西红柿可以和猪肉一起炒吗? ?
可以,能做西红柿炒肉。
主料:西红柿300g,猪肉100g
调料:食盐5g,白糖3g,酱油3ml
1、准备好材料。西红柿切丁,肉加点酱油腌制一下。
2、锅内放油,烧热后,倒进肉块,翻炒一下。
3、盛出备用。
4、锅内留油,下西红柿丁进行翻炒,加点盐。
5、加糖。
6、翻炒至出水。
7、加入户丁。
8、美味出锅。
西红柿炒瘦肉怎么做好吃,西红柿炒瘦肉的家 ?
主料
西红柿
2个
瘦肉片
150克
葱段
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
料酒
少许
步骤
1.西红柿洗净切小块。
2.香葱切段。
3.瘦肉加料酒生粉生抽腌制十分。
4.炒锅入油放入肉片煸炒盛出。
5.重新入油,放入葱段炒香再加入西红柿块。
6.把瘦肉片回锅,大火翻炒,调入盐香油,出锅!
西红柿炒瘦肉的做法,西红柿炒瘦肉怎么做好吃 ?
西红柿 2个 瘦肉片 150克 葱段 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生粉 适量 生抽 适量 料酒 少许 步骤 1.西红柿洗净切小块。 2.香葱切段
怎么做好吃,西红柿炒肉片的家常做法 ?
西红柿炒肉片的做法
1.猪肉, 西红柿分别洗净
2.猪肉切薄片
3.加蛋清、淀粉拌匀
4.锅内加油,烧到六成热时,肉片放入,划开
5.炸到呈黄色时捞出,控油
6.西红柿切片,葱花也切好
7.锅内留油少许,烧热,加入葱花炒香下入西红柿翻炒,加入盐、酱油、鸡精、料酒
8.少加点水,淀粉勾芡,在下肉片翻炒均匀即可
西红柿炒肉怎么做 ?
食材
主料
西红柿
4个
精肉
少许(根据个人喜好可以多点)
辅料
番茄酱
半勺
葱,姜,蒜,
根据个人口味加料
味极鲜
一小勺
香菜
点缀出味
步骤
1.选取几个稍微青点的西红柿
2.切成薄片,装盘待炒
3.将肉切成自己喜欢的形象!
4.锅里放油加热,七成热加入大料
5.煸炒肉后,加入西红柿炒汁,加入番茄酱和味极鲜,少许盐
6.放入香菜点缀,盛盘,开吃
猪肉和西红柿能一起炒吗?有什么好处和坏处呢? ?
猪肉炒西红柿的成而
西红柿能炒猪肉? ?
两个放在一起也挺好吃的...
番茄的营养价值:
番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。
帮助胃液消化脂肪,番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2·5倍,西瓜含量的10倍,一个成年人若每天食用300克的番茄,便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。番茄中亦含番茄素,有抑制细菌的作用。
番茄为吃素的主要蔬果,烹调种类繁多,除了下述的六道作法,炒、凉拌、汤、煮、炖均宜,如番茄豆腐蛋花汤、糖拌西红柿、番茄夹蜜饯、番茄蔬菜浓汤,最常用的是制成番茄酱,可储存、长期食用,但因番茄性较寒,体质虚弱的妇女在生理期不宜食用或感冒、坐月子时,都不宜食用。
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番茄红素是食物中的一种天然色素成分,在化学结构上属于类胡萝卜素。番茄、西瓜和葡萄、柚等食物中番茄红素的含量很高,这些食物所具有的红或黄颜色主要就是由番茄红素引起的。由于被发现具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能,番茄红素日益受到营养界的关注。
预防和抑制癌症
蔬菜和水果对多种人类癌症的预防作用是肯定的。在可能有效的多种防癌成分中,番茄红素可能是主要的一种。早在20世纪50年代,美国医学专家首次公布了番茄红素具有抗癌效应。
Gjovannucci等人对47894名居民进行了长达6年的追踪调查,结果发现这些受试者在1982~1992年间,有812人患了前列腺癌,而摄入番茄酱、番茄汁、番茄、比萨饼,可降低这种癌变的危险度。
日本一个医学研究所对4个胃癌发病率不同的地区进行调查,测定居民血浆中维生素A、C、E和β-胡萝罚素、番茄红素的水平,发现血浆番茄红素的浓度越高,胃癌发病率越低。
保护心血管
一些研究人员指出,番茄红素有可能预防心血管疾病的发生。
荷兰学者选择66名心肌梗塞患者,测定他们皮下脂肪中的类胡萝卜素含量,发现病人的番茄红素含量低于健康人,而且α-胡萝卜素和β-胡萝卜素含量,也比正常人体显著降低,说明这几种类胡萝卜素都与心肌梗塞的发生密切相关。
在动脉粥样硬化的发生和发展过程中,血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。脂蛋白中存在的β-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素和玉米黄质等,在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。
另据报道,口服天然番茄红素,能使血清胆固醇降至5.20毫摩尔/升以下,用于防治高胆固醇或高血脂症,可以减缓心血管疾病的发展。
抗氧化功能
番茄红素之所以具有抗癌和保护心血管作用,与其抗氧化功能是分不开的。
番茄红素对抗紫外线损伤的试验就是其抗氧化功能的一个例证。研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1~2个月,结果使紫外线引发红斑的面积和程度减少。此外,16名健康妇女将一块皮肤暴露于一定剂量的紫外线下,结果发现受照射皮肤中的番茄红素浓度下降,但β-胡萝卜素的浓度没有变化,提示番茄红素可能参与了防御皮肤致癌的过程。
抑制诱变作用
肿瘤生成的重要机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变。而番茄红素能够阻断这个过程,发挥抗癌作用。
地中海一带的居民经常吃烧烤食物,这种食物中的诱变剂含量较高,容易诱发肿瘤。然而,调查资料却显示出相反的结果:这些地区的人群宫颈癌、前列腺癌以及肝癌的发病率都比较低。究其原因,当地居民经常吃番......余下全文>>
猪肉和西红柿能一起吃吗 ?
当然可以,最经典的做法就是“红三剁”了:红者——西红柿,即三剁之一;之二:绿辣椒(加上些大蒜);之三:猪肉。上述几样菜可按1:1:1(也可按各自的口味或多或少些)分别剁碎。待油热后先下辣椒、大蒜炝锅,之后下肉末,最后下西红柿拌炒,加适量酱油和盐,起锅!呵,一道色香味俱全、养眼又解馋,好吃又下饭的佳肴便可端上桌了。
做汤:
西红柿60克,瘦猪肉100克,盐、油、葱、姜各适量。
①先将西红柿洗净切块。
②猪肉洗净切片成丝。
③把肉片加入锅中沸水中稍煮,加入西红柿、盐、油、葱、姜,煮至西红柿、肉俱熟即止。
④每日1次,吃肉、西红柿,饮汤。
西红柿炒肉片会不会中毒 ?
可以吃的啊,我们也经常跟鸡蛋猪肉一起滚烫喝的
望采纳
肉怎么做好吃,黄瓜西红柿炒肉的家常做法 ?
1.准备好食材
2.切好菜与肉
3.切些姜丝备用
4.锅里放适量油,油热放入猪肉
5.肉煸炒变色,加入姜丝炒出香味
6.加入黄瓜西红柿炒
7.炒至七分熟加入适量盐
8.快熟时加入蚝油
9.黄瓜没炒软时,就勾茨出锅。
10.装盘。