自制宝宝肉松的做法,自制宝宝肉松怎么做好吃,自制宝宝肉 ?
主料
猪里脊
500g
辅料
姜
1块
花椒
1汤匙
大葱
4段
白糖
2茶匙
婴儿酱油
1/2汤匙
橄榄油
10g
步骤
1.原料图。
2.猪里脊切小块。
3.用花椒煮水焯水捞出沥干。
4.加入葱姜煮到一捏就碎。
5.捞出来控水晾凉。
6.用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。
7.加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。
8.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡黄色。
9.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。
10.装好的肉松。
自制宝宝肉松的做法,自制宝宝肉松怎么做好吃 ?
肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松[2] 。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品
自制宝宝肉松怎么做好吃,自制宝宝肉松的家 ?
首先准备猪瘦肉一斤(把筋膜剃掉,最好是用猪腿肉,肥肉少),把肉切成2厘米的长条,把老姜五片,料酒少许,八角一个放锅里一起煮。(如果是单独给宝宝吃不用加香料,只加老姜就行了,其它肉也是同样的方法。)
宝宝肉松的做法,自制宝宝肉松怎么做好吃 ?
1.将肉放在水里煮几分钟,然后去血沫。
2.煮好之后是这样子滴~~
3.然后切成小块,这样容易煮烂,尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时,反正是电压力锅,不费气。
4.用高压锅煮肉有一个好处,就是能把肉煮的非常非常烂,轻轻一压,就碎了。还可以弄得更烂一点哈。
5.然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐,打开开关,在高压锅里炒。
6.这就不停的翻炒,炒到干为止,成品就是这样滴。
怎么自制儿童肉松,自制宝宝美食肉松 ?
自制宝宝肉松的做法
1.把猪瘦肉去筋膜,切块
2.放入冷水中加料酒焯一下水,去沫子,冲干净
3.捞出放入高压锅中,加入葱、姜、盐、酱油、白糖、八角调味,因为是做给宝宝吃,调味品少放为宜,用高压锅将肉煮熟
4.熟肉放凉用保鲜袋包住,擀面杖压散
5.因为是给宝宝吃最好再放入料理机中打得更细些
6.打好的肉碎放入面包桶里,只差一步就大功告成了
7.选择“果酱”程序,1小时20分后你再来打开面包机就是松软的肉松了
自制宝宝牛肉松怎么做 ?
主料
猪里脊
500g
辅料
姜
1块
花椒
1汤匙
大葱4段
白糖
2茶匙
婴儿酱油
1/2汤匙
橄榄油
10g
步骤
1.原料图。
2.猪里脊切小块。
3.用花椒煮水焯水捞出沥干。
4.加入葱姜煮到一捏就碎。
5.捞出来控水晾凉。
6.用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。
7.加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。
8.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡黄色。
9.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。
10.装好的肉松。
11.很是那么回事吧。宝宝很喜欢吃。