万丰美食菜谱大全枸杞叶猪肝汤的功效 ？
此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。
枸杞叶猪肝汤的功效 ？
营养功效
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾
滋补肝肾、祛风通络
脑细胞不可缺少的营养
促进皮膜的新陈代谢
防止动脉硬化，防治老年高血压
枸杞叶猪肝汤怎么做好吃的做法 ？
步骤
1.猪肝切片用盐腌制10-15分钟。
2.锅里水烧开，放入姜蒜。
3.倒入猪肝，煮熟。
4.倒入枸杞叶。
5.煮熟后加盐、胡椒粉、麻油调味即可。
小贴士
猪肝一定要充分煮熟才能食用。
枸杞叶猪肝汤是温补的还是清热的 ？
清热的！
枸杞叶猪肝汤的提示 ？
对鲜猪肝浸泡、腌制和飞水，是为了去除猪肝的腥味，也可以把猪肝淤血里不好的物质，尽可能的去除掉，这样处理过的猪肝吃起来才更健康。在水里先放油再放枸杞叶，才能使煮出来的枸杞叶保持绿色。
喝枸杞叶猪肝汤你以为真的可以清肝啊！！！ 我并不觉得可以清肝，不知道大家认为是怎么样的！ ？
不会上火 具有降血脂和血压的功效 提高人体免疫力可以促进血液流通 明目防癌 清肠解毒 美容养颜的功效 蓝天格锐 生命环.
枸杞叶猪肝汤的制法 ？
1. 准备好主料和调料；2. 猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟；3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用；4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入沸水，猪肝变颜色即可捞出待用；5.取另一锅，放入适量水，加入少许姜丝、香油，待水开后下入枸杞叶和枸杞；6.倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀；7.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即。