎、水煮、蒸饺~