万丰美食菜谱大全萝卜炖虾怎么做？ ？
食材用料：
虾
青
葱
姜
蒜
油
盐
料酒或者白酒,一小点儿就够
菜谱做法：
1.虾洗净，从背部剖开，处理虾线，去掉虾须。
2.虾再次冲洗，捞出待用。
3.青萝卜洗净，去皮，切丝。
4.葱姜蒜切好，热锅倒油，爆出香味后放入鲜虾爆炒。
5.虾充分炒出红油后，加一点料酒。
6.放入萝卜丝翻炒。
7.加水，放盐，炖。
8.收汤汁，起锅，得嘞~
萝卜炖虾怎么做好吃，萝卜炖虾的家常做法 ？
将青虾去须去腿洗净，青萝卜洗净切丝。
炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，加入萝卜丝煸炒至软，倒入盘中。
炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝烹出香味，再下入青虾煎炒，加入鲜汤、料酒和煸炒过的青萝卜丝，用慢火炖熟烂，加入胡椒粉，撒上香菜末，淋上熟油，盛入汤盘即成。
白萝卜炖虾的做法，白萝卜炖虾怎么做好吃，白萝 ？
用料
主料
虾适量
白萝卜适量
调料
食盐
3克
葱
一小把
姜
2片
蒜
2瓣
生抽
少许
鸡汤
适量
香菜
少许
白萝卜炖虾的做法
1.萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片
2.锅热油，下少许葱姜蒜爆香，放入虾
3.一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾油流出来
4.等虾颜色略变红，下白萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味
5.加一碗鸡汤，加锅盖炖5分钟，萝卜丝变软即可，端上桌时放些香菜
青萝卜炖虾的家常做法大全怎么做好 ？
1.先看看原材料；大虾洗净后，剪去虾枪；虾须；虾脚备用
2.青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟。然后用清水冲净，挤干水分备用
3.锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出，盛出备用
4.另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾，二面煎黄后，调入料酒；酱油；少许开水后，放入浓汤宝一个煮开
5.浓汤宝煮开后，放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐；胡椒粉，临出锅前撒入香油即可
萝卜丝炖虾怎么做好吃 ？
食材明细
海虾适量
青萝卜适量
生姜适量
葱适量
花椒适量
食用油适量
盐适量
味精适量
甜味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
萝卜丝炖虾的做法步骤
1
花椒加入温水浸泡。
2
虾洗净沥水备用
3
萝卜洗净擦丝，然后入容器加水清洗
4
将洗过的萝卜丝捞出沥水备用
5
姜切丝、葱切成小段
6
经过烧干，入油。油热至五成左右加入姜丝即葱段爆炒出香味
7
加入备好的萝卜丝翻炒。
8
萝卜丝稍炒之后加入花椒水及适量的盐继续翻炒
9
炒越一分钟左右，萝卜丝开始出水，放入虾继续翻炒15秒，然后入水盖锅
10
因为萝卜丝本身易熟而且之前已经翻炒过，所以盖锅大概5分钟左右就可以加味精调味出锅了。
11
装盘出锅
怎么做小虾炖萝卜？ ？
原料：新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜
做法：
1、新鲜的小虾拣去杂物备用；
2、绿萝卜切条，焯水备用；
3、起油锅，爆香葱姜；
4、下入萝卜条大火翻炒至软；
5、下入小虾，加入没过的热水，大火煮开；
6、调入适量的盐和味精（可以省略），起锅前撒上葱花香菜即可。
罗卜煮大虾怎么做好吃？ ？
萝卜煮大虾怎么做
主料大虾10个 白萝卜1个
辅料油适量 盐适量 葱适量 姜适量 花椒适量 大料适量
萝卜煮大虾的做法
1.准备好食材
2.萝卜擦成丝
3.热锅凉油，油热后，加入葱，姜，花椒，大料爆香
4.放入萝卜丝，开始翻炒，一定要把萝卜丝炒得变色，变软，那样萝卜的辣气才能炒出来，
5.加入适量的清水，盖盖煮
6.开锅后放入已经入理好的虾，再开锅就可以了，
汤怎么做好吃，萝卜大虾汤的家常做法 ？
大虾萝卜汤的做法
1.
青萝卜洗干净，把头尾去掉了。
2.
大虾用牙签挑去虾肠洗干净控水，用料酒腌制一会儿。
3.
青萝卜把皮刮掉，切细丝。葱花，姜丝切好。粉丝我这是免泡的，如果不是要提前用温水泡软。
4.
油烧热下葱姜爆香。
5.
加入萝卜丝翻炒。
6.
大虾下锅炒红。
7.
加入适量清水煮开。
8.
调入适量盐调味，其余调料什么都不放，吃的就是萝卜煲大虾的清香。最后把粉丝放进去煮熟，出锅前可以淋入几滴芝麻油。
虾和白萝卜能一起吃吗 ？
白萝卜含有大量的维生素，更好的将虾的营养调理出来，既没有虾的腥味，有萝卜得自然味道。虾+维生素C==砒霜
吃的时候要注意
食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡.因为一种通常被认为对人体无害的砷类.在维生素C的作用下,能够转化为有毒的砷.
欧美等西方人制作西餐也常以柠檬为佐料；沿海的居民在吃牡蛎等海鲜时，更不会忘记放柠檬。不同国籍、肤色、食性的人们，都喜欢用柠檬来调味，其中的奥妙还在于：柠檬有很强的杀菌作用。有关实验报告表明，酸度较强的柠檬汁，在15分钟内就可以把贝壳内的细菌全部杀死。对引起风湿病的链球菌，柠檬汁可使它在15分钟内死亡89％，20分钟后死亡94．6％。难怪厨师们在制作冷盘凉菜时，非要放上一点柠檬不可。
萝卜丝炖虾是不是有毒 ？
萝卜炒虾，萝卜煮虾都吃过了，大概没问题的。