万丰美食菜谱大全热狗肠怎么做好吃，热狗肠的吃法 ？
食材明细
瘦肉
300g
肥肉或猪油
30g
肠衣
适量
盐
5g
糖
4g
白胡椒粉
1g
淀粉
40g
水
50g
生姜粉
1g
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制热狗肠的做法步骤
自制热狗肠的做法步骤：1 1猪肉＋水，用料理机打成肉泥
自制热狗肠的做法步骤：2 2打好的肉泥
自制热狗肠的做法步骤：3 3加入剩余调料，拌匀
自制热狗肠的做法步骤：4 4用打蛋器的揉面杆搅拌几分钟
自制热狗肠的做法步骤：5 5打完的肉馅有弹性
自制热狗肠的做法步骤：6 6装进裱花袋，裱花袋口不要剪太小，不然容易破
自制热狗肠的做法步骤：7 7开始灌装，不要装得太满了（我的就是因为装太满了，蒸的时候肠衣破了^_^变成了没有外衣的热狗肠）
自制热狗肠的做法步骤：8 8装好的肉肠，用针或牙签扎点小眼，然后用线扎成合适的长度
自制热狗肠的做法步骤：9 9上锅大火蒸熟（我用电蒸锅，火力比较小，蒸了35分钟）
自制热狗肠的做法步骤：10 10不是现吃的话，凉了以后，用袋子装起来，冷冻
小窍门
味道和口感我觉得可能更象火腿肠^_^
炒热狗肠的做法，炒热狗肠怎么做好吃，炒热狗肠 ？
食材
主料
热狗肠
3根
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
辣椒酱
适量
步骤
1.三条热狗肠,切成片片.
待用.
2.起锅.放少许的油.
把肠肠倒进去.
小火,翻炒.
3.洒点盐.
4.宝子能吃一点点的辣.
我放了点辣椒酱,不是很多.
小孩能接受的量.
5.再弄点蚝油酱.
6.挺好吃的
可以用来下饭哦.
炒好的片片再切成碎碎给宝子下粥也不错.
小贴士
建议切薄一点,炒的时候,中火,速度要快.
热狗怎么做好吃 ？
速冻火腿肠六根
油适量
步骤
1
速冻火腿肠做好准备。
2
放在烤架上。
3
烤箱预热150度，放入火腿肠，15分钟取出，翻个，插上竹签。
4
继续烤10分钟，再翻一次。
5
出烤箱放盘里，可以食用。
自制热狗的做法，自制热狗怎么做好吃，自制热狗的家常 ？
用料
A高筋面粉 280g
A水 150g
A细砂糖 40g
A黄油 30g
A鸡蛋液 20g
A盐 1/2小勺
A干酵母 2小勺
A奶粉 1小勺
B全蛋液 适量
B白芝麻 适量
C法兰克福香肠
C生菜
C番茄酱（或沙拉酱）
自制宜家热狗的做法
上面用料中A为面包胚的原料。B为面包表面装饰 。C为面包里夹的东西。按照一般面包制作流程，混合原料A里的所有东西，然后揉成面团，揉至扩展阶段，用手指捅面团，不会有塌陷
待面团发酵至2.5倍大，排气。
并分成均匀的8等份。滚圆，进行15分钟的中间发酵
取一个小面团，擀成椭圆形
然后把面团翻面，并从下往上卷。
卷的时候两边收紧，中间鼓一点
卷好后，收口朝下放入铺了油纸的烤盘上
取另一烤盘，装上热水，放入烤箱底层
然后把放面包的烤盘放进烤箱中层 ，关上烤箱门发酵40分钟左右，看发至2倍大即可
在面包表面刷一层蛋液，然后撒上百芝麻。
放入预热好的烤箱，170度烤12分钟左右
烤好后，自然晾凉，然后用刀在中间切一口，不要切断
铺上生菜叶，加入烤过或煮过的香肠，挤上番茄酱
小贴士
1，香肠也可用火腿肠，事先用烤箱烤一下，味道更加
2，如果是用法兰克福香肠，如果想让味道更好，可以加黑胡椒和洋葱碎煮一下,味道更佳。
3，热狗上除了可以挤番茄酱，也可用沙拉酱和花生酱。看个人喜好了4，把热狗面包烤好后，自然放凉。留下当天要吃的，其他的可以直接放进冰箱冷冻。等到吃的时候，拿出来用烤箱低温回烤一下，就又会恢复第一次烤出来的口感。可以家中常备，早餐就省时多了
自制热狗的做法，自制热狗怎么做好吃，自制热狗 ？
用料 A高筋面粉 280g A水 150g A细砂糖 40g A黄油 30g A鸡蛋液 20g A盐 1/2小勺 A干酵母 2小勺 A奶粉 1小勺 B全蛋液 适量 B白芝麻 适量 C法兰克福香肠 C生菜 C番茄酱（或沙拉酱） 自制宜家热狗的做法 上面用料中A为面包胚的原料。B为面包表面装饰 。C为面包里夹的东西。按照一般面包制作流程，混合原料A里的所有东西，然后揉成面团，揉至扩展阶段，用手指捅面团，不会有塌陷 待面团发酵至2.5倍大，排气。 并分成均匀的8等份。滚圆，进行15分钟的中间发酵 取一个小面团，擀成椭圆形 然后把面团翻面，并从下往上卷。 卷的时候两边收紧，中间鼓一点 卷好后，收口朝下放入铺了油纸的烤盘上 取另一烤盘，装上热水，放入烤箱底层 然后把放面包的烤盘放进烤箱中层 ，关上烤箱门发酵40分钟左右，看发至2倍大即可 在面包表面刷一层蛋液，然后撒上百芝麻。 放入预热好的烤箱，170度烤12分钟左右 烤好后，自然晾凉，然后用刀在中间切一口，不要切断 铺上生菜叶，加入烤过或煮过的香肠，挤上番茄酱 小贴士 1，香肠也可用火腿肠，事先用烤箱烤一下，味道更加 2，如果是用法兰克福香肠，如果想让味道更好，可以加黑胡椒和洋葱碎煮一下,味道更佳。 3，热狗上除了可以挤番茄酱，也可用沙拉酱和花生酱。看个人喜好了4，把热狗面包烤好后，自然放凉。留下当天要吃的，其他的可以直接放进冰箱冷冻。等到吃的时候，拿出来用烤箱低温回烤一下，就又会恢复第一次烤出来的口感。可以家中常备，早餐就省时多了。。
煎热狗的做法，煎热狗怎么做好吃，煎热狗的家常做法 ？
热狗的制作
材料：
高筋面粉150g，低筋面粉100g，干酵母粉2g，盐1汤匙（5g），白砂糖2汤匙（30g），软化黄油2汤匙（30g），鸡蛋1个，香肠适量。
做法：
这个面团的做法和豆沙包是一样的，再说一下吧。
1、将温水和酵母粉混合搅拌，待15分钟让其溶解，饭后将酵母和鸡蛋混合。
2、在另一个碗中将高筋面粉，低筋面粉，盐，白砂糖，黄油混合搅拌，在中间挖一个洞，倒入混合好的酵母和鸡蛋，从中间开始搅拌，然后揉成一个面团.
3、将面团放在光滑的桌面上，用力揉至光滑，有弹性，将面团放在一个干净的碗里，然后用湿毛巾盖住碗，静置30~45分钟。
4、面团制好后，放在案板上，撒上一些面粉，将面团分成若干小份。
5、将小面团分别制成长条，注意用力均匀才能使其粗细均匀。
6、取一根小香肠，把面条小心的缠绕在香肠上，做成一个螺旋状的小热狗就可以了。
7、在烤盘上涂层油，将小热狗放入，
烤箱预热至190度，放入烤盘烤15分钟即可
孜然炒热狗肠的做法，孜然炒热狗肠怎么做好吃 ？
1.准备好食材
2.把热狗斜着切片
3.上海青洗净沥干水
4.锅里烧热水，把上海青倒入锅里
5.加适量盐和油烫熟
6.把烫熟的上海青捞起来摆好盘
7.热油锅，倒入热狗肠爆炒
8.加适量盐
9.倒入少许鸡精
10.加一勺孜然粉
11.加适量辣椒粉翻炒均匀后即可起锅，把炒好的热狗肠倒入到摆好盘的青菜盘子里就可以享用啦
热狗里面都加有什么？怎么做比较好吃？ ？
生菜，沙拉酱，番茄酱，午餐肉或培根，再来点玉米和红豆就更美味了。
脆皮热狗肠怎么烤好吃 ？
主料
猪肉(肥瘦)1000克
羊肠适量
辅料
高度白酒
20克
料酒
10克
盐
22克
奥尔良烤翅粉
5克
棉线
2米
脆皮热狗肠的做法
1.
将材料放在一起搅拌均匀盖好保鲜膜冷藏2小时
2.
羊肠衣清水冲干净后泡在水里，再套在灌肠漏斗，漏斗型号是4号（网上有卖）
3.
棉线剪好
4.
将肉一点点从漏斗装进去
5.
出来了，用手挤压一下排出空隙
6.
做好之后用棉线在7公分处扎一节，再晾上一天后冷藏二天（主要是为了白酒散味，而加白酒是为了防腐）
7.
三天后泠水下锅煮开不开盖焖上15分钟取出，切成一段段冷冻保存
8.
吃时取出蒸上3分钟或平底锅煎上5分钟左右即可
烤肠怎么炒好吃 ？
烤肠炒芹菜