万丰美食菜谱大全平底锅迷你披萨的制作方法 ？
1.1杯半面粉，少许盐和糖(可再加一个蛋黄)，适量酵母水和温水，一起揉匀成面团，然后进行发酵，待体积膨胀为两倍大时，取出面团揉匀，然后把面团放在一边盖上湿布二次发酵，这个时间用来准备配料。2.配料有鸡腿肉丁(给宝宝煮鸡腿时多煮了一只用来做披萨)，基围虾丁、洋葱丁、两种蘑菇丁、青椒丁、胡萝卜丁、其中蘑菇和胡萝卜要先焯熟。（ 喜欢什么就放什么）。3.取出发酵好的面团揉匀，擀成一张直径10厘米的圆面皮，或者用碗边或模具压出规则的圆形，随喜好做出宽边，为了小饼在后面加工的时候不变形，还是要用叉子叉洞，这时取平底锅小火加热，不放油，锅子热后放入饼坯，稍微烘烤一下，定下型就可以，大概六七分熟。(带厚边的这一面可以烘烤出一个金黄色的圆边，火候和锅具都可以成为加工食物的小道具。)4.在六七分熟的小饼上抹上一层番茄酱.然后是奶酪，用的就是普通的奶酪片，把它们掰成小块随意的摆放在小饼上，再放上各种馅料。 最后还是用普通的奶酪片，把奶酪片切成小长条，交错覆盖在小皮萨上。5.最后再放入平底锅，不放油,盖上锅盖，把小饼焖熟，把上面的奶酪焖至融化就好了 。也可以先把饼坯用平底锅烘熟，然后涂番茄酱，放馅料和奶酪，最后一步用微波炉来做，微波加热至奶酪融化也可以。
平底锅迷你披萨的介绍 ？
平底锅迷你披萨是一款利用平底锅制作的简易披萨，可以满足披萨爱好者在家自制的乐趣。
minis0店的小煎锅店家说是可以用于电磁炉的，可买回却不能用，为什么？ ？
是真的平底锅，电磁炉也是好的，平底炒锅可以用，但是就是这个煎锅一放在电磁炉上，炉子就不加热。求解决办法。
看见你对wmf锅很了解 我想买一个价格不高的平底煎锅 ？
收到你的求助。
首先，WMF 不锈钢煎锅，无论什么系列，他们的基本材料（钢锅身和夹铝锅底），原理，以及使用方法都是一模一样的。不同之处就是设计，锅体厚度，锅内抛光工艺和次数。
Diadem Plus 是中国工厂产的。锅体用钢是最薄的。Diadem Plus 从煎锅到汤锅，具体型号是最多的。
Profi 也是中国长产，似乎只有煎锅，和 Diadem Plus 锅体一样薄的，只是设计略有不同。
锅体钢板厚薄，对汤锅影响大一些（厚锅体寿命更长，更耐机械冲击），而煎锅主要看锅底厚度和锅内抛光工艺，锅体厚薄对煎锅几乎没影响。
所以我的建议，二者材料和使用都一样，买便宜的吧。不过德国卖得也太贵了，居然70欧元！淘宝上有一家“Mark 的渠道”，是从新加坡进的货（新加坡WMF 柜台价全球最低），正品，很便宜。可供参考。
怎么样用这种平底锅煎鸡蛋？ ？
煎荷包蛋么？洗干净，烧热没有水分以后加油，锅底转均匀，打入鸡蛋不用动，适当小火，煎黄一面用铲子翻一下熟透就ok了
220v50hz的迷你电煎锅可以直接插在宿舍的插座上吗？ ？
这个问题的关键是：这种电饭锅的功率多大？你宿舍的插座允许的最大功率是多大？电饭锅的功率小于插座输出功率就可以用。
小平底锅电磁炉不能用怎么办 ？
可以加一块铁磁质的圆盘与锅下部