大白虾怎么做好吃,不要辣 ?
把虾剥了皮出来,用生抽和其他作料腌制几小时,下锅用葱花炒就可以了。
香料嫩煎大白虾怎么做 ?
香料嫩煎大白虾大白虾(去壳,挑除肠泥)15尾辣椒粉 1/4小匙柠檬汁 1大匙大蒜 3-4颗(磨成泥)青辣椒 3根(去籽,切末)香菜 1大匙(切末)盐 1/2小匙面粉(太白粉也可以)一大匙橄榄油 2大匙粗芥末酱 1小匙 也可以不加作法:将调味料依照次序加入白虾(虾要擦乾)中, 混拌一下,静置5分钟,腌制入味加入盐混拌均匀,再加入面粉混合均匀将2大匙油放平底锅, 中火加热, 锅热后放入白虾煎至熟透放入芥末酱,迅速拌炒均匀,虾就可以装盘了简单美味的香料虾就完成了
越南大白虾的做法 ?
主料
大明虾10个
方法/步骤
食材准备。
葱、姜、洗净,切末,蒜头剥衣,也切末。
大明虾中洗净,放入盐、料酒翻身入味。
然后放入姜末、蒜末,倒点精制油。
5
再撒上葱末,上锅大火蒸15分钟,就可出锅,上桌。
怎么做好吃,大白炖小青的家常做法 ?
食材
主料
豆腐
4块
瘦肉
100g
葱
4根
生姜
1块
辅料
盐
油
步骤
1.把瘦肉剁碎,撮成小肉丸
可以选择肉末,但是考虑到,肉末不好夹,所以我弄成肉丸了
2.葱切段
姜切丝
我没放大蒜,不喜欢汤里有那个味道
3.用盐水泡过的豆腐切块,继续用盐水泡着
4.热锅凉油,放肉丸下去翻炒,肉丸变色后,放葱姜,盐,加水
5.等水开,同时把豆腐捞出来沥水
6.水开后,放豆腐,大火炖5分钟左右,就行了
大白虾做清蒸需要几分钟 ?
水开后5-8分钟
丹东呛大虾的做法 就是哪种大白虾拌了就能吃的 是大虾 生吃的那种 ?
那叫:炝青虾
类似还有:炝狗虾、炝石板虾
正常烹调来看,确实不是“炝”的做法,是“拌虾”或者叫“生炝”。
准备好主料:青虾,特别是非常新鲜的青虾是最好的。
调料:葱丝、姜丝(稍多一些)、蒜片、辣椒丝、有两片柠檬就更好了
调味:白糖、精盐、味素、白醋(稍多一些)
放在盆中一起拌好,装盘
清蒸虾和水煮虾的哪个好 ?
应该是蒸的好,因为水煮的话,一些营养成分会随着水而流失,但是蒸的话就会大大避免这一问题,但是蒸的时间不宜过长,时间长了肉质老,营养流失,只要虾身通体呈红色,肉质变白了就可以吃了。