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家常菜谱,美食攻略

烤箱做葱花饼 烤箱做披萨最简单做法

烤箱可不可以做葱油饼怎么做 ?

自尊不是轻人,自信不是自满,独立不是孤立。
风光的背后,不是沧桑,就是肮脏。
三人行,必有我师焉。择其善者而从之,其不善者而改之。
一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。

烤箱葱油饼怎么做又软又好吃 ?

主料:
面粉
300g
葱花
20g
植物油
30g
辅料:
滚水
适量
冷水
适量

适量
操作步骤反馈

1.面粉中先加入滚水和成松散状,再加入冷水和成面团,然后抹上一层植物油,盖上保鲜膜,松弛一小时。

2.葱花里加入半勺盐。

3.取一个剂子,擀成薄片,撒上葱花。

4.从一头卷起来。

5.再盘起来。

6.盘好后用保鲜膜盖上,在松弛半小时。

7.松弛好了,擀成饼。
8.不粘锅刷少许油,放入饼煎至两面金黄即可。

烤箱版葱花薄饼怎么做好吃 ?

烤箱版葱花薄饼的做法步骤
1
面粉适量

2
加水搅成絮状

3
和成光滑的面团,醒十分钟

4
葱的上半根洗净

5
切成葱碎

6
加盐、十三香、鸡精和几勺虾油【葱油猪油神马的都可以,没有就加普通的油就行了,一样好吃】

7
醒好的面团擀成薄片,越薄越好

8
把搅拌好的葱花均匀的铺在面片上

9
从两边往中间卷

10
卷到一起后按扁

11
把有缝的那边反过来朝下,再次从两边卷

12
卷好后竖起来

13
按扁

14
用保鲜膜擀成薄片【用保鲜膜不会粘】

15
均匀地撒上芝麻,再擀几下,尽量薄

16
烤盘刷油,放入擀好的面饼

17
下层200度10分钟

18
还可以吧,切成你想要的形状就行了

葱油饼在烤箱怎么做? ?

其实我觉得电饼铛就挺好 自己做点早餐什么的都可以的 不一定要烤箱吧 一般烤箱适合面包吧

我想要烤葱油饼烤箱 ?

其实我觉得电饼铛就挺好 自己做点早餐什么的都可以的 不一定要烤箱吧 一般烤箱适合面包吧

浓香千层葱油饼烤箱版的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

浓香千层葱油饼烤箱版的家常做法
主料

面粉300克

水170克

玉米油15克

辅料
玉米油
90克
面粉
90克
香葱
1把

半颗

3-5克
白糖
5克
十三香
2克-3克
鸡精
适量
小苏打
0.5克
泡打粉
0.5克
芝麻
适量
1.
饼油皮三样材料放到一起,用筷子搅成面絮,揉成团,醒10分钟。

2.
在揉光滑。醒面期间准备油酥。

3.
锅中倒入玉米油(锅里不要有水),
不需要油热,大葱切成丝放入油中(葱也擦净不要有水,以免炸锅烫伤~),

4.
用最小火慢慢的把大葱水份炸尽,期间要不时翻动。然后控出葱油备用。

5.
香葱叶切碎备用。
葱白我留用做蛋饼或炒鸡蛋,
不想留用的也可以一并炸葱油~

6.
用葱油把油酥的材料里的面粉,盐糖,十三香,白糖,鸡精,小苏打,泡打粉,芝麻搅拌均匀,在放入葱花搅拌均匀。

7.
这是拌好的葱花油酥,面糊状态即可。

8.
醒好的面团擀成面片。

9.
油酥倒入其中均匀的摊开。
然后在卷起,成一个圆柱形。

10.
用菜刀切成段,这个分量我一共分了12段。

11.
取其中的一段,把中间部分像里按一下,然后收口捏到一处。

12.
就像这样两边都处理好。把所有的都完成。
如果室内干燥,就用保鲜薄盖上。

13.
在从上一部的第一个开始,先按扁(如果收口不紧用手在捏一下),擀成长舌形。

14.
在卷起来。把所有的都再次完成!

15.
然后从上一部的第一个开始。顺着面卷的长度方向,把面卷擀成长条形。

16.
在卷起,把所有的都处理好。

17.
把面卷立起来,按扁,接口压到下方。

18.
如,这样。

19.
在擀成圆饼即可.
可以用刷子刷上一点水,然后撒在芝麻。其实不放也很好吃了~
在12到20步期间,可能会漏油,没关系,不影响成品效果。

20.
送入烤箱上下火180°,不需要预热15分钟就好了。
烤箱菜温度时间只能参考,不一定准~
可以观察小饼的状态,只要看到小饼受热鼓起来,然后表面慢慢变黄就好了。

21.
特别香酥的葱油饼就做好了。
葱香浓郁,层次分明。
也可以用烙饼的方式去做,会是柔软的口感~

22.
为了步骤清晰,写的过于啰嗦。
实际上做法超级简单。

怎样用烤箱做油饼 ?

怎样用烤箱做油饼的问题,只要采用下火,在烤盘里放较多的油,预热到200度,放入饼坯,就有油炸的效果,炸上约一分钟,就成油饼。

电烤箱能做烙饼吗 ?

电烤箱既能做蛋糕也可以做烙饼。但电饼铛能不能做蛋糕就没试过了。

烤箱怎么烤馅饼 ?

【烤箱食品猪肉烤饼】材料:

猪肉糜、发粉、面粉。

调味料:猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。

饼皮:自发粉、猪油、盐,用温水和面并揉不粘手的面团,放一边醒20分钟左右。
油酥:面粉、猪油、盐、砂糖揉成油酥并分数块。

猪肉糜用生抽、料酒、胡椒粉、生粉、植物油拌匀。

做法:

将醒好的面团按想做饼的大小等分,随后每一个饼配一小块油酥用擀面杖擀成圆形,抹油放烤盘,烤箱预热5分钟,随后将酥饼放入烤箱220度10分钟取出,翻身将朝下的一面抹上猪肉糜并撒上孜然粉,再放入烤箱220度10分钟左右,OK。
【烤箱DIY 个性苏打小饼】 低粉150G、苏打粉2G、干酵母4G、奶油25G、CHEESE一小块、盐一小匙、鸡精粉1/2匙、切碎葱花若干

做法:

1.酵母溶于温水拌匀,然后和面粉、苏打、盐、CHEESE、盐以及鸡精和葱花揉成面团。

2.揉好的面团再与奶油揉在一起直至松软。

3.把面团擀成薄面皮造型,这里造型最好用专门的模具,如果没有用瓶盖也成。

4.然后上烤箱,这里的时间看你面皮的厚薄和你烤箱的温度来定,因为我的烤箱最高到240度,所以我用240度烤7分钟就够了,最好开始时间定少一点,这样好控制,免得到最后糊了。

自制葱油饼烤炉是怎么样做的 ?

工具/原料
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中筋面粉 450g
热水 225ml
手粉 适量
水 90ml
盐 10g
胡椒粉 8g
葱花 适量
色拉油 适量
方法/步骤
1
1.将材料准备好。
2
2.中筋面粉450g称好备用.
3
3.香葱洗净后,切成葱花。
4
4.将中筋面粉倒入面包桶内.
5
5.将面包桶放回面包机内,顺时转,以锁定位置。轻轻地盖上盖子
6
6.插电,然后按菜单选择键到 “和面”键,再按开始键。(默认和面时间15分钟)
7
7.机器已经开始搅拌后,再把热水慢慢加入,盖上机盖,继续和面一会。
8
8.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。
9
9.接着再倒入冷水,之后再盖上机盖。
10
10.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩,用软橡胶刮刀刮下即可。
11
11.和面时间搅拌完成后,请暂时不要把面团拿出,将面团停留在机器内松弛15~20分钟。
12
12.完成后在打开机盖,将面团倒在洒有手粉(高筋面粉)的工作板上,面团上也洒些手粉。
13
13.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。
14
14.再将面团分成2~4份。
15
15.将每份面团揉拉成长条形状的面团,再分割成所需要的重量。
16
16.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮,在面皮上抹上色拉油,盐,胡椒粉。
17
17.卷成长筒状,在围绕成圆圈状,洒手粉,压扁,擀薄。
18
18.锅内刷上一层油,开火烧热。
19
19.把擀好的葱油饼放入煎。
20
20.两面各煎黄,出香味后出锅,切好装盘。
注意事项
没有面包机的话,可以手动揉面,只是时间会久点罢了

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