新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蓝莓松饼 蓝莓华夫饼

求 片名,日本电影,只记得剧情,片名模糊了,大概是蓝莓松饼?女性电影, ?

《草莓松饼》或《草莓蛋糕》
是根据漫画家鱼喃桐子Kiriko Nananan(剧中担任岩濑塔子角色)的同名杰作漫画改编,由矢崎仁司监督摄制成电影。作品描写了性格和职业都不相同的4个女性,通过恋爱,工作,友情,每天摸索着获得人与人之间认同的群像戏剧。剧本则是由矢崎监督的爱好者、恋爱小说家狗饲恭子负责,是一部以和善的目光包容地投注到恋爱的女性身上的珠玉般感动作品。

演员详表池脇千鹤 Chizuru Ikewaki 饰演 等侯恋爱来访的无固定职业者·里子Satoko中越典子 Noriko Nakagoshi. 饰演 结婚愿望强烈的Office Lady·千裕Chihiro中村优子 Yûko Nakamura 饰演 深爱着某个男性友人却不敢表白的人气应召女郎·秋代Akiyo鱼喃桐子(岩濑塔子Akito Inui为她的艺名) 饰演 患有多食症的插图画家·塔子Toko安藤政信 Masanobu Ando 饰演 被秋代寄予感情的菊地Kikuchi加濑亮 饰演 千寻的恋人·永井村杉蝉之介 Seminosuke Murasugi 宫下友美 Tomomi Miyashita中原瞳 Hitomi Nakahara

有谁知道松饼的配方啊? 20分?

松饼粉制作方法:

1、 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀。
2、 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油(调和油)于烤盘。
3、 在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)禒可,将剩余之松饼浆加盖冷藏。

松饼粉的配方
材料:低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2个鲜奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克
做法:
1.低筋面粉与泡打粉混合过筛,蛋白、蛋黄分开,奶油隔水加热使溶化,备用。
2.蛋黄加入30克糖,打至呈乳白色,再加鲜奶、面粉搅拌均匀,再加奶油。
3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黄糊内。
4.放入冰箱醒20分钟,即可制作松饼。
5.完成后可抹上喜欢的花生酱、巧克力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。
6.如发现做起来的面糊太稠时,建议再加些鲜奶拌匀

松饼粉的制作方法
先把奶精水(奶精3勺加入 温水650ml)和4个鸡蛋搅打起泡后,再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可,放置冰箱备用

spaces.msn.com/grapeduoduo/Blog/cns!1p8DN8x5Je8ITdEs0FCwBLsw!501.entry千层松饼皮制作过程图解详解

千层杏仁条
材料:
1. 千层松饼皮 ............ 1份
2. 杏仁果 .................. 100克(无咸味)

(A)料:
1. 蛋白 ..................... 1个
2. 糖粉 ..................... 100克
3. 杏仁霜 .................. 50克

作法步骤:
1. 烤箱先预热到 200℃。
2. 放在烤箱上层,烤约 10分钟。
3. 把松饼皮杆成 0.3公分厚。
4. A 料拌匀,薄薄地涂在松饼皮上,杏仁果切碎撒上。
5. 放入冰箱冷藏 20 分钟以上使糖衣凝结。
6. 用输刀切成 2.5公分宽及 9 公分长的条块,排在烤盘上。
7. 放入冰箱冷藏,使之松弛 20 分钟才开始烤焙。

钻石松饼
材料:
松饼皮面团 910公克
蛋黄水 少许
松饼奶油糊 400公克
新鲜水果 适量(个人喜好)
杏仁糖浆 2杯

作法:

1.把松饼皮面团用?面棍?开至0.3公分厚,40公分×50公分的’方形面皮,用湿布或保鲜膜复盖,放于冰箱6~8分钟。
2.将松饼面皮切成10公分×10公分,总共20块。(如果面皮太软则须放回冰箱,不可切)
3.将方形面皮对摺成三角形,将三角形的底对准自己,在离边0.6公分,从底延着边剪,左右各剪一次。(不可剪到顶)
4.将面皮打开,这时方形面皮有「L」字型在两边,刷上蛋黄水,在面皮中间刺几个小洞。
5.将右边的「L」摺到左边,将左边的「L」摺到右边,在上面轻轻的刷上蛋黄水,小心不可沾到两边。
6.将松饼奶油糊放入挤奶油袋中,用4号头将奶油糊以摺叠的方式挤在面皮中间。
7.用205℃(400℉)烤20分钟,或直到面皮呈金黄色。让松饼完全冷却。
8.将新鲜水果切片放在上面,刷上剩余的奶油糊及杏仁糖浆。

松饼皮面团
材料:
奶油块:
无盐奶油 510公克
盐 少许
柠檬汁 2茶匙
高筋面粉 130公克

面团
材料:
盐 2茶匙
水 1杯
无盐奶油(溶化) 55公克
柠檬汁 1茶匙
低筋面粉......余下全文>>

想知道这个叫什么名字 图片是有点模糊 ?

baike.baidu.com/...8QtkIK
枫糖浆热松饼

blueberry的中文是什么意思 ?

blueberry
[英][ˈblu:bəri][美][ˈblu:beri]
n.越橘的一种;
复数:blueberries
例句:
1.
Does a blueberry really smell like that?
蓝莓的气味真的是这个样子吗?
2.

Blueberry garden's compelling strangeness is one of innocence and simplicity.
蓝莓花园真正勾魂的地方是她的无邪和纯真。
3.

I now have the blueberry cobbler jam recipe and the quarter from aunt fannie.
我现在拥有了蓝莓馅饼酱的秘方,以及芬妮姨妈给我的那枚硬币。
4.

Give me a 25-cent box of blueberry muffin mix and I was a happy camper.
给我25美分一盒的蓝莓松饼,我会很开心带着它去露营的。
5.

So, time for blueberry garden in a nutshell.
好吧,做个《蓝莓花园》的小总结吧。

中西饮食的相同点和不同点 ?

中西饮食文化的异同中西餐桌上的礼仪研究

了解中西用餐方式及餐具
了解中西餐桌的摆设
了解中西餐上菜顺序
了解中西餐用餐礼仪用餐方式在中国,无论什么宴席,都是大家团团围坐,共享一席,美味佳肴放在桌子中间,它既是一桌人享用的对象,又是大家交流感情的媒介。在餐桌上,中国人都喜欢互相劝酒,夹菜,举杯共欢,非常和睦生趣。而西方就不同了,当他们聚在一起吃饭或请客时,劝酒,夹菜并没有中国人那么热情,并且客人与主人之间也没有那么客气。西方人更注重个人的独立性,各吃各的,没有中国人聊欢共乐的情趣。中餐上桌的菜讲究丰盛多样,一般是8或10碟、12碟,品种多样,从主菜到汤,到甜品,到水果,次序也讲究。而西方人宴客则是以牛、羊、猪排等为主食。

餐具:在餐具方面,差异非常明显。众所周知,中国人包括亚洲一些黄种人的国家,使用的是筷子,汤匙,吃饭也用碗盛。每个人座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等。有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。筷子 多使用柱形长筷。以往会以象牙、珊瑚制作的筷子作为地位的象征,不过,今日仿镶牙的塑胶筷子已相当普遍了。使用长筷子的原因是便于夹菜。汤匙 多为陶瓷制。有时会备置搁置汤匙的汤匙架。取菜盘 是盘缘稍高的中型盘子。有时准备两只。深碗 开口较深的汤碗。 而西方人呢,则是盘子盛食物,用刀叉即切即吃,喝汤则有专门的汤匙。另外,我们在资料中发现一个趣闻:西方人用叉勺进餐大约是在十世纪时拜占庭帝国开始的,比中国的战国时代要晚一千多年。东周时的餐叉长约12—20cm之间,其中齿长约4—5cm,比现代餐叉略短。不过,事情很奇怪,餐叉在中国起源比西方早,却未能成为中国的传统餐具,这是为什么呢?这大概与烹调方法的改变,饮食方式转变有关吧,目前原因未明。而西方的餐叉却一直沿用至今。我们认为,这是与中西方的饮食文化的不同发展进程有密切联系的。中餐的排位法 从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。 (附图)西餐的排位法西餐的位置排列与中餐有相当大的区别,中餐多使用圆桌,而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅,男士应请女士坐在自己的右边,还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置,应请女士就座,男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐,夫人们应坐在靠墙的位置上,先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐,女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐,那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩,即是:每个人入座或离座,均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时,座席排列按国际惯例:桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低,桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排,夫妻也是如此。
用餐礼仪在礼仪方面,中西两者更显不同。在中国古代,在用餐过程中,就有一套繁文缛节。《礼记•曲记》载:“共食不饱,共饭不择手,毋放饭,……毋固获,毋扬饭,……卒食,客自前跪,撒饭齐以授相者,......余下全文>>

中西餐食品有哪些 ?

主菜 紧接在开胃菜之后,又称为大件、大菜,多于适当实际上桌。如菜单上注明有“八大件”,表示共有八道主菜。主菜的道数通常是四、六、八等的偶数,因为,中国人认为偶数是吉数。在豪华的餐宴上,主菜有时多达十六或三十二道,但普通是六道至十二道。这些菜肴是使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、咸五味,以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。其出菜顺序多以口味清淡和浓腻交互搭配,或干烧、汤类交配列为原则。最后通常以汤作为结束。
点心 指主菜结束后所供应的甜点,如馅饼、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后则是水果。
西餐的出菜顺序
汤 法文的potage是泛指一切汤类。不过,在我国potage是指浓汤, consomme才是清汤。正餐使用清汤,不免让人不免让人觉得分量太少。因此,还是以浓汤宜。觉得分量太少。
第一道肉:这个名词直译的意思是“入口”,即指进入主菜的意思。现已成为主菜,所提供的是牛排等,能与第二道肉(烤肉)互相搭配。
冷冻食品:英文称为sherbet.如果主菜相当油腻,这道菜可使口中清爽些。有些冷冻食品是掺洋酒制成的,其中以加香槟的为最高级。
第二道肉:英文为roast,指烤熟的肉,一般为火鸡、鸭、鸡、雉鸡等。
沙拉:这是淋了调味汁的生菜,和搭配在肉料理旁的生菜性质不同。
甜点:英文为sweet,即甜点。在国内多供应冰淇淋、布丁、冷冻食品等。
水果:英文为fruits,多供应数种时令水果或什锦果盘。
咖啡:通常全餐是以咖啡结尾,用的杯子是demitasse(小型咖啡杯)。有时也供应红茶,可依各人喜爱选择。(附西餐菜单一份)
西餐Menu

Bread / 面包
Toast Squares / 方块面包
Appetizer / 前菜
Baked Garlic and Cheese Mushrooms / 焗烤蘑菇
Oysters Mornay / 起士牡蛎

Salad / 沙拉
Romaine Salad / 萝美生菜沙拉
Fruit Salad / 水果沙拉
Ham and Potato Salad / 火腿洋芋沙拉
Caesar Salad / 凯撒沙拉

Soup / 汤
Seafood Soup / 义式海鲜汤
Beef Consomme / 牛肉清汤
Minestrone / 什锦素菜汤

Main Course / 主餐
Sirloin Steak / 沙朗牛排
Roasted Lamb Knees / 烤羊膝
Pan Seared Ice Fish / 南极冰鱼
Roasted Chicken with Pepper Sauce / 法式鸡排

Dessert / 甜点
Cre'me Vanilla / 香草布烈馅
Milk Flan / 香榭奶酪
Blueberry Muffins / 蓝莓松饼
Chocolate Mousse / 巧克力慕斯

Drink / 饮料
Black Tea / 红茶
Earl Grey Tea / 伯爵茶
Fruit Tea / 水果茶
Cafe Latte / 拿铁咖啡
Cappuccino / 卡布其诺咖啡
Orange Juice / 柳橙汁
Lemon Smoothie / 柠檬冰沙...余下全文>>

吃什么能解精氨酸 ?

L精氨酸:食物来源及高含量精氨酸食物
含精氨酸的食物及其精氨酸含量,由高到低排列。食物精氨酸含量为可食用部分。
精氨酸食物来源 精氨酸含量 (g/100g食物)
植物类食物
花生 3.13
花生米 3.09
杏仁 2.47
干向日葵仁 2.40
核桃 2.28
榛子 2.21
生扁豆 2.17
巴西果仁 2.15
腰果 2.12
开心果 2.03
亚麻子 1.93
成熟的豆类,生 1.46
山核桃 1.18
法国豆类种子,生 1.17
大豆,绿色,生 1.04
盐卤豆腐,特硬 0.66
小麦面粉,全麦 0.64
大蒜,生 0.63
蓝莓松饼,烤制 0.30
洋葱,生 0.10
巧克力糖汁 0.09
动物类食物
鱼,油浸金枪鱼罐头,无水固体 1.74
鸡,肉鸡或油炸,内脏,生 1.19
大西洋养殖鲑鱼,生 1.19
各种虾,生 1.18
鲜蛋黄,生 1.10
蛋,生 0.82
鲜蛋白,生 0.65
新鲜瘦猪肉,生 0.56
全脂牛奶,3.25%奶油 0.08
资料来源:USDA Nutrient Database for Standard References, Release 19 (2006).
蔬菜中精氨酸含量较少,应该多从果仁、海鲜、肉类食物补充精氨酸。

什么食物含精氨酸较高啊? ?

病情分析:精氨酸名称:L-精氨酸,化学名:L-α-氨基-δ-胍基酸,分子式:C6H14N4O2,分子量 174.20,白色的结晶性粉未,能溶于水(15%,21度C),精氨酸被子专家称为是机体内运输 和贮存氨基酸的重要载体,在肌内代谢中极为重要。在人体内合成能力较低,需要部份从食 物中补充,对于中老年人来说,它是半必须氨基酸,但是它是维持婴儿生第发育必不可少的 氨基酸。由于精氨酸的许多新功能逐渐被人们发现,其应用变得越来越广和令人瞩目。 一般大药店都有的。意见建议:精氨酸可以从任何含有蛋白质的食物中摄取,如肉类、家禽、乳酪产品、鱼类等。

什么日常食物含精氨酸多 ?

L精氨酸:食物来源及高含量精氨酸食物
含精氨酸的食物及其精氨酸含量,由高到低排列。食物精氨酸含量为可食用部分。
精氨酸食物来源 精氨酸含量 (g/100g食物)
植物类食物
花生 3.13
花生米 3.09
杏仁 2.47
干向日葵仁 2.40
核桃 2.28
榛子 2.21
生扁豆 2.17
巴西果仁 2.15
腰果 2.12
开心果 2.03
亚麻子 1.93
成熟的豆类,生 1.46
山核桃 1.18
法国豆类种子,生 1.17
大豆,绿色,生 1.04
盐卤豆腐,特硬 0.66
小麦面粉,全麦 0.64
大蒜,生 0.63
蓝莓松饼,烤制 0.30
洋葱,生 0.10
巧克力糖汁 0.09

动物类食物
鱼,油浸金枪鱼罐头,无水固体 1.74
鸡,肉鸡或油炸,内脏,生 1.19
大西洋养殖鲑鱼,生 1.19
各种虾,生 1.18
鲜蛋黄,生 1.10
蛋,生 0.82
鲜蛋白,生 0.65
新鲜瘦猪肉,生 0.56全脂牛奶,3.25%奶油 0.08
资料来源:USDA Nutrient Database for Standard References, Release 19 (2006).
蔬菜中精氨酸含量较少,应该多从果仁、海鲜、肉类食物补充精氨酸。L精氨酸:食物来源及高含量精氨酸食物
含精氨酸的食物及其精氨酸含量,由高到低排列。食物精氨酸含量为可食用部分。
精氨酸食物来源 精氨酸含量 (g/100g食物)
植物类食物
花生 3.13
花生米 3.09
杏仁 2.47
干向日葵仁 2.40
核桃 2.28
榛子 2.21
生扁豆 2.17
巴西果仁 2.15
腰果 2.12
开心果 2.03
亚麻子 1.93
成熟的豆类,生 1.46
山核桃 1.18
法国豆类种子,生 1.17
大豆,绿色,生 1.04
盐卤豆腐,特硬 0.66
小麦面粉,全麦 0.64
大蒜,生 0.63
蓝莓松饼,烤制 0.30
洋葱,生 0.10
巧克力糖汁 0.09

动物类食物
鱼,油浸金枪鱼罐头,无水固体 1.74
鸡,肉鸡或油炸,内脏,生 1.19
大西洋养殖鲑鱼,生 1.19
各种虾,生 1.18
鲜蛋黄,生 1.10
蛋,生 0.82
鲜蛋白,生 0.65
新鲜......余下全文>>

muffin中文意思? ?

智课网为您回答:
muffin
[英][ˈmʌfɪn][美][ˈmʌfɪn]
n.
玛芬; (涂牛油趁热吃的)英格兰松饼,(常含小块水果等)杯状小松糕;
网络
松饼; 松糕/饼; 圆面包;

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