万丰美食菜谱大全猪大骨和莲藕怎么炖汤 ？
猪骨莲藕汤
材料
莲藕100克、猪棒骨300克。
调料
淀粉适量，盐、鸡精、葱段、姜片、油、料酒各适量。
做法
1.将猪棒骨洗净，斩断，用沸水氽烫后捞出；莲藕洗净，切成薄片。
2.锅中放入清水、猪棒骨、葱段、姜片和料酒，煮开后用小火炖一会儿，放入莲藕片，用鸡精和盐调味，烧开即可。
莲藕骨头汤煲几长时间为宜? ？
排骨大火煮半个小时后加入莲藕，在小火煮一个小时，一共一个半小时。
莲藕排骨汤具体做法：
食材：排骨350g，莲藕100g，盐适量。
锅中加水，放入姜片和葱白。
水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
绰好水的排骨用清水洗净，控水。
砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
把莲藕切成滚刀小块。
半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。
盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
莲藕骨头汤的做法 ？
所需材料：龙骨，莲藕，生姜两片
将龙骨洗净，莲藕不要切太细，切大一点，另外最好是把藕结也留着
将龙骨，生姜切片，加莲藕和藕结一起放入高压锅炖两个小时，
两个小时后，放入盐
砂锅莲藕大骨汤怎么煲 ？
主料：猪大骨头800克、藕500克
辅料：薏米20克、枣(干)2颗、枸杞子15粒
调料：食盐5克、姜4片、花雕酒20克
莲藕大骨汤的做法：
1.龙骨洗净后，用清水与花雕酒浸泡15分钟。
2.莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。
3.砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨。
4.待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫。
5.然后将薏米放入。
6.再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕。
7.烧开后转文火煲3个半小时，加盐再继续煮20分钟即可 。
莲藕大骨汤可以放红枣枸杞吗？ ？
红枣枸杞是补血补阳温性之物，莲藕是水中之物，性偏寒。所以不太合适。
莲藕骨头汤的材料 ？
主料：莲藕 腔骨 配料：大料 葱 姜 料酒 香叶
莲藕骨头汤煲几长时间为好? ？
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蘑菇莲藕大骨汤的做法，蘑菇莲藕大骨汤怎么做 ？
1.猪腿骨冷水入锅焯烫备用。
2.电压锅内胆加入适量的清水，葱姜，大料，白酒。
3.然后放入猪腿骨和去皮切块的莲藕。
4.加盖按键排骨。
5.煮好后开盖加入蘑菇。
6.加入盐。
7.加入胡椒粉。
8.再次煮上5分钟。
9.然后加少许鸡精调味。
10.搅拌均匀即可食用。
莲藕大骨汤熬到一半时可不可以过几个小时再煮 ？
可以是可以，最好把莲藕捞出来。等再煮的时候再放进去，因为莲藕在汤里泡久了。容易软烂，就没有清脆的口感了。