万丰美食菜谱大全怎样清洗猪肚最干净 ？
猪肚非常好吃，却难以清洗干净。其实，只要掌握正确的方法，清洗猪肚也是一件很简单的事情。今天我就教大家怎样洗猪肚吧，这种方法简单易行，方便快速，只要15分钟就可以轻松搞定，洗出干净而没有异味的猪肚。
先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。
用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了！
下面我们把猪肚放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟。取出煮好的猪肚，放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头（肉厚部分）切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。
猪肚怎么洗才干净 ？
洗猪肚的方法一：
先用清水冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了。 如果觉得不干净，可以重复几次。
洗猪肚的方法二：
1、新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净;
2、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍等两分钟，把水倒掉。这时猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜。
3、再用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后，再用盐重复搓洗一遍;
4、用两茶匙的淀粉，加一点油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可。
猪肚的清洗方法 猪肚怎么洗 ？
先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。 用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了！ 下面把猪肚放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟。取出煮好的猪肚，放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头(肉厚部分)切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。 提醒：一定要注意，洗猪肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，猪肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下，使表面黏液脱落，同时也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少猪肚的营养成分。 补充说明：一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。
猪肚怎么洗 怎么洗猪肚才没异味 ？
众所周知，猪肚好吃且营养丰富，许多人却为如何将猪肚上的异味清除，粘液去尽而费尽心思。本人经多次尝试觉得以下方法简单好用。 方法一： 要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头（肉厚部分）切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。 方法二： 先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了！ 方法三： 先将新鲜猪肚用清水清洗一遍，然后放入适量食盐（与整只猪肚所需盐量相等）、植物油10克、淀粉10克、蒜头生姜各10克搅成碎末、啤酒50克、茶叶（清香铁观音或绿茶均可）5克搓成粉末，与猪肚在一起抓搓均匀后等十至十五分钟再用温水清洗，这样洗出来的猪肚洁白无异味。此种方法还适应清洗各种动物的肠、肚和膀胱等，各位不妨一试。 方法四： 先将猪肚用清水洗净，将锅干烧热，把猪肚内面翻出来，贴在热锅上来回蹭，那些粘液就会粘在锅上，再将猪肚用清水冲过就干净了，锅刷一下，就完事了，一点异味都没有。
如何清洗新鲜猪肚子 ？
先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质。 2、将猪肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净。（碱面可以用明矾代替） 3、用粗盐加面粉再次涂抹猪肚，反复揉搓，面粉可以起到带去猪肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。 4、最后，用白醋或米醋再将猪肚揉搓约三分钟，基本一块干净无异味的猪肚就呈现在你面前了。 5、此时，将锅中烧开水，将猪肚放进去煮约三分钟捞起，用刀或剪刀再次刮掉猪肚上残留的白色肥油，一块制作美味的食材就可以任您自由发挥啦。
l...
具体方法是：洗 猪肠 时，先用清水冲洗，再用醋酒葱姜混合物搓洗，然后放入清水锅中煮沸，取出后用清水洗净即可。洗猪肚时，先将外面的粘液刮净，再用刀将肚子剖开，割去肚内的网油和脏物，洗干净。首先把猪肚或大肠的脏东西去掉，然后放花生油、生粉、盐(注意：花生油是主角不能忘了）然后把它搓洗冲干净就好拉。是不是很实用咧！1.清洗猪肚:用清水把猪肚内外都冲洗一遍,再用盐及醋反复将猪肚揉搓,内外都要搓到,这时会有很多粘粘的粘液被搓了出来,用清水将粘液冲洗干净。2.再将猪肚放入沸水中氽烫(不需加盖)至猪肚发白后捞出,放入冷水中,用刀刮去上面的脏物,内外都要刮洗干净,(注:有一层白白的膜,据说如果胃不好的话这层最好不要刮掉,只是不好看而以)3.最后用清水将猪肚内外冲洗干净沥干,再将猪肚表面的油脂除去。要洗去猪肚上的污物和臊味，可先用面粉把猪肚搽一遍，放在清水里洗去污垢粘液，然后放进开水中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的垢物。外部洗净后，从肚头（肉厚部分）切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制！
猪肚怎么清洗 ？
提问者采纳 先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。
用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了！
下面把猪肚放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟。取出煮好的猪肚，放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头(肉厚部分)切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。
提醒：一定要注意，洗猪肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，猪肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下，使表面黏液脱落，同时也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少猪肚的营养成分。
补充说明：一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。
刚买的新鲜猪肚怎么才能洗干净 ？
一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如 果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为 通过盐醋的作用，可把肚中的脏气味除去一部分，还 可以去掉表皮的黏液，这是醋使胶原蛋白改变颜色并 缩合；盐具有高度的渗透压作用，经过盐和醋的作用 ，使胶原蛋白自肚壁脱离，从而达到清除污物和去邪 味的作用，清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老 茧。 一定要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐 蚀性，肚表面的黏液再见的服饰作用下，使表面黏液 脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养 成分。
猪肚怎么洗才干净 ？
1、洗猪肚的方法1：简单淀粉处理法： 先用清水冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了。 如果觉得不干净，可以重复几次。 2、洗猪肚方法2：开水焯烫法： 1、新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净； 2、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜。 3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后，再用盐重复搓洗一遍； 4、用两茶匙的生粉，加一点生油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可。 互3、洗猪肚的方法3：干锅煎： 猪肚用清水冲干净，然后用盐、生粉多抓揉几次，冲净，放在热锅上两面煎，可以烫到一点异味都没有。 洗猪肚用盐醋别用碱，猪肚用盐洗会苦吗 猪肚好吃，但清洗不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，清洗后的肚要放入冷水中，用刀刮去肚尖老茧。但要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下脱落，同时碱也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养成分。
如何清洗猪肚子？ ？
将猪肚子用清水洗一二次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水
开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
猪肚子怎么洗 ？
要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头（肉厚部分）切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。