椰子粉怎么吃 ?
椰香南瓜羹 原料: 南瓜、椰子粉 做法: 1、南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会(时间可根据功率大小调整); 2、椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉 3、把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。 木瓜椰奶冻 所用材料:木瓜(约是950克)、牛奶(500亳升)、椰子粉、白糖、吉利丁片(5片) 制作过程: 1、将牛奶倒入锅内,往里加糖跟椰子粉,小火微加热后关火(白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的) 2、吉利片用冰水泡软,挤掉水份,倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中,凉透后备用(不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了) 3、木瓜从头部切开,约6-7公分,用长勺子把里面的籽都给挖出来,取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了 4、将凉透后的牛奶倒入木瓜中,盖上切下的木瓜头,包上保鲜袋放冰箱,冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固了后就可以切片装盘 牛奶跟吉利丁片的比例约是100毫升比1片吉利片 用吉利丁片比用琼脂、鱼胶粉、果冻粉做出来的要好吃 椰汁芒果西米露 1 西米先用清水泡半个小时。 2 锅里放三碗清水,煮开后,把泡好的西米捞起放进锅里煮。大火煮开后,转中小火。 西米容易粘锅,所以煮开后,要用勺子慢慢的搅拌,防止粘锅。等西米煮到只看到 一个小白点的时候,把白糖放进一起煮,煮到西米完全变透明没白点就可以盛起来。 3 椰子粉放一小碗开水里冲开,然后倒进煮好的西米里,再把切成小块的芒果粒也放进去,然后搅拌均匀,一份香味浓郁的西米露就可以上桌了。
椰子粉怎么喝 ?
1、直接冲饮: 取椰子粉20g左右,加入约150毫升热开水,调均匀即可饮用。或根个人口味调配浓度,即冲即饮, 冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人,在饮用咖啡、麦片、奶茶时适量加入些椰子粉,那样味道 更独特,如果你喜欢吃巧克力,在冲饮的过程中加入巧克力,便成芬香的健康饮品。 2、椰香米饭: 把少量椰子粉加入煮饭的水中溶解,和米一起煮即成可口的椰香米饭 3、椰汁西米露 做法: (1)取较大分量的水煮开后加入西米(不用凉水洗),煮10分钟后( 最好一边煮一边搅拌)盖上盖闷20-30分钟; (2)倒掉热水,用凉水冲洗西米,把稠的东西洗掉,再加入凉水重新 煮开,煮到西米中间没有白心可以收火; (3)再用凉水过一下西米(西米在经过两次凉水冲洗后会变得很Q了) 加入适量水再煮开,加入海风堂椰子粉和牛奶(多少随个人喜欢) 糖,熄火!OK 4、炖雪蛤 做法: (1)先用温水将雪蛤油泡开,洗净,然后加入少许姜片煮开,捞起滤干。 (2)将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时。搐 (3)将椰子粉泡开,加入炖好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。 功效: 雪蛤膏又名蛤士蟆油,是一种名贵补品。雪蛤主要产自中国东北,蛤士蟆是一种蛙,雪蛤膏 来自于蛤士蟆卵巢以及输卵管上的脂肪。雪蛤油有强身养颜滋阴润肺的作用,也对神经衰弱者有滋 补功效。椰子补虚益气。两者结合,可美容养颜、补血活络。 5、炖鸡: 先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。 把烧开,倒入适量的椰子粉泡开,把准备好鸡块,莲子,红枣等药材,放入锅内,文火炖2小时,调味 供用。 6、椰香蛋糕: 蛋糕材料: 奶酪200克,糖40克,椰浆160克(原方为椰奶),椰子粉20克,低粉20克,蛋白1个(原方为40克) 椰蓉少许(筛表面用的,原方为玉米片10克+糖粉5克) 做法: (1)蛋糕模垫上蛋糕纸 (2)黄油软化,加入糖粉,用橡胶刮刀拌匀,筛入椰子粉,拌匀,做成类似饼干的面团 (3)放入蛋糕模,用手轻轻推平,饼底就做好了 (4)奶油奶酪软化,加糖,用打蛋器打发成顺滑无颗粒的奶酪糊 (5)加入奶粉,打匀 (6)倒入椰浆,打匀 (7)加入蛋白,打匀 (8)筛入低粉,依然用打蛋器打匀 (3)将做好的奶酪糊倒入模具,轻轻震去大泡 (10)筛入椰蓉,完全覆盖表面 180度下层,水浴,25-30分钟
求教南国椰子粉的食用方法? ?
椰 子 粉 其 实 不 只 可 以 冲 着 喝 , 我 有 一 个 海 南 的 朋 友 给 我 推 荐 了 南 国 牌 椰 子 粉 , 我 尝 过 味 道 真 不 错 , 很 纯 。 话 说 他 超 级 喜 欢 椰 子 的 味 道 , 冲 咖 啡 、 奶 茶 、 麦 片 , 甚 至 是 牛 奶 里 也 要 加 上 椰 子 粉 ! 我 上 网 一 查 , 海 南 那 边 有 用 椰 子 煮 饭 、 炖 鸡 、 蒸 鸡 蛋 或 做 椰 汁 鱼 头 汤 的 传 统 , 据 说 是 对 身 体 极 有 好 处 , 有 空 我 打 算 拿 南 国 椰 子 粉 试 下 。
椰子怎么吃法? ?
椰子吃起来的确不太方便。如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下定,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
海南椰子有几种吃法 ?
有好多种:1、原吃:喝椰子水、吃椰子肉、吃椰心果(很少有人能吃到)……2、炖:用老椰子锯开一个小口,取出椰子水,椰子肉不用取出,放入海南本地米、鸡、鸽子、排骨、或者其他可以放入椰子壳内的食材,再把椰子水倒入,最后用软木塞塞紧,入锅蒸中3-5个小时。3、烧:熟椰子(不是老椰子、也不是嫩椰子)取肉,切条,红烧羊肉、牛肉等4、抄:老椰子取肉切片,用油把椰肉抄香,再放糖抄,最后糖也化开均匀附在椰片表面,呈金黄色即可,取出放入冰箱冷冻一会,取出食用,这零食非常好吃(这个做法很讲究手艺)。还有其他的筒靴做法也不错。5、做粿:手法很多,繁琐,不提。6、取老椰子肉,刨丝,捏团,再粘裹糯米粉浆,下油锅炸,当然还有一些辅料。……有很多,就不一一叙述了……
椰子肉怎么吃啊?有几种吃法? ?
多少种不知道,不过我吃过生的,煮的,沙拉,糖水,果汁,听说可以炖各种补盅。特别好吃大补,不过也很贵,,,,,,,,,,,采纳
椰子里面的肉可以怎么吃?怎么吃法? ?
直接嚼着吃,或者把白糖在锅里熬热,把椰子肉切片放锅里搅匀,凉凉再吃
椰肉的吃法?(多几种)谢谢。 ?
榨椰肉果汁
做椰肉激凌
油炸椰肉
清蒸椰肉(放点糖味道更佳)
水煮椰肉(放点糖味道更佳)
参考资料:原创!
椰子粉加吉利丁粉怎么做奶昔 ?
椰香南瓜羹原料:南瓜、椰子粉做法:1、南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会(时间可根据功率大小调整);2、椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉3、把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。