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咸鸭蛋炒米饭 熟咸鸭蛋的常见吃法

的做法,咸鸭蛋炒饭怎么做好吃,咸鸭蛋炒饭的家常做法 ?

主料

米饭1碗

辅料
食用油
1茶匙
鸡精
3克
青豆20克
胡萝卜
10克
咸鸭蛋
1个
咸鸭蛋炒饭的做法
1.
准备好主料

2.
胡萝卜切丁和青豆一起放入水里焯一下,咸鸭蛋打碎备用

3.
锅中放入食用油,油温高放入胡萝卜丁,青豆煸炒1分钟左右

4.
放入白米饭一起煸炒,翻拌均匀

5.
放入咸鸭蛋,鸡精一起煸炒

6.
煸炒至米饭成金黄色即可

鸭蛋可以炒饭吗 ?

可以,可是鸭蛋炒饭可能会有点腥!

姜丝咸鸭蛋炒饭的作用 ?

鸭蛋的功效与作用
1.清肺火、降阴火
适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
2.强健身体
促进骨骼发育,预防贫血。
3.促进食欲
能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
鸭蛋的营养价值
1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。
2.鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。

的做法,咸蛋黄炒饭怎么做好吃,咸蛋黄炒饭的家常做法 ?

主料
冷饭
150g
咸蛋黄
3个
胡萝卜
100g

辅料

适量

适量
香菇
适量
青蒜
适量
步骤

1.备冷饭,胡萝卜,香菇,咸蛋黄,青蒜。

2.热锅加油。

3.将咸蛋黄下锅。

4.小火炒至咸蛋黄出味。

5.将胡萝卜,香菇下锅

6.加入适量细盐炒至胡萝卜微出味。

7.将冷饭下锅。

8.炒至饭粒松散均匀入味。

9.加入青蒜炒至出香入味。

10.一款用咸蛋黄炒制的炒饭完成。

咸蛋黄炒饭好吃吗? ?

特别好吃,就是做的时候记得先把蛋黄碾碎,味道散落在米粒之间

蛋炒饭能不能用鸭蛋来炒 急! ?

能炒,且鸭蛋的营养价值比鸡蛋还高呢

咸鸭蛋炒饭可以吃吗?会把人吃死吗会中毒吗会过敏吗??? ?

鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素,一般来说都和鸡蛋差不多,而且维生素b2,在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气,所以,很多人不太爱吃。极其有道理

用鸭蛋炒蛋炒饭可以放葱吗? ?

可以啊,看你爱好的咯

咸蛋虾仁炒饭怎么做 ?

用料
主料

虾大头虾8个

胡萝卜1个
豌豆5勺

剩饭6勺

咸鸭蛋2个

鸡蛋2个

辅料

2勺

2勺
葱花儿
1勺
咸蛋虾仁炒饭的做法
1.
备料:大头虾、胡萝卜丁、豌豆、咸鸭蛋、隔夜饭。

2.
今天早上做的因为没有豌豆,所以可以用豆角丁代替

3.
虾头备用,虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟。

4.
将咸蛋的蛋黄蛋白分开捣碎。

5.
热锅冷油下虾头炼油,当锅内油呈金黄色后,弃虾头

6.
虾油锅中下咸蛋黄略炒,入胡萝卜丁、豌豆、和隔夜饭翻炒至米粒均匀上色。放入咸蛋白、虾仁、鸡蛋液继续翻炒均匀。

7.
只有炒饭如果略嫌单调,再加一道蒜蓉肉末烤茄子,烤得入香气扑鼻的茄子肉,用筷子便可以轻易的划开挑起,入口酥软,比肉更美味。

咸蛋,皮蛋,鸡蛋三蛋炒饭,辣么多色蛋,好吃吗 ?

应该没问题吧,我们这里有一种家常小菜,叫蒸三色蛋,材料就是“鸡蛋,咸蛋,皮蛋”,很美味的。

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