新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炸芒果慕斯 油炸芒果慕斯的做法

慕斯蛋糕的做法? ?

草莓慕斯蛋糕

  材料(6吋):

  草莓果馅150克;鱼胶粉1茶匙;热水3大匙;柠檬汁1大匙;鲜奶油250克;砂糖35克;清蛋糕2片;草莓适量;

  草莓镜面材料:

  草莓105克;热水25克;砂糖10克;鱼胶粉1茶匙;

  制作:

  1、鱼胶粉与热水加热至鱼胶溶解,加入柠檬汁,与草莓果馅混合;

  2、鲜奶油加砂糖打起,混合拌匀;

  3、取一片蛋糕于模底,草莓对半切开(取适量切粒),围于模内,倒入一半馅料,撒上草莓粒;

  4、放上另一片蛋糕,倒上剩余馅料抹平放冰箱;

  5、准备草莓镜面:将草莓打成泥,热水、砂糖、鱼胶粉拌匀与草莓泥混合即可;

  6、将草莓镜面倒于表面放冰箱至凝固即可脱模。

  绿茶慕斯蛋糕
  材料:
  绿茶海绵蛋糕片适量、鲜奶油120ML、抹茶粉5克、吉利丁片1.5片,细砂糖20克

  做法:
  1,用模具在蛋糕片上压出所需要的,用来垫底的蛋糕片

  2,鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀

  3,吉利丁片用水软化,隔水溶化,冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀

  4,将慕斯馅倒入模具,轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时

  5,在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰

  6,用热毛巾捂慕斯圈几分钟,脱模即可

慕斯蛋糕怎么做? ?

蛋黄4个、色拉油65ml、牛奶75ml、低粉110g、蛋白4个、白醋少许、糖60g。

1、蛋黄打匀,加入牛奶,色拉油继续打匀直到没有油珠出现;

2、筛入低粉轻轻拌匀;

3、蛋白打起泡,滴少许白醋,砂糖分三次加入打发;

4、蛋白分三次,轻轻拌匀在蛋黄糊中,烤盘铺油纸,倒入面糊,轻轻振动几下出大气泡;

5、烤箱175度预热,倒数第二层烤10分钟,转160度烤30分钟;

6、取出,倒扣揭下油纸晾凉备用。

慕斯馅做法:

原料:

吉利丁片4片、淡奶油250ml、砂糖15g、桑葚果酱3大勺(我自己做的,见这里)、牛奶100g。

做法:

1、奶油+砂糖打至6分发;

2、吉利丁片放入牛奶中泡软,小火煮化,加入桑葚果酱搅匀晾凉;

3、倒入奶油中搅拌均匀。

慕斯蛋糕组合:

原料:

桑葚果酱一大勺、开水150ml、鱼胶粉一小勺。

做法:

1、活底蛋糕模底层放入一片蛋糕片,倒入全部慕斯馅;

2、轻震几下;

3、放冰箱冷藏4小时;

4、开水里倒入鱼胶粉,搅匀化开,再倒入桑葚果酱里拌均匀,用漏网沥去果粒,果汁晾凉待用;

5、冷藏好的慕斯蛋糕表面倒入晾凉的果汁,继续冷藏2小时即可;
巧克力慕斯蛋糕做法
第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油
(不含盐)10克。
可可粉松糕的做法:
1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放
在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后
入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2 盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋
液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3 把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲轻轻混合。粉状没有了,加黄油轻轻混合。
4 将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平表面,烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放
在蛋糕支架上放凉。
第二步做巧克力慕斯。
配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3调羹、巧克力80克、
牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克
1 明胶粉入碗,洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。
2 牛奶入锅加热,沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。
3 将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后,再将1倒入拌匀备用。
4 用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后,盆里的泡沫形成的
角能立起的程度。
5 把打好的奶油和蛋白分别加入3里,轻轻混合均匀。
6 将可可蛋糕放入环型内底部,把5倒进,入冰箱冷藏凝固。
7 取出6,在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。

水果挞做法:
<挞型>
低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个
<杏仁奶油>
杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉大勺1勺

cream cheese50克、蜂蜜20克
<水果>
草莓、弥猴桃、黄桃各适量
<上釉>
杏酱60克、冷开水大勺1勺

1 做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,
加糖搅拌到糖的粒感没有为止。
2 鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉,......余下全文>>

最新红火的美食小吃有哪些 ?

蛋黄玉米 液氮冰淇淋 花甲粉金针菇 霸王鸡条 盐酥鸡 鱿鱼酥 鸡翅包饭 旋风薯塔 香芋地瓜球 炸冰淇淋 甘梅地瓜条 盐酥杏鲍菇 芒果慕斯

慕斯蛋糕的做法? ?

巧克力慕斯蛋糕做法
第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油
(不含盐)10克。
可可粉松糕的做法:
1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放
在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后
入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2 盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋
液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3 把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲轻轻混合。粉状没有了,加黄油轻轻混合。
4 将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平表面,烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放
在蛋糕支架上放凉。
第二步做巧克力慕斯。
配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3调羹、巧克力80克、
牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克
1 明胶粉入碗,洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。
2 牛奶入锅加热,沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。
3 将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后,再将1倒入拌匀备用。
4 用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后,盆里的泡沫形成的
角能立起的程度。
5 把打好的奶油和蛋白分别加入3里,轻轻混合均匀。
6 将可可蛋糕放入环型内底部,把5倒进,入冰箱冷藏凝固。
7 取出6,在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。

水果挞做法:
<挞型>
低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个
<杏仁奶油>
杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉大勺1勺

cream cheese50克、蜂蜜20克
<水果>
草莓、弥猴桃、黄桃各适量
<上釉>
杏酱60克、冷开水大勺1勺

1 做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,
加糖搅拌到糖的粒感没有为止。
2 鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉,轻混面粉成面团后,放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。
3 做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖打到松软发白为止。
4 加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉,充分混合均匀。
5 挞模薄薄地涂一层黄油,取出2的面团,沾上面粉铺在蛋挞器里,沿著
挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄
的时候,面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度,揭开
保鲜膜铺在挞模里。
6 将4倒入5里,表面平坦后,放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。
7 做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。
8 完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水
调成均匀的粘度,用毛刷涂在水果表面上即可。

[分享]蛋糕做法:香苹白酒慕斯

一:香苹白酒慕斯:(White Wine Mousse with Crispy Apple)
材料:
白酒慕斯部分:
A 白酒250g,蜂蜜150g
B 玉米粉25g,蛋黄65g
吉利丁片20g ,打发鲜奶油250g,香草蛋糕体少许
装饰部分:
炸过 的意......余下全文>>

罕穆尔人吃到嘴里有毒吗 ?

芋头属於块茎植物,产於亚洲的东南边,栽培於热带和温带地区。追溯到4000~7000年前,耕种芋头大概在较晚时期且从日本和中国引进的。芋头在亚洲的几个热带国家为主食,像太平洋及西印度群岛。芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯,而其他大多为圆形。芋头与其他块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的还有粉红色或褐色的纹理。芋头含有很高的淀粉质并且有甜味。l 选购方法选择较结实的芋头,且没有斑点的。可藉由果肉切口检查是否新鲜,然而最佳的方法判断果肉品质是将芋头切半为最佳方法。l 处理方法芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡於水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏。l 使用建议芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其他食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其他食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。l 贮存方法将芋头放置於乾燥阴凉的地方且要通风。在购买之后尽可能快点将它食用完.因为芋头容易变软。芋头页必须用湿布擦乾净后再放入有洞的塑胶袋里,可在冰箱放置几天l 烹调方法芋头可用水煮的(大约20分钟)、蒸的或者用微波炉,也可用烤的(大约25分钟),但是果肉会变得较乾且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头比较没那麼乾。l 营养数据水分 64%蛋白质 0.4g脂肪 0.2g碳水化合物 34.5g热量 142卡(芋头含有丰富的钾、镁、鏻、铁)========================================很多人因为怕胖而对淀粉类食物敬谢不敏,但若未经估算,可能少吃了淀粉,却多吃了脂肪和单醣类。事实上部分淀粉类食物含有高量的纤维,不仅易有饱足感,并有食疗的效果,例如芋头就有此双重优点。中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。一、膳食纤维含量高芋头所含的膳食纤维非常高,约为米饭的四倍,与许多蔬菜的纤维含量相当,可谓是淀粉类的蔬菜。膳食纤维不仅能预防便秘,还有四种功用:吸附胆酸,加速胆固醇代谢。 促进肠胃蠕动,减低肠黏膜接触毒性物质的时间。 增加饱食感,减少热量的摄取。 延缓血糖上升,帮助糖尿病患控制血糖。 现代人易罹患的多种慢性病大多与纤维摄取不足有关,而芋头正可作为补充纤维的良方。二、可排除体内多余的钠芋头所含的钾比其他根茎类的番薯、马铃薯高,因此常吃芋头可以帮助身体排出多余的钠,并降低血压。很多人误以为芋头热量比米饭高,事实上芋头热量约为米饭的九成,有时以芋头代替主食,可使三餐多些变化。芋头外皮因含刺激性成分,使人在削芋头时产生手部发痒症状,因此削皮时可使用手套,避免直接接触外皮;亦可先将芋头带皮水煮,破坏其表皮刺激性物质,待煮沸后以冷水冷却再削皮。在烹调运用方面,芋头可以煮粥、和米饭、米粉拌炒,或可作成芋头糕、芋泥西米露等;由此可知,芋头......余下全文>>

我现在开了个点心房,需要不时很麻烦的点心配方! 100分?

草莓松糕
材料:黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,酸奶80克,草莓果酱150克。
制作步骤:
1、首先将摸具内抹油或垫上纸。
2、黄油加糖和盐打至松软。
3、鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很容易打花掉。
4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入,记得用切的方式拌匀。
5、最后将酸奶加入,轻轻搅拌均匀。
6、将面糊放入杯中约1/3满,中间放入果酱,在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。

杏仁酥
材料:低筋面粉120克,糖粉160克,盐1/4小匙,碎杏仁80克,香草精少许,黄油120克,杏仁粒30颗。
制作步骤:
1、低筋面粉、糖粉和盐混合过筛到干净的盆中,把碎杏仁加入拌匀。
2、把黄油和香草精加入干粉料中拌匀,用手轻轻边抓边拌均匀,做成面团。
3、将面团分小块,搓圆压扁,放在铺有不沾纸的烤盘上,上面再装饰一颗杏仁粒即可。
4、以175度烤约20分钟。

花草香酥饼

材料:奶油150克,细白糖100克,全蛋1个,低筋面粉250克,花草茶材料1大匙(可以采用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶,或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。
制作步骤:
1、香草切碎,蛋打匀备用,在烤盘铺上烤盘纸。
2、奶油回软后,放到盆中用打蛋器达成细纱状,加入糖粉后,再继续打成发白蓬松的感觉。
3、蛋先打匀后,分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。
4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中,用橡皮刀拌匀,切忌不能用切的,必须用从切的方式拌匀。
5、烤箱以170至180度预热。
6、将面糊倒入挤花袋,在烤盘上挤出自己喜欢的形状,如长条形、菊花装等,放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟,观察一下饼干的形状,如果表面不够焦黄,则可再延长时间。

菊花酥饼

材料:糖粉50克,黄油50克,起酥油50克,细砂糖40克,盐少许,全蛋1个,蛋清1个,香草精少许,低筋面粉200克。
制作步骤:
1、糖粉过筛,加入黄油、起诉油、细砂糖和盐,以打蛋器打软,只需打到所有原材料均匀混合就可以,不需打发。
2、蛋打散,分3次加入黄油糊中打匀,香草精加入拌匀。
3、将低筋面粉过筛加入,用刮刀以切的方式拌匀。这种方式叫做“糖油拌和法”。
4、将拌好的面糊放在装有菊花花嘴的挤花袋中,记在涂油或铺上不沾纸的烤盘上,面糊与面糊间需留有适当距离,以免烘烤后饼干因膨胀而互相粘连。菊花中间装饰上果酱获知自己喜欢的坚果类。
5、以175度烤约15至18分钟。

水果小西饼

材料:糖分150克,黄油70克,起酥油70克,盐1/4小匙,鸡蛋1个,低筋面粉200克,朗姆酒1大匙,发酵粉1/2小匙,烤熟核桃人70克,蜜饯水果150克。
制作步骤:
1、参考菊花酥饼的做法,用糖油拌合法完成。
2、朗姆酒于加完蛋液后加入拌匀。再加入过筛的免费和发酵粉,拌匀。
3、最后将核桃丁和蜜饯加进去,再拌均匀。
4、将拌好的面糊装入挤花袋中,在铺有不沾纸的烤盘上挤成圈状,以175度烤约15至18分钟。

柠檬小点心
配方:黄油(无盐)70克、all purpose flour70克、bakingpowder
半勺(5毫升的小 勺)、糖40克、鸡蛋2个、
柠檬皮5毫升的小勺2勺(要把皮磨成非常细小的末。磨的时候注意
只要表面薄薄的一层黄色部分。一露出白色部......余下全文>>

求一篇说说 写的是 你请我吃 炸小丸子炸鸡排.....我们就做朋友好么?〔一堆吃的东 ?

如果你请我吃德芙,乐事,上好佳,好时,呀土豆,喜之郎,真果粒,栗源,木瓜片,QQ糖,棉花糖,爆米花,鸡翅,脆骨肠,烤冷面,米线,麻辣烫,肉夹馍,寿司,烤面筋,烤皮蛋,烤韭菜,烤金针菇,烤玉米,烤地瓜,烤鱿鱼,章鱼小丸子,水果蛋糕,慕斯蛋糕,奶油蛋糕,奶酪,炒简勇,炒蝎子,烤青蛙,奥利奥,怡口莲,阿尔卑斯,脆脆鲨,波利鱼趣,波利海苔,鲍鱼干,樱桃肉,榴莲酥,蓝莓蛋挞,木瓜炖鳕鱼,披萨,德克士鸡块,德克士鸡柳,德克士夏威夷菠萝堡,烧麦,苹果派,菠萝派,苹果,芒果,石榴,榴莲,木瓜,西瓜,草莓,葡萄,火龙果,橘子,山竹,蓝莓,樱桃,香蕉,菠萝,伊丽莎白瓜,木瓜,杨桃,向日葵瓜,大枣,甘蔗,椰子,羊肉串,哈密瓜,桂圆,提子,烤鱿鱼,特仑苏,金典,海参奶,老北京酸奶,优冠,牛肉干,果粒奶优,优酸乳,营养快线,O泡果奶,AD钙奶,爽歪歪,格瓦斯,冰糖柚子,冰糖雪梨,劲凉,冰红茶,冰绿茶,茉莉花茶,茉莉密茶,菊花茶,蓝莓奶茶,草莓果泡,柠檬茶,橙汁,柚子,西梅,荔枝,奇异果,烤肉,烤羊腿,大闸蟹,河蟹,小龙虾,松子,开心果,棒棒糖,奶糖,好多好吃的,我们就做朋友好吗?

蛋挞、慕斯还有比萨各是怎么做的? ?

蛋挞材料:挞皮:低筋面粉135克 高筋面粉15克 酥油20克(黄油亦可) 玛琪淋125克 清水75克挞水:牛奶180克 低筋面粉10克 蛋黄2粒 白糖30克 炼乳1勺挞水:1、将低粉、白糖、牛奶、炼乳全部倒入一个小锅内调匀成奶浆,小火加热至白糖等完全溶化2、蛋黄打散,将煮过的奶浆稍微放凉后倒入打散的蛋黄中,调匀即为挞水挞皮:1、将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器,水一点点加入,和成一个耳垂般软的光滑面团,然后包上保鲜膜松弛30分钟2、把玛琪淋装在一个保鲜袋或放在2层保鲜膜之间,用擀面杖把它压扁,或用刀切成片拼在一起再擀,擀成一个约5毫米厚的四方形片3、把松弛过的面团擀成一个和玛琪淋一样宽,长3倍的面皮,把玛琪淋放在面皮的中间,两边的面皮往中间叠,将玛琪淋完全包起来后捏紧边缘4、将包好玛琪淋的面皮旋转90度,再用擀面杖擀得薄一点,开始第一次叠被子,即上下的边往中间对折,然后两头向叠成被子后用保鲜膜包起来放入冰箱松弛20分钟5、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮,按照步骤4的做法开始第二次叠被子,然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟中间对折6、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮,按照步骤4的做法开始第三次叠被子,然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟7、取出后将被子压扁,擀成一个四方形面皮,然后卷起来,把卷好的面条平均分成12等份,把每一等份擀成比模具口稍大的面皮8、模具内撒入面粉抹匀后倒出多余的面粉,将擀好的面皮放入模具内轻压,使之贴边9、烤箱220度预热10分钟,这时把挞水盛入挞皮内8分满即可,将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可我的贴心建议:1、因为制作挞皮有很繁琐的松弛过程,所以不必先做挞水,可利用挞皮松驰的时间制作挞水2、制作挞皮的20克酥油可以用20克黄油代替;制作挞水的牛奶,可将其中的80克换成椰奶,这样就变成了有椰香的蛋挞咯

卖剩下的卤菜如何保鲜!我想知道凉拌菜之类的如何保鲜!还有泡椒凤爪啦之类的! ?

一个巧克力球
一定要隔水加热融化巧克力的温度不能超过50℃,否则巧克力会变质,结块。

材料:
玉米片1盒
300克苦甜巧克力
30克铝箔杯(小)

做法:
巧克力切成细碎,漏低热量,直到巧克力融化。
2,其次是适量的巧克力加入融化的巧克力,拌匀。
3,勺子,删除相应的混合巧克力玉米片,放置在事先准备好的铝箔杯,然后整成圆球状。

二,杨桃小果冻
果冻粉与水就会凝结成块,它必须提前与糖,拌匀,加水将顺利地融于水。

材料:
1,小麦汁400毫升
葡萄汁400毫升
橙汁400毫升
2,杨桃果冻粉45克
细砂糖45克

做法:
1,果冻粉与细砂糖,3个相等的部分的15克的量,以避免果冻粉结块,所以必须首先每个果冻粉和细砂糖搅拌。
2,拌匀,果冻粉加入3种果汁,拌??匀,然后放在中火,小火加热至融化无颗粒状。
3,熟到模型中的果冻液冷藏,冷凝后约1-2小时,脱模扣出来。

三,松饼
全蛋必须一丝不苟,,争取到泡沫的程度淋漓打蛋器鱼。

材料:
鸡蛋1个4
2,细砂糖150克
3,低筋面粉200克
4,色拉油2大匙
5,牛奶,2汤匙

做法:
1材料放置在一个大碗里,拌匀打蛋器打至泡沫细致兴滑一样。
中筋面粉过筛,拌匀。
3,材料也拌匀,静置约10分钟。

四个红色圆仔面包
面团在揉面团包入馅料,用虎口收紧。

材料:
1,中筋面粉300克
细砂糖30克
烘焙粉1克
干酵母5克
150克水
2,色拉油10克。

填充物:
乌克兰豆瓣酱150克
莲蓉150克

装饰品:
1包食用红色素
水量

做法:
1,取少量的水材料1混合干酵母溶解备用。
2,将所有材料用酵母水混合揉成团,再加入色拉油揉至面团光滑,站在松弛10分钟。
3,2种馅料被分成5等份待机。
4面团分成10等份,取出一小块面团揉成圆形,那么剩下的面团包入馅料,收口包紧,然后贴在一个小圆面团揉刚刚好。
5,最后的颜料与水调匀,你可以刷在表面上的面团,放在一边,做最后发酵40分钟,中火加热约10-12分钟。

鼠鞠蛋糕
的干燥后的新鲜鼠鞠草,用来制作鼠鞠小麦,干燥的鼠鞠草,你可以向中国的药铺买。

材料:
1,糯米粉500克
200克细砂糖
400克水
2,鼠鞠草(干)180克

填充物:
白菜(干)300克
300克猪绞肉
红洋葱3
虾50克
2,咸绿豆馅300克
做法:
1,材料混合成团,再取300克的白菜放入沸水中煮3-5分钟,然后拿起剩下的材料揉成一个光滑组备用。
鼠鞠草洗净,放入锅中,加水(沼泽表面)煮至软,然后取出挤干水份,用刀子切碎备用。
3,实践鼠鞠草切碎揉成备用鼠鞠草组。
4,咸绿豆馅分成10份,其他起油锅炒香馅料,炒,直至冷却的馅料。
被包在面团分成20等份,咸绿豆酿白菜馅料中火煮约15分钟,最后。

六,李子果酱
李子果酱是非常简单实用的果酱,冰箱做好的时候,你要在外面吃饭,有面包或厨师,用途非常广泛。

材料:
Red梅750克的
赤砂糖500克
吉利T2大匙,水1/2杯

做法:
1,李子放入锅中,加少许水,煮5-6分钟,直至煮熟的裂纹的李子。
2,过滤器架在锅上,熟李子到一个过滤器,用勺子压开的梅花肉,取出结石,然后捣烂,放入锅中肉,罐头放凉。
PS:李子果酱材料的比例是约250克李子:1杯砂糖。

七,清蒸鱼,梅子酱
天然风味的李子,不仅可以抑制鱼腥味,同时使鱼有酸甜味,柠檬般的效果,做的时候,......余下全文>>

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 炸芒果慕斯