万丰美食菜谱大全广式当归药材鸡脚怎么做如何做好吃 ？
本包药材鸡脚配料：北芪，防党（党参）杞子、川穹、白芷、当归片少许。附：药材浸鸡脚怎么做：原料：鸡脚250克、本药材汤包材料、绍兴酒10克做法 1、先将鸡脚白灼过水后切除尖锐部分； 2、用水将鸡脚和药材慢火煮30分钟加入绍兴酒和盐；一碗具有滋补美味的药材浸鸡脚就完成。 查看原帖>>
当归鸡爪怎么做 ？
<原料> 鸡脚500克，黄芪30克，当归40克，红枣6个，桂圆肉6个，枸子，精盐，味精适量。
<做法> 将鸡脚，与黄芪、当归、红枣、桂圆肉一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟后加枸子再加调料即可。
<用法> 佐餐食用，每周3次。
<作用> 补气血。头晕、气色不好、用于月经不调、经多。
<评注> 鸡肉味甘微温，能温中健脾； 当归、黄芪益气养血，又去鸡脚之膻气。药入肉中，以食代药，在品尝美味佳肴中治病健身，不能不说是中华药膳的一大特色。
ps：开始的时候先把鸡脚和药材分开用温水洗干净 （除了枸子最后洗）
药膳鸡脚汤功喝了有什么好处 ？
药膳鸡脚功效：补气养血，滋润明目，头晕头眩，增加皮肤弹性。药膳鸡脚补气血，头晕、气色不好、用于月经不调、经多。 药膳鸡脚的鸡肉味甘微温，能温中健脾； 当归、黄芪益气养血，又去鸡脚之膻气。药入肉中，以食代药，在品尝美味佳肴中治病健身，不能不说是中华药膳的一大特色。在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。患有脂肪肝、血脂高的人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，药膳鸡脚可以起到软化血管、降脂保健的作用。
当归黄豆鸡脚做法 ？
主料
鸡爪6个 当归片1
红枣2颗 枸杞适量
盐适量 糖适量
姜适量
当归鸡脚的做法步骤
1. 鸡脚放到冷水里煮开飞水
2. 用一个盘子放红枣，枸杞，当归，姜用开水泡，然后把飞过水的鸡脚放到盘子里，水过鸡脚就可以了，最后放到锅里炖个一个半小时就可以了
当归鸡脚汤怎么做好吃 ？
主料
鸡爪半斤 当归片四片
人参一小段
辅料
小茴香适量 香叶两片
枸杞一抓 盐少许
当归凤爪的做法步骤
1. 新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲，剁小块，在清水里泡20分钟慢慢再洗干净
2. 锅里放水，同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火。
3. 取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉，保持皮的口感
4. 准备当归片，人参
5. 锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水， 放入4的材料.开火
6. 再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时
7. 半个小时候后，放入枸杞
8. 煮一分钟
9. 关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了，喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花
药膳当归鸡脚的家常做法大全怎么做好吃视 ？
药膳鸡爪汤的做法 1. 准备好食材 2. 党叁切小段。红枣去核 3. 鸡爪焯水 4. 再切去指甲 5. 砂锅里放进适量的水，倒进药材煲 6. 待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲 7. 煲至鸡爪软烂后，加进枸杞里，煲5到10分钟，就可以了 8. 加进适量的盐调味即可
中草药当归鸡爪怎么做 ？
当归鸡爪怎么做
主料
鸡爪
500g
辅料
油
适量
盐
适量
当归
若干片
红枣
5粒
步骤
1.当归和红枣洗干净备用。
2.鸡爪洗干净，用开水焯水1-2次，并用清水洗干净，可用厨房剪刀剪去指甲。
3.稍晾干水份后，倒入适量的盐并抓匀。
4.倒入米酒。
5.当归切片，红枣去核，放入砂锅中，加入适量的水，大火烹煮，水开后关小火煮约5分钟。
6.开中火，将鸡爪倒入锅中烹煮。
7.煮至鸡爪已经酥烂，用勺子勺出多余的油脂。
8.加入适量的盐调味即可。
当归凤爪怎么做如何做好吃 ？
准备好材料，当归也切成片（可以直接买切成片的当归），然后全洗净；
凤爪若干只，清洗干净，取约300g
将洗净好的配料放入炖盅里；凤爪放入炖盅，注入两碗清水；
加盖，隔水炖2小时即可；
香香的当归味，美味啊。
汤怎么做好吃，当归红枣鸡脚汤的家常做法 ？
食材明细
鸡脚
400克
当归
50克
红枣
80克
莲子
100克
百合
50克
盐
适量
米酒
1小杯
清水
4碗
鸡粉
少许
其他
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
当归红枣鸡脚汤的做法步骤
当归红枣鸡脚汤的做法步骤：1 1备好所有食材：鸡脚、当归、红枣、莲子、百合、米酒。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤：2 2去核的红枣片浸泡片刻，清洗干净。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤：3 3去芯莲子洗净、百合洗净、和红枣、当归一起丢进汤锅内。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤：4 4鸡脚用开水焯煮片刻。（去除多余的油脂和杂质异味）
当归红枣鸡脚汤的做法步骤：5 5捞起用清水冲洗干净。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤：6 6放入汤锅内。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤：7 7加上4碗左右的清水。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤：8 8倒进半杯米酒。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤：9 9遮上锅盖，大火煮开后调成小火煮40分钟左右。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤：10 10调入盐、鸡粉、搅拌均匀，盛起即可。
当归熟地川芎白勺炖鸡爪的功效 ？
食疗功效
补肾养血，滋阴润燥的功效
促进铁吸收
有较佳的健脑抗衰功能
能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发
防治动脉粥样硬化和冠心病的作用