万丰美食菜谱大全炒小米的做法 ？
材料：小米300克、鸡蛋三个、韭菜、葱、精盐、调和油各适量步骤：1.锅内放入水，烧开，然后放入小米，稍煮，待米粒稍微膨胀，即刻捞出；2.蒸锅上火烧开，把小米放入蒸锅的笼屉上，蒸25分钟左右，即可；3.韭菜切0.5㎝段，葱切丝，鸡蛋打散，放入葱丝上炒锅炒熟，出锅备用；4.炒锅内放入调和油（油量稍大一点），待油热后爆入葱丝，然后迅速放入蒸熟的小米，翻炒，放入适量精盐，把小米打散不能有结块；5.最后放入韭菜和鸡蛋，出锅。
小米的做法大全，小米怎么做好吃 ？
小米 适量
水 适量
小米饭——电饭锅做法的做法
小米用水冲洗一下，不要过度洗.
把小米放电饭锅里，水刚刚过小米一点点，自己观察，关键是不要一次放够，那样用电饭锅做小米饭，小米会煮到锅盖上。
电饭锅工作十分钟后，打开锅盖，再加一些水，再煮。十分钟后，关掉煮饭功能。保温一会儿就好吧。
可以加点大米，南瓜，红薯，红枣。可以根据自己的口味做。
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求广东海丰小吃之一小米的详细做法？ 100分？
没有详细的，美食这种东西，没有模式的，只能说一千个读者心中就有一千个哈姆雷特。你参考下这个：（我也是HF人。。）
小米：海丰最有名的小吃，选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料，经传统的工艺制作而成的饺子，海丰方言叫“饺子”。 制作方法：用薯粉透上适量开水搅匀制作成饺子皮，然后用选用精选的五花肉，加上适量的大地鱼粉和配料，做成一个个像小荷包状而成饺子，海丰话叫小米。蒸熟以后醮上特制的佐料，吃起来很美味可口。最喜欢打开锅盖的那一刻，热气腾腾，馨香扑鼻，一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般，光是看就让人流口水了。
小米薏仁粥的做法 ？
1.准备200g小米和50g薏仁2.将小米洗净，然后用水泡一个小时3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅4.然后一次性加满水5.用中火将水烧开6.将沫撇掉7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬8.熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了
小米粥的做法大全 小米粥怎么熬好喝 ？
小米粥是养胃的最好食疗品了，我们几乎每天都离不开喝小米粥，小米粥喝起来很开胃而且香润，不过前提是要做好小米粥，你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了，小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢，小米粥怎么熬好喝呢？想熬好喝的小米粥还是一门技术呢？小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了，不过熬小米粥是有诀窍的，下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。小米粥的做法大全:材料小米，冷水做法1.米洗净，冷水烧开后放入小米；2.煮开后，改小火煮；3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。我们平常虽然没少熬过小米粥，可是你熬的小米粥粘糊吗？这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的，小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。
小米怎么炒的做法大全 ？
小米锅巴的做法步骤
1
准备好小米
2
将小米加入适量水入锅蒸熟
3
适量芝麻、盐
4
加入淀粉拌匀
5
揉成干湿合适的团
6
擀成两毫米左右的薄片
7
用模具刻出形状
8
没有模具的可以直接切成块
9
锅里放入油，烧到五成热
10
下入刻好的锅巴原胚
11
中火炸至金黄出锅
12
美味的小米锅巴做好了
如何蒸小米饭 ？
与大米一样的蒸法，不过水稍微多放点
小米粥的做法 ？
食材用料
小米80g相克食物
枸杞适量相克食物
白砂糖适量相克食物
小米粥的做法
小米粥的做法图解11.小米淘洗干净，沥干水分。
小米粥的做法图解22.枸杞洗净泡水待用。
小米粥的做法图解33.锅内加入清水，放入小米，大火烧开，小火熬煮。
小米粥的做法图解44.小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠，加入一勺白糖。
小米粥的做法图解55.最后倒入枸杞，5秒后即可关火。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
2、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要了。
3、锅中放足量水，不可中途加水。
小米和大米一起做粥的做法？ ？
小米、大米洗净后再泡一夜，把两种米的一半和泡米水的一半倒入锅中，煮半个小时，把剩下一半的米和泡米水倒入础中继续煮熟为止
小米稀饭的做法大全 ？
第一，取一碗小米，然后用清水淘一次就行，再将绿豆和花生洗干净。
第二，将淘好的小米、花生、绿豆倒入电饭煲中，加入适量的清水。
第三，开始开火煮，最少要煮半个小时，这样熬出来的小米稀饭会很好喝。
第四，半个小时以后，稀饭熬好了，就可以出锅了，可以喝了。
注意，小米淘要淘一次，避免营养流失。
希望我的建议能够帮助到您，望采纳！