万丰美食菜谱大全吃豆腐之后能喝牛奶吗？ ？
吃豆腐之后能喝牛奶。
补充：
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的阀有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
牛奶和豆腐能一起煮来吃吗？ ？
坚决不能一起 用
因为豆腐是 卤水做的 因为卤水能让豆腐成块状
牛奶中的蛋白质和豆腐中的成分在胃中会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块
所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃
而且果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料也不能和牛奶在一起饮用
道理同上
所以生活中要注意这些细节
我还知道一个就是 柿子（不是西红柿）与白酒同用※具有砒霜的毒性...
牛奶和豆腐相克吗 ？
可以一起吃，只是两样一起吃的话营养不好全部吸收。。。
鲜牛奶放多久会成豆腐渣 ？
两种原因：
1. 冷冻后牛奶中的蛋白因变性而丧失溶解性，因而发生凝聚，成豆腐渣状。此种情况牛奶并没有变质，是可以食用的。
2. 牛奶受微生物污染、大量繁殖而已经坏了，由于微生物代谢而产生酸性物质导致牛奶的pH值下降，奶蛋白因为pH值接近等电点（酸性，pH约4~5）而溶解度下降，发生析出、聚集、沉淀，成豆腐渣状。此种情况下因牛奶微生物（含有害微生物）严重超标而变质，不能食用。
如果你买的是新出厂的牛奶，放进冰箱冷冻室时没有变质，那么-18°C冷冻条件下（微生物繁殖受抑制）一、两个月都不会变质，第一种情况可能性很大。如果你买的牛奶不很新鲜，放入冰箱前已经受到大量微生物污染，或者牛奶冷冻温度高于-18°C、冷冻时间又很多天，或者冷冻温度够低但时间过长（3个月以上），就很可能是第二种情况。
牛奶与豆腐可以同吃吗？ ？
这是一种比较养颜和健康的吃法，豆腐和牛奶都是含钙量很高的食物，如果每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身材是非常有益处的，而钙的来源最好是牛奶。豆腐中的蛋白质含量比较高，食用过多会阻碍人体对铁的吸收，且容易引起消化不良，每次以100克为宜。 查看原帖>>
豆腐和牛奶能一起食用吗? ？
没听说过不可以 豆浆和鸡蛋不能一起吃
牛奶鸡蛋豆腐可以一起吃么? ？
鸡蛋不能和豆浆同时吃，是因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，这种物质能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。而豆腐是经过加工了的，并不含有胰蛋白酶抑制物,所以说,鸡蛋和豆腐可以同吃。
鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃，兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻,鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
鸡蛋豆浆别一起吃----饮食禁忌是中医里一个重要的概念，
菠菜不能和豆腐一起吃
不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
几斤牛奶出一斤奶豆腐 ？
作为一个内蒙人可以准确地告诉你，8-10斤牛奶才出1斤（500g）奶豆腐。湿奶豆腐目前的价格是在35到40块钱，干奶豆腐目前到60-80块钱一斤。黄油45块钱左右一斤
牛奶和豆腐究竟能否一起食用 ？
坚决不能一起 用 因为豆腐是 卤水做的 因为卤水能让豆腐成块状 牛奶中的蛋白质和豆腐中的成分在胃中会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块 所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃 而且果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料也不能和牛奶在一起饮用 道理同上 所以生活中要注意这些细节 我还知道一个就是 柿子（不是西红柿）与白酒同用※具有砒霜的毒性...
打嗝为什么不能喝牛奶吃豆腐 ？
对