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香菇木耳的做法 香菇炒木耳的做法窍门

木耳炒香菇怎么做好吃,黑木耳炒香菇的家常做法 ?

主料
黑木耳
20g

辅料
胡萝卜
适量
香菇
适量
大葱
适量

适量
水淀粉
适量
植物油
适量
精盐
适量
十三香
适量生抽
适量
鸡精
适量
步骤

1.准备材料:黑木耳提前泡发,香菇胡萝卜、葱姜洗净。

2.香菇切片。黑木耳去根,洗净。

3.胡萝卜切片,葱姜切碎。

4.起油锅,炒香葱姜末。

5.放入香菇、木耳和胡萝卜翻炒,放入盐。

6.适量十三香。

7.适量生抽炒匀。

8.加入适量水,煮一会儿。

9.最后倒入水淀粉勾芡。

10.撒上香菜碎。

11.炒匀出锅。

木耳香菇肉片的家常做法大全怎么做好吃视 ?

主料
鲜香菇50g胡萝卜1根
黑木耳30g豆腐干3块
猪肉100g
辅料

盐适量油适量
味精少许
香菇黑木耳炒肉片的做法步骤
香菇黑木耳炒肉片的做法图解11. 黑木耳泡发洗净,鲜香菇洗净切块,胡萝卜洗净切片,肉洗净切片放少许生粉拌匀,豆腐干洗净切块

香菇黑木耳炒肉片的做法图解22. 起油锅
香菇黑木耳炒肉片的做法图解33. 放入肉片煸炒1分钟

香菇黑木耳炒肉片的做法图解44. 放入胡萝卜煸炒
香菇黑木耳炒肉片的做法图解55. 放入香菇黑木耳煸炒3分钟

香菇黑木耳炒肉片的做法图解66. 最后放入豆腐干煸炒
香菇黑木耳炒肉片的做法图解77. 放少许盐煸炒
香菇黑木耳炒肉片的做法图解88. 然后放点水煸炒2分钟

香菇黑木耳炒肉片的做法图解99. 最后放少许味精翻炒,出锅装盘

香菇木耳饺子馅做法 ?

纯蔬菜馅太散了不好包,可以的话最好加个鸡蛋。香菇木耳适量,切福(适当大小就好不用太碎,但是会切得很辛苦),加入适量盐、鸡精,打入鸡蛋(至于打多少个要看蔬菜量,搅拌后整体融合就好),搅拌均匀就好了。

香菇木耳炒青菜的家常做法怎么做好吃 ?

用料
青菜 适量
黑木耳 适量
香菇 适量
油 少许
盐 少许
味精 少许
糖 少许
油 少许
黑木耳香菇炒青菜的做法
泡好的香菇切丝

切成这样,或者自由发挥

泡好的木耳切丝(木耳不能泡太久,否则会变质)

想切什么样自己随意

青菜小的不用切,大的要切短点。

烧热油,把香菇木耳放油里炒,当心木耳会爆(可以调小火,用锅盖挡一下)炒一会就盛起来。

热锅 放油放入洗好的青菜炒,随后加入刚才炒过的香菇木耳。放入盐,糖,水少许,出锅前放味精。

香菇和木耳凉拌菜,怎么做? ?

材料
彩椒,木耳,糖,醋,盐,味素,蒜
做法
1、彩椒洗净切丝,木耳洗净泡发好;
2、把彩椒丝、木耳放到一起,加糖、醋、盐、味素、蒜调匀即可。
材料
材料:木耳,银耳,红萝卜丝,蒜粒,香菜,葱花,芝麻粒,酱油,盐,醋,糖,香油,辣椒油(不喜欢的可以不放)
做法
. 木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,木耳在开水里焯一下,不要太久,捞起沥开水分。
2. 按个人口味调制调料汁。酱油,盐,醋,糖,蒜粒,香油,辣椒油,香菜,葱花。
3. 把木耳,银耳,切好的红萝卜丝放到碗里倒入调料汁混合均匀,最后洒上芝麻粒。

香菇木耳猪肉馅的做法,香菇木耳猪肉馅怎么做 ?

香菇木耳猪肉馅的做法
主料
前腿肉
500克
干香菇
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量

辅料

适量
南德
适量
十三香
适量
耗油
适量
甜面酱
适量
香油
适量
鸡蛋
一个
料酒
适量
鸡精
适量

步骤

1.猪肉洗净切丁,放入料理机绞成肉馅,放入盆里!

2.胡萝卜,洋葱切块,生姜切片,小葱切段,放入料理机!

3.绞碎后放盆里!

4.香菇,木耳,泡发后,洗净,控水备用!

5.放入料理机,绞碎!几秒钟就OK啦!

6.香菇木耳绞碎后放入盆里!

7.打一个鸡蛋!

8.放入调料,盐,南德,十三香,料酒,生抽,老抽,鸡粉!

9.放入耗油,甜面酱,鸡精,香油!

10.搅拌均匀就可以了!冷藏一夜味道更佳!

猪肉香菇木耳饺子的家常做法大全怎么做好 ?

用料
猪肉糜(半肥瘦) 250g
干香菇 80g
木耳 40g
饺子粉 400-500g
凉水 200-250g
盐,味精 按口味添加
香油或其他食用油 适量
猪肉香菇木耳饺子的做法
饺子馅和饺子皮是饺子的灵魂。所以要好好用心做好馅哦。把干香菇,木耳泡开,香菇的水保留别倒掉。
肉糜里放两勺盐,然后顺着一个方向搅拌,这时肉会出一点点汁,更黏稠。然后加个鸡蛋再加入适量的香菇水,水不要一次性加,看肉的状态慢慢加,肉的体积会明显变大,黏稠,直至变成肉泥。
香菇木耳泡好之后切丝,加入搅拌后的肉糜里面,加入适量的盐,还可以加点味精,再搅拌均匀。
馅和好了放一边,让它如入味。这时开始和面粉,一斤的面粉大概加200-250g的水,不要一次性加,面粉的吸水程度不一样,所以要看面粉的状态加。面盆和干净了就放着醒会面,5分钟之后在和一会,再醒5分钟再和,直至面团光滑。
面和好了就是擀皮,我还没学会这个

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