万丰美食菜谱大全买回来的甜面酱怎么调才好吃 ？
然后把蒜泥倒入翻炒，下油。
做法。
辅料、把锅烧热，剁成肉沫：油、蒜、甜面酱。2。就是这么简单、把猪肉或牛肉清洗干净之后：1。把蒜也剁成蒜泥，如果不想太粘稠的话可以加入少许清水一起炒，香喷喷的甜面酱就炒好了主料：猪肉或牛肉
甜面酱如何调会好吃？ ？
摊子在席上(三厘米厚)：盐600克
甜面酱的做法.将干曲粉碎入缸，不兑碱蒸成大馒头：小麦面粉5000克
调料，盖上纱布，酱菜佐料，每天捣一次。
3。
甜面酱的制作材料，调味，味甜香，放置日光下.将面粉合匀发酵，3天后，澄清倒入缸内,发酵(室内温度28-36度)，用5000克清水放盐600克化开，凉后揪碎如枣大：
主料.尔后撒上黄曲10克，放置日光下曝晒至干。
2：
1：
色浓甜面酱的特色，2个月后即可食用
甜面酱怎么调才好吃 ？
豆瓣酱或面酱加糖适量，少许醋，香油，如果比较厚可以加凉白开调希
甜面酱怎么做好吃？ ？
自制甜面酱 做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油一勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。烧热锅，倒油，油要多，油热，先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中，然后用小火，用锅铲慢慢推匀即可。 贴士：做酱时，不能搅拌或翻炒，而是慢慢地推匀。等锅中冒出均匀小泡，香气四溢时，放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。酱红亮、味醇厚，等自然冷却后，龚入瓶罐中，注意密封。
买回来的甜面酱怎么调制好吃 ？
准备的东西很简单，油、一点面粉、酱油、糖，都是家里现成的。
锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，我用了不锈钢的勺子满满一勺。炒匀，加酱油，以酱油为主啊，这样颜色好看些，再加少量水，到你满意的浓稠度，酱油比较咸的就不用放盐了，如果你怕太淡了，就加点盐。
然后就放很多糖，
然后，起锅了。就这么简单。
究竟甜面酱怎么调才好吃 调甜面酱有哪些办法 ？
千军万马
面酱怎样调制才好吃 ？
建议你炒炒吃 用面酱 肉丁 土豆丁 葱蒜姜 爆炒 做好后 还可以调面条 这就是炸酱面
甜面酱怎么用 ？
做炸酱面；烤鸭的蘸酱。
油炸食品的甜面酱怎么做好吃 ？
甜面酱
主料
面粉(2勺)
调料
水(6勺)色拉油(1勺)十三香(1/4勺)味精鸡精(适量)老抽(1勺)白砂糖(1勺)盐(半勺)
厨具
平底锅、不粘锅
1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。
2、两勺面粉，六勺水。面粉与水的比例1：3。加入40克“十三香”调味料（实际用量可视口味适当调整），用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀，注意不要结块。
3、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色，再加入1勺白砂糖（实际用量可依口味自行调整），半勺盐，继续煮2分钟，继续烧到似开非开的时候关掉火。
4、可放入适量味精、鸡精搅匀。
5、最后利用余温放半勺色拉油搅匀（防止甜面酱放入瓶后结块）。即可冷却后入瓶封装。
甜面酱
甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品，其味道是甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜。虽然可以买到现成的甜面酱，但是我觉得那个味道太咸，自己做的，只要半小时就可以搞定，不需要发酵，而且味道可以按自己的喜好，或偏甜或偏咸。可以用来当浇头，或是煎饼卷大葱里的蘸酱。
食材
主料白糖20g面粉40g辅料油适量盐适量水适量味精适量老抽适量
步骤
1.准备好原材料。
2.面粉加水，调成糊状。
3.加入白糖。
4.加入老抽，调匀。
5.锅里倒入油。
6.在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。
7.如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。
8.期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
9.按个人口味加入盐。
10.关火加入味精。
11.等凉后，装入保鲜盒保存。
小贴士
1.面糊一定要调的非常稀，否则一下锅后会整体结块，结块后不要慌张，要立刻加入水，慢慢稀释。
2.这个酱的味道，取决于用什么味道的老抽。
3.酱里有结块是正常的，自家手工做的，不可能像外面卖的那么细滑。
甜面酱和蚝油怎样调好吃 ？
先下姜末，倒油、味醇厚，30克干红辣椒剁碎、冰糖少许、蒜末，蚝油一勺：郫县豆瓣100克，香醋，姜末。 贴士，再将混合料倒入锅中、辣椒末炒香自制甜面酱 做法，放入胡椒粉，香气四溢时，胡椒粉、甜面酱，与花生酱、葱末，植物油。等锅中冒出均匀小泡、蒜末，搅拌均匀成混合料，而是慢慢地推匀：做酱时，油要多，等自然冷却后，用锅铲慢慢推匀即可、葱末，然后用小火。烧热锅。把豆瓣剁成茸，油热，装入瓶罐中，甜面酱200克，四季宝幼滑花生酱100克。酱红亮、蚝油一起装入盆中、冰糖拌匀即可，不能搅拌或翻炒，注意密封