万丰美食菜谱大全十全大补汤的配料有些什么? ？
十全大补汤
[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
[功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。
[制作工艺]
1、将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。
2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。
3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。
4、服用时，将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。
[服食禁忌] 风寒感冒者禁食。
十全大补汤怎样做， ？
十全大补汤的制作材料：
主料：
鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克,墨鱼30克,猪肚25克,猪排骨(大排)100克,猪肘50克
辅料：花生仁（生）10克,冬笋5克,枣（干）10克
调料：
白术1克,茯苓1克,党参1克,黄芪1克,白芍药1克,熟地黄1克,肉桂1克,当归1克,甘草1克,小葱25克,八角3克,姜15克,香油10克,大蒜（白皮）10克,酱油25克,花椒5克,盐6克,味精1克,料酒15克
十全大补汤的特色：咸鲜味浓
十全大补汤的做法：
1. 将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块；
2. 将剁好各料块同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内；
3. 把党参、红枣、花生米用纱布包好；
4. 再把花椒、大料用纱布包好；
5. 其余九种药料也用纱布包好；
6. 三个包都放入砂锅内，加入清水50毫升、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫；
7. 再加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约1.5 小时；
8. 捞出调料和药料包；
9. 把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀；
10. 其余药料、调料不要，去净葱、姜、蒜，加入味精、香油，用紫砂锅装上桌。
十全大补汤功效解析 它有哪些做法 ？
制作方法：
白条鸡50克、白术1克、猪肚25克、白条鸭50克、云苓1克、猪排骨100克、白条鹅25克、党参1克、猪肘子50克、墨鱼肉15克、黄芪1克、花生米10克、大枣2枚、白芍1克、肉桂0.6克、冬笋1片、熟地1克、当归0.3克、葱段25克、川穹0.6克、甘草0.3克、姜片15克、大料3克、酱油25克、蒜瓣10克、香油10克、花椒5克、精盐6克、味精1克、料酒25克
烹制方法：
1.将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块，同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把党参、红枣、花生米用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好，其余九种药料也用纱布包好，三个包都放入砂锅内，加入清水(50克)、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫，加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约1.5小时。
2.捞出调料和药料包，把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀，其余药料、调料不要，去净葱、姜、入味精、香油，用紫砂锅装上桌。
工艺关键：
此菜用炖的方法制作，必须用砂锅炖，炖时注意火候并应加盖。主料要选用新鲜不经冷冻的精品，并要刮泡冲洗干净。此菜可一次多制作，出锅后分盛紫砂锅内，然后再随时蒸热走菜。
主要功效：
1.食管癌手术过程中的辅助治疗在手术前一日可用本 十全大补汤方，每日7.5克，饭前服，连服20~80日。可减少术中出血和术后渗出性出血。
2.贫血及纠正手术后低蛋白血症 用党参12克，白术12克，茯苓12克，炙甘草6克，熟地12克，当归10克，白芍12克，川芎6克，黄芪10克，肉桂3克。水煎，每日1剂，口服或从胃管内注人入。有提高术后患者的血浆白蛋白、白蛋白/球蛋白比值、血红蛋白、血红细胞、血小板等作用。
3.恶性肿瘤患者自细胞减少症 用本方口服液，每次 10毫升(1 支)，每日 2~3次，连服 1个月以上。对各种恶性肿瘤患者的白细胞减少有显著的提升作用。对改善食欲、增加体重也有好处。并能对抗肿瘤放疗、化疗过程中的不良反应。
4.梅尼埃病 用本方加味:党参12克，白术12克，茯苓12克，炙甘草6克，熟地12克，当归10克，白芍12克，川芎 6克，黄芪10克，肉桂3克，半夏9克，天麻9克。水煎服，每日1剂。
此外，本方还可用于慢性萎缩性胃炎、席汉综合征、胃下垂、顽固性荨麻疹等病证。
十全大补汤怎么做如何做好吃 ？
主料：猪肉(瘦)500克,猪肚50克,墨鱼50克,猪排骨(大排)100克
辅料：党参10克,黄芪10克,白术10克,白芍药10克,茯苓10克,肉桂3克,熟地黄15克,当归15克,川芎6克,甘草6克
调料：姜30克,大葱10克,黄酒15克,花椒2克,盐8克,味精2克
十全大补汤的做法：
1.将党参、黄芪、炒白术、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、甘草装入洁净纱布袋内，扎口备用。
2.将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜、大葱拍破备用。
3.将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸。
4.后用文火煨炖，待猪肉、猪肚熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。
健康提示
1. 此汤由《和剂局方》十全大补汤加味而成。原方治气血亏损而又偏于虚寒之症，使用以来，疗效确实。现又加入猪肉、墨鱼等炖汤，其滋养补益作用为之加强，有较好的温补气血之功。
2. 双补气血。适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。
3. 全部服完后，应间隔5天再食。
4. 风寒或感冒者禁食。
食物相克
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
党参：不宜与藜芦同用。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
白芍药：白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
肉桂：用桂忌用诸葱。
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
十全大补汤的材料是什么？ ？
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十全大补汤有什么功效？ ？
是由黄芪，大枣，加四君子汤（党参，白术，茯苓，甘草）再加四物汤（川芎，生地，当归，白芍）共同组成的。
是一个补气补血，帮助虚弱身体恢复的方子。
产后十全大补汤怎么做 ？
【中医经典方剂=>补益剂=>气血双补=>十全大补汤】
【出处】 《太平惠民和剂局方》
【组成】 人参（6克） 肉桂（3克） 川芎（6克） 干熟地黄（12克） 茯苓（9克） 白术（9克） 甘草（3克） 黄芪（12克） 当归（9克） 白芍药（9克）
【功用】 温补气血。
【主治】 气血两虚证。面色萎黄，倦怠食少，头晕目眩，神疲气短，心悸怔忡，自汗盗汗，四肢不温，舌淡，脉细弱；以及妇女崩漏，月经不调，疮疡不敛等。
【用法】 上为细末，每服二大钱（9克），用水一盏，加生姜三片、枣子二枚，同煎至七分，不拘时候温服。
【用法】 上为细末，每服二大钱（9克），用水一盏，加生姜三片、枣子二枚，同煎至七分，不拘时候温服。
十全大补汤
原料：猪肉500克，墨鱼、猪肚各50克，党参、茯苓、酒白芍、炙黄芪、炒白术各10克，肉桂3克，熟地、当归15克，炙甘草、炒川芎各6克，姜30克，猪骨、葱、姜、花椒、料酒各 适量。
制作：首先将所有中药洗净装入纱布袋中，猪肉、墨鱼、猪肚洗净切件，猪骨洗净捶破，将所有原料放在同一砂锅中；起上汤 调味，注入砂锅中猛火烧开，改用文火煨炖，待肉类熟烂（约二小时左右）去葱、姜及药袋。
服法：食肉，饮汤。（每日早晚各一次，服完一剂即可见效。）
十全大补汤
也许是难得的经验，也许是新鲜的尝试
●配方：
药材
猪脊骨500克
生姜30克
葱、黄酒、花椒、食盐各适量
服食禁忌：风寒感冒者禁服。
●步骤：
1）将药材放入纱布，过水冲洗待用。
2）猪脊骨清洗干净，水开后，放入水中氽烫，捞出备用。
3）砂锅中注入清水，大火烧开，依次放入猪脊骨、葱、姜、花椒和中药包，再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。
4）服用时可再加少许盐调味。
备注：早晚各食一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。
十全大补汤
原料：
党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10克、肉桂3克熟地、当归各15克、炒川芎、炙甘草各6克、墨鱼、猪肚各50克、猪肉500克、生姜30克、猪杂骨、葱、料酒花椒、食盐、味精各适量。
制作：
1、将以上中药装入洁净纱布袋内，扎品备用。
2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。
3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸；后用文火煨炖，待猪肉、猪肝熟烂时， 捞起切条，再放入汤中。 捞出药袋不用。
用法：
服用时将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃1碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。风寒感冒者忌服。
功效：
双补气血。适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。