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圣诞节蛋糕 圣诞节主题蛋糕

圣诞节要吃鸡蛋还是蛋糕 ?

一般来说,西方圣诞节要吃烤火鸡,还有木材型蛋糕。木材型蛋糕于1870年面世。许多糕点师争夺了它的创造权,但它和像木柴的卷形蛋糕是同一时间出现的。以往,圣诞节甜点的配料十分丰富,如英国的肉馅饼和布丁,德国的圣诞蛋糕和意大利的“托尼面包”。我们经常加入葡萄干,一些容易保存的食物。这是来年幸福美满的象征。同样,我们在圣诞节留些剩菜,因为“现在的充裕代表来年的富足”。

圣诞蛋糕是在平安夜那天吃的还是圣诞节那天吃的? ?

这个没有觉得的啊,在国外圣诞节都是吃蛋糕、圣诞点心、饼干,而且是父母给家里孩子准备的圣诞礼物里面就有这些东西,这几年在国内也很流行圣诞节,但是国内的父母情对这个节日接受程度不高,都是年轻人接受比较多,所以吃不吃圣诞蛋糕没有绝的的啊。
圣诞蛋糕是圣诞节那天吃

圣诞节到了我想送我女朋友蛋糕 送蛋糕合适吗? ?

完全可以呀,最高加个小礼物。会很喜欢的。因为圣诞节本来是西方的节日,西方都擅长吃甜食,所以送蛋糕可以的。也象征着节日喜庆,甜甜美美。祝幸福,圣诞节快乐~

圣诞节生日蛋糕图片 - 百度 ?

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圣诞树蛋糕的做法,圣诞树蛋糕怎么做好吃,圣诞 ?

主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
125g
泡打粉
1g

1g

80g
橙汁
70g
黄油
115g

辅料
淡奶油
150g

10g
色素
几滴
冰激凌外壳
6个
步骤

1.先准备所有的材料,黄油提前软化,白糖我已经磨成了糖粉,这样容易融化。

2.榨橙汁,我选的是手动的,比较少也方便

3.黄油软化后分两次加入糖,先拌匀再开3档电动打发

4.打发到颜色变浅,体积膨胀的状态

5.再分次加入打散的全蛋液打发

6.所有蛋液加完后,打发好的黄油要比原来的膨大好几倍呢?

7.面粉要过筛两次,第一次先过筛到保鲜袋里

8.第二次直接过筛到黄油里拌匀

9.分两次加入橙汁拌匀

10.橙汁加入后搅拌到光滑细腻的面糊状态

11.倒进一个大的裱花袋里

12.底部剪开一个口子,挤在模具中8分满

13.烤箱200度预热,190度18-20分钟

14.奶油加入糖打发

15.加入适量的色素拌匀

16.内托底部修建一下,尽量平整

17.我就选了3个修平整,慢慢的用剪刀修,不然容易不成形(要是冰淇淋托就不用修了)

18.蛋糕出炉后凉凉在上面抹上白奶油

19.内托的表面都涂上一层绿色的奶油

20.固定在蛋糕上

21.剩下的奶油装入裱花袋,小号菊花嘴

22.开始裱花,挤满内托外壳就行,表面装饰白色巧克力糖珠即可

日本人过圣诞节为什么吃奶油草莓蛋糕 ?

圣诞节不是日本的传统节日,但是却是除了1月1号新年之外最热闹的节日。要是追溯日本人过圣诞节的渊源,那就是明治维新给日本带来新思想的同时,也带来了西方的文化,其中就包括圣诞节。
当年我(新通西安欧亚部顾问杨铭老师)在日本留学的时候,每年最盼望的就是圣诞节。进入12月份开始,大街小巷就已经有了各种圣诞的气氛。对我来说,最有吸引力的就是各大商场的打折促销活动。随处可见的“割引”“SALE”,我想在日本留学的女生看到都会心动的吧!
其次,日本人在圣诞节的前一天平安夜的时候有吃蛋糕的传统。对留学生来讲,此时就是一个很好的兼职机会。另外,各大蛋糕店都会推出形形色色不同口味的圣诞蛋糕,也是留学生了解日本甜品市场的一个绝好机会。本人最爱吃的是奶油草莓蛋糕,此处强烈推荐。
另外,在日本人的心目中,平安夜是要和恋人一起过,圣诞节当天是和家里人一起过。不管是和谁在一起过节,有一些人气很高的地区是一定要去转转的,像关东地区最著名的就是东京塔啦。每年圣诞节的时候年轻的情侣们都相约来到东京塔下祈祷,约会,让东京塔见证他们的爱情。此外,像原宿,银座,还有迪斯尼乐园等等地方都会在圣诞节的气氛下显得分外的美丽,闪耀,梦幻。
对于我们留学生来说,在学习之外,多多参与一些国外当地人的节日,对于我们深入了解这个国家的文化有很大的帮助。很多赴日的留学生,大部分的生活都是围绕着上课和打工来进行,日本的12月到1月,节假日比较多,而且都是非常重要的节日,大家期末考试完可以给自己一个放松的心情,不管是圣诞还是新年,可以多上街转转,和日本的朋友多沟通,按照日本当地的习俗和日本人一起过节。这样子在深入了解日本文化的基础上,也丰富了我们的课外生活。最后,祝福在国外所有的留学生圣诞以及新年快乐!

圣诞裱花蛋糕怎么做 ?

用料
淡奶油 300克
低筋面粉 50克
鸡蛋 3个
糖 40克
玉米油 30克
牛奶 30克
玉米淀粉 5克
糖粉 30克
草莓 适量
食用红色色素 少许
食用绿色色素 少许
圣诞裱花蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离,放入无水无油的不锈钢小盆里

蛋白加入5克玉米淀粉搅打

用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖

继续搅打至提起打蛋器时蛋白呈线状滴落再加入1/3的细砂糖

再继续搅打到蛋白比较浓稠,提起打蛋器不滴,表面有纹路再加入剩下的1/3的细砂糖

改用慢速搅打,至蛋白提起呈短小的尖角状即可

蛋黄加砂糖轻轻打散

依次加入玉米油和牛奶搅拌均匀

加入过筛的低粉搅拌均匀。动作要轻而快

盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀

将拌好的面糊再倒入蛋白中翻拌均匀

倒入六寸圆模内,抹平,用力震两下,把大气泡震出来,放入预热150度的烤箱烘烤约50分钟

烤好后取出倒扣网架上冷却,再脱模

淡奶油加糖粉打发至硬性发泡备用

将蛋糕坯子从中间剖开,削去顶部和顶边备用

取一片蛋糕片,用抹刀将奶油摊在蛋糕片上

用抹刀将奶油抹平

摆上一层切好的草莓片

再抹一层奶油

盖上第二片蛋糕片

表面抹上奶油用抹刀抹平

侧面也涂满奶油,将抹刀竖着呈直角抹平侧面

抹去表面多余的奶油

将奶油装入戴有玫瑰花嘴的裱花袋,将花挤在筷子上,挤好后放在蛋糕上

表面挤好的玫瑰花

再用红色和绿色色素分别加奶油调匀,入裱花袋挤出树叶和红色圣诞叶和圣诞果圆装饰,用抹刀将蛋糕移入托盘,用圆形花嘴将奶油均匀地挤出围边即可

圣诞蛋糕屋怎么做 ?

用料
蛋糕卷一片
草莓芝士糊
咖啡酒芝士糊
大板巧克力
草莓
圣诞装饰
圣诞蛋糕屋~的做法
先做一片28*28的蛋糕片,我直接用的小四卷的方子,用的三蛋的量,也就是原方的四分之三,需要方子的话可以直接在下厨房搜索,
做好后用模具切出相应大小,边角料留着备用
顺便上一下人家原始的图,来对比一下我粗糙的手工

制作草莓芝士糊
我的用量是50g奶油奶酪,加10g糖软化打至顺滑,加入3-4颗草莓打碎后的糊糊,加一片融化后的鱼胶片,加入打至7分发的奶油,和一些切碎的草莓颗粒,搅拌均匀
制作咖啡酒芝士糊
用量是50g奶油奶酪,加10g糖打至顺滑,加入约10ml的咖啡力娇酒,如果你用百利甜也ok(我就是参考的百利甜冻芝士的方子),一片融化后的鱼胶片,再加打至7分发的奶油,搅拌均匀
组装,一片蛋糕片,加入咖啡酒芝士糊,再一片蛋糕片,再加草莓芝士糊,再加一片蛋糕片,改保鲜膜冰箱冷藏
装饰~
步骤1的边角料切成和蛋糕体等宽,在蛋糕上面码放2-3层,每层中间可以抹完全打发的奶油起到粘合剂的作用,然后用刀歇着切削出屋顶的坡度,抹上奶油,大板巧克力根据蛋糕体的大小切出合适的大小,贴在抹好奶油的屋顶上,坡度最好不要太陡,要不然巧克力粘不住
在屋顶的接缝处,裱上奶油小花,屋顶上也可以裱一些~,然后插上圣诞老人
完工

圣诞蛋糕的做法,圣诞巧克力蛋糕,怎么做,如何做 ?

咖啡蛋卷用料:鸡蛋3个、白砂糖55g、牛奶30g、玉米油30g、低筋面粉45克、玉米淀粉8g、可可粉5g、白醋2滴
咖啡奶油霜用料:安佳奶油150g、白糖40g、速溶咖啡粉8g、可可粉4g(或巧克力酱10g)、
表面装饰用料:可可粉少许、银珠少许
做法:
1.将蛋白和蛋黄分开,分别放入大碗中,
2砂糖15g和蛋黄混合,搅打至蛋黄发白砂糖融化,加入牛奶搅拌均匀,再加入玉米油搅匀;
3.低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合过筛后加入蛋黄中翻拌均匀;
4.蛋清中加入白醋,用电动打蛋器打至粗泡,30g砂糖分三次加入打发至蛋白硬性泡;
5。舀一半蛋白加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀,再将蛋黄糊全部倒入蛋白中,充分混合均匀;
6。烤盘垫油纸,将蛋糕糊倒入烤盘,用刮刀抹匀表面;
7。烤箱预热170℃,将烤盘放烤箱中上层烤约12分钟至表面变微黄色即可取出,立即倒扣在烤网上晾凉;

8。用10克热水将速溶咖啡粉融化,加入巧克力酱搅匀,鲜奶油用电动打蛋器打发,加入冷却后的咖啡溶液搅匀;
9。将奶油霜均匀涂在蛋糕片表面,从一端将蛋糕片卷成卷,一端用刀斜切出一小段,放在蛋卷上,涂抹上奶油,用叉子划出树杆纹路,撒上适量可可粉和银珠装饰即可

圣诞杯子蛋糕怎么做 ?

用料
主料

鸡蛋5个

细砂糖125克

低筋面粉150克

植物油35克

牛奶35克

辅料
淡奶油
100克
细砂糖
5克
绿色素
1滴
巧克力彩针
10克
圣诞杯子蛋糕的做法
1.
准备所需材料

2.
将鸡蛋打入深盘内,再倒入所有细砂糖

3.
用电动打蛋器打出纹路(提起打蛋器能画出花纹不会立即消失即可,用时15分钟左右)

4.
然后筛入低筋面粉

5.
翻拌均匀后

6.
再加入植物油

7.
同样的翻拌均匀后,再加入牛奶

8.
然后翻拌均匀

9.
将拌好的面糊倒入模具里

10.
大力的在桌子上振动几下,振掉面糊内的大气泡

11.
烤箱预热165度,放中层上下火烤15分钟即可

12.
取出放凉

13.
淡奶油加入5克细砂糖,打发至有纹路

14.
将打发的奶油装入裱花袋

15.
再把奶油挤在蛋糕上

16.
最后撒上巧克力针即可

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