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五指毛桃煲鸡汤 五指毛桃煲鸡汤配料

五指毛桃煲鸡汤的功效 ?

五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤,味如椰汁、色如牛奶,清润可口且能健脾胃,祛湿困,舒筋络。

五指毛桃煲鸡汤有什么功效? ?

食用营养价值

有清热祛痰的功效,对大便干燥也有一定的效果

对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效

用于消化不良,有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

可使气血畅通

五指毛桃煲鸡汤的做法,五指毛桃煲鸡汤怎么做 ?

用料
主料

五指毛桃适量

茯苓适量

灵芝适量

辅料
鸡架
适量
调料
食盐
少许
五指毛桃煲鸡汤的做法

1.把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。
2.将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。

3.加入适量清水。
4.大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

5.放入几片姜后用中火煲两个小时。
6.两小时后只需要加些盐就可以享用了。

健康小常识

1、五指毛桃是咱们国家公认的汤料皇,它生长在无任何污染的深山幽谷之中,是珍贵的养生保健植物。根据中医理论记载,用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津,祛湿化滞、安神养颜的功效。用它煲出的汤有一种独特的芬芳,经常饮用能增强人体免疫功能。
2、土茯苓有除湿,解毒,通利关节的功效。

五指毛桃煲鸡汤的介绍 ?

五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,具有淡淡的椰香味道,让人垂涎三尺。是广东人必喝的一道汤,凡是来到广东,一定要尝尝这道经典的广府汤。

五指毛桃淮山煲鸡汤可不可以 ?

材料
土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙
做法
1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

什么是五指毛桃?五指毛桃煲汤的好处有哪些? ?

五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称五爪龙,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃时实煲母鸡汤 ?

材料
竹丝鸡能补脾益肾,是妇女常用滋补之品,白果温肺益气,莲子肉善于健脾固肾,与白果同用,收敛止带力更优,以助竹丝鸡补虚调经。佐以胡椒温中健胃,糯米温中暖胃、调补脏腑。合而为汤,共奏补脾固精、收敛止带之功,是味鲜可口、补而不腻之补品。
用料:
  竹丝鸡1只,白果15克,莲子肉30克,胡椒3克,糯米30克
做法
制法:
  1、竹丝鸡洗净,去内脏,滴干水。
  2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净,与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内,用线缝合,放入炖盅内。
  3、加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。

五指毛桃煲鸡汤的做法 多少钱一斤 ?

主料

鸡架子 五指毛桃
土茯苓两大片 灵芝两片
五指毛桃煲鸡汤的做法步骤

1. 把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。

2. 将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。

3. 加入适量清水。

4. 大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

5. 放入几片姜后用中火煲两个小时。

6. 两小时后只需要加些盐就可以享用了。

五指毛桃和清补凉一起可以煲鸡汤吗 ?

材料冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法
1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。红枣去核备用,冬瓜切块。
2、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜煮十五分钟,加盐调味即可。

五指毛桃煲汤能同鸭一起煲汤吗? ?

五指毛桃的话,和瘦肉或者大骨一起煲比较好,
莲藕和排骨煲比较好

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