新鲜的鱼腥草怎么煲汤? ?
腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消炎排脓、利尿通淋的作用。相传当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏,勾践忍辱负重假意百般讨好夫差,方被放回越国。回国后勾践卧薪尝胆,发誓一定要使越国强大起来。传说勾践回国的第一年,越国碰上了罕见的荒年,百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关,勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中毒后,勾践终于发现了一种可以食用的野菜。并且这种野菜生长能力特别强,总是割了又长,生生不息。于是,越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜,因为有鱼腥味,便被勾践命名为鱼腥草。家里小MM扁桃腺经常发炎,用鱼腥草煮汤给她喝,居然效果不错,这里介绍给大家。
食材
1 块 瘦肉
200 克 鱼腥草
适量 麦冬
适量 南杏仁
适量 蜜枣
步骤/方法
1
将猪瘦肉切大块,其余各材料洗净。
2
鱼腥草装入汤袋里,一起入锅,烧开后文火煮1小时下盐调味就好了。
鱼腥草的根可以煮汤喝吗 ?
但一般多配伍相关药品较好;用于疮痈则须浸酒再晒干入药,则洗净泥土晒干就直接煎水了鱼腥草清热解毒,可增强活血散瘀的作用;如果用于外敷疮疖、利尿、消痈排脓。如果用于清热解毒、利尿去湿,则伴蜜糖外敷较好
鱼腥草根同骨头怎样煲汤 ?
鱼腥草新鲜的凉拌或者炒更美味!干的就洗干净与骨头一起炖就好了。
鱼腥草根煲猪骨有什么功效 ?
鱼腥草是一种草药,能清胆解毒,利尿通淋,鱼腥草煲猪骨,对喉咙痛,女性妇科病等起到消炎的作用,在广东各地民间比较通用。
新鲜鱼腥草煲汤怎么做 ?
材料:筒骨350克,新鲜鱼腥草100克,蜜枣一颗,生姜三片,盐适量。
做法:
1、先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙,然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。
2、将筒骨放入汤煲中,加水煮滚,捞去浮沫,中火煲十五分钟。
3、把蜜枣、姜片和鱼腥草放入筒骨汤中,改小火煲一个小时。
4、将鱼腥草一把捞起丢弃,往汤中调入适当食盐,关火即可。
鱼腥草应该和什么一起汤有什么用 ?
楼主你好
鱼腥草在历史变迁发展中,它便一直扮演药、食两用的双重角色,为民众养生保健、防病治病发挥着作用。在广东,习惯用它来煲猪肺或者猪骨,有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日,喝一碗鱼腥草汤,对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效。
具体做法:
材料:新鲜鱼腥草100克,筒骨350克,蜜枣一颗、姜三片
做法:
1、鱼腥草冲洗去泥沙,随意拿出一根把其他绑成一捆。
2、筒骨放汤煲中加水煮滚,捞去浮沫,中火煲十五分钟。
3、放入蜜枣、姜片和鱼腥草,改小火,煲一个小时。
4、把鱼腥草捞起扔掉,汤中调入适当食盐,关火即可。
鱼腥草炖汤怎么做好吃 ?
材料:筒骨三50克,新鲜鱼腥草一00克,蜜枣一颗,生姜三片,盐适量。 做法: 一、先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙,然后放在清水里浸泡二0分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。 二、将筒骨放入汤煲中,加水煮滚,捞去浮沫,中火煲十五分钟。 三、把蜜枣、姜片和鱼腥草放入筒骨汤中,改小火煲一个小时。 四、将鱼腥草一把捞起丢弃,往汤中调入适当食盐,关火即可。
鱼腥草的做法煲瘦肉可以加什么 ?
鱼腥草、瘦肉、枸杞、山药一起煲汤比较好
做法
1.鱼腥草去杂须洗净,放一边备用
2.瘦肉洗净切片
3.山药去皮洗净切片
4.锅中放入瘦肉、山药,放一小块拍破的姜
5、盖上锅盖,大火将汤烧开转至小火炖二十分钟左右加入鱼腥草及枸杞
6、鱼腥草炖到叶子有些发黄,根变软就好.起锅后在汤里放上盐,鸡精调味就可以了
鱼腥草猪骨汤的做法,鱼腥草猪骨汤怎么做好吃,鱼腥草 ?
猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净
全部材料放进汤锅,加入8碗清水
大火煲开后,转小火煲2个小时
放盐调味即可