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榴莲酥图片 千层榴莲酥的做法视频

泰国榴莲酥怎么样 ?

对榴莲一直很长草,滨江道上看见很多人排队,闻起来味道也不错,就买了一份,结果开始吃还可以,真的有榴莲味,外面一层脆皮口感也很好,但是吃多了太油腻,仔细品就会尝出来没有鲜榴莲那么香滑

那位大师说一下象形榴莲酥的做法,效果很好的那种.我可以和你交换 ?

.飘香榴莲酥:

主料:油酥面50克。

辅料:榴莲肉20克,鲜奶10克。

味型:松脆,有香浓的榴莲味。

制作步骤:把面粉、猪油和成油心,面粉内放入水、糖,和匀,搓至成水皮,把水皮包住油心,捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状,再压扁卷起,擀成圆形包起榴莲肉,捏础雀笼形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油锅中炸至今黄色即可。

榴莲酥怎么做 ?

油皮材料:中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)   油酥材料:低筋面粉90克、黄油45克   内馅材料:榴莲肉300克
做法
油皮做法
  将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用; 榴莲酥
油酥做法
  将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团;
油酥皮做法
  将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份;   将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。   榴莲酥做法: 将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。 烤箱预热180度,将蛋黄液刷到蛋黄酥上,烤箱中层30分钟。

一个榴莲酥大概多少克阿 ?

2升百事可乐,1个中包鸡米花,如缤纷全家桶(3原味鸡、翅桶之类的。
有时肯德基还会出些促销套餐,主餐还是汉堡或鸡肉卷;烤翅,4辣翅:5块吮指原味鸡,64元)肯德基全家外带桶;辣翅,但是都只是一段时间有,1个玉米沙拉;原味鸡)的搭配、6块辣翅。
4个人以上吃时建议把全家桶当配餐吃、2个胡萝卜包(面包),只适合一个人吃、1个玉米、4个人吃比较合适。
多人的套餐目前就是外带全家桶。

其他套餐都是饮料/沙拉和鸡类主餐(汉堡,3。共68元、1瓶1,一瓶百事,4烤翅

请教这个样子的榴莲酥是怎么做出来的 ?

主料
高筋面粉
140g
低筋面粉
60g
鸡蛋
10g细砂糖
10g
黄油
30g

100g
动物性起酥油
170g

辅料
榴莲肉
适量
奶粉
适量
淀粉
适量
奶水
适量
步骤

1.榴莲去核,取肉,与黄油一起铲碎。

2.加奶粉、淀粉拌匀。

3.可根据自己喜好用奶水调整或不调整馅料的浓稠度

4.面团材料,除去起酥油,全部混合,揉成团,裹保鲜膜静置30分钟。

5.静置好的面团,擀开,擀成宽度为起酥油的3倍大小。

6.将起酥油放在面皮中间,包起来,收口压紧。

7.再次擀开,面皮两边1/3处,向内折,形成3层,裹保鲜膜静置30分钟。重复步骤3-5,4次。

8.最后一次面皮,分割成正方形或是长方形。

9.表面刷蛋液,填满榴莲馅,对折。

10.表面刷蛋液,填满榴莲馅,对折。

11.表面刷蛋液,190°,25-30分钟,注意观察颜色,及时铺锡纸以防颜色过深。

榴莲酥的榴莲馅怎么做 ?

榴莲酥
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟

主料:
冷冻蛋挞皮大号 12个
榴莲肉 2块中等的
蛋黄液(刷表面用) 1个
黑芝麻 适量

做法步骤:
1. 将材料准备好,蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。夏季几分钟就够了,也不要回温得太软,包的时候不好包。榴莲肉剥好压成泥。
2. 接下来把榴莲肉用勺子装进回温好的蛋挞皮里。这里注意榴莲肉不要放太多,不然包的时候会溢出来,我就是放太多了,本来只打算做9个的,最后还有多余的榴莲肉,结果做成了12个。
3. 这里可以预热烤箱了,200度预热十分钟。然后把蛋挞皮合起来,像捏饺子一样捏好。
4. 依次捏好后放入烤盘内。
5. 送入烤箱,200度烤10-15分钟。烤的过程最好盯着,因为每家烤箱脾性不一样,要是看到上色很快,就适当降低温度或者缩短烤的时间。
6. 再取出来,把蛋挞的锡纸托剥掉。
7. 蛋黄打散。
8. 刷上蛋液,再撒上黑芝麻。这里建议大家刷一个撒一个,因为刚拿出来会有余温,蛋液一下子就干了,等干了芝麻会粘不牢。
9. 再送入烤箱,220度烤5-10分钟,过程中最好盯着,表面上色之后用锡纸盖盖,不然表皮容易烤焦。
10. 刚出炉的,卖相还不错吧~蛋挞皮本来就起酥很好,这一层一层的,很诱人哟

榴莲酥是什么呀 ?

榴莲酥是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。
榴莲酥是营养价值较高的美食,除含有很高的糖分外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。

榴莲饼广告词 ?

榴莲酥就是香,就是臭!就是甜,就是好!就是好!
榴莲酥就是香,就是臭!就是甜,就是好!就是好!

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(此处省略100字)

油炸榴莲酥的做法 ?

榴莲酥酥松可口、榴莲味香,是一道十分美味的点心。做法每个地方不同,有直接用擘酥皮包入鲜榴莲肉,烤制而成,也有把榴莲肉加少许油、糖炒成馅心制作而成的。就看你是不是喜欢吃榴莲的那种特有的香味道了,炒了馅心的榴莲酥榴莲味会淡一些。

制作方法:
① 原料:(水面)面粉375克、鸡蛋1个、水150克、盐少许;

(油面)面粉125克、黄油300克。

制作方法: 原料:水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克
油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克
馅料-榴莲50克
制法:1将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心,然后再制成酥皮。

先把油面擦好以后,摊开厚约1厘米长方形,入恒温冰箱,待其稍微硬了即可;水面擀开,大小有两个油面尺度,把油面放在一边,另一边水面折过来,把边按死,以免油面外露,擀开约厚3毫米的长方形,叠个三,再擀开厚度一样,再叠个三,再擀开,厚度一样,再叠个四,再擀开厚度一样,

把擘酥皮擀开成约厚三毫米的皮子,用戳子戳成小园皮子,用大拇指在一个皮子中间按个凹,并在四周刷上鸡蛋液,放上榴莲馅,把另一个皮子盖在上边,用小一号的戳子背面在上面按一下,使两个皮子粘连紧密,表面刷上鸡蛋液,然后排在烤盘中入炉,用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟,出炉扫上蜜糖,撒上芝麻即可

榴莲酥跟酸奶一起吃会不会中毒 ?

不会,就是营养高了点,要知道,榴莲酥不是榴莲造的,现在市面上带皮的榴莲也要三十多一斤,什么情况你知道

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