万丰美食菜谱大全粘玉米面怎么做好吃 ？
粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃粮食品种。做法与大黄米面、糯米面相近。
蒸豆包、烙粘饼比较普遍。小豆泡软，煮烂捣馅（可加白糖）。用和好自然发酵（增加粘度劲道）的粘面包豆馅做豆包或压扁烙粘饼。或自然冷冻好外卖。
更多人喜欢油炸糕，粘、香、甜。粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食。
粘玉米面+糖+豆馅就好吃。如果能添加一些芝麻、青红丝、花生仁、枣泥等更是锦上添花了。
粘玉米面做啥好吃 ？
北的粘玉米面、苏耗子：粘豆包、玻璃叶饼····、油炸糕、粘饼。也可以制作切糕，大多数制作
粘玉米面怎么做好吃，粘玉米面的吃法 ？
主料
粘玉米面
1000g
辅料
油
适量
白糖
适量
水
适量
步骤
1.将玉米面倒入盆里
2.将白糖倒入
3.将水倒入
4.用筷子不停的搅拌均匀
5.将电饼铛刷上油插上电源
6.将和好的玉米面倒入电饼铛摊平
7.煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可
白粘玉米面怎么做好吃 ？
1.将玉米面白糖倒入盆里
2.将水倒入
3.将玉米面搅拌均匀
4.将面粉用酵母水调成团醒发60分钟
5.将醒发好的面揉光滑
6.将面揪成许多小剂子
7.将剂子擀成圆形的皮
8.将调好玉米面放入皮内
9.将包起来捏出花型
10.把夹糕装进锅里盖上锅盖蒸15分钟
11.打开锅盖稍凉一会即可拿出来美美的享用
粘玉米面香糕的做法，粘玉米面香糕怎么做好吃 ？
主料
粘玉米面
1000g
辅料
油
适量
白糖
适量
水
适量
步骤
1.将玉米面倒入盆里
2.将白糖倒入
3.将水倒入
4.用筷子不停的搅拌均匀
5.将电饼铛刷上油插上电源
6.将和好的玉米面倒入电饼铛摊平
7.煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可
小贴士
由于玉米面是现磨的比较湿，不要一下把水加多了，边搅拌边加水，和成粘糊型即可
粘玉米怎么做好吃，粘玉米的吃法 ？
食材
主料
玉米
5个
辅料
水
适量
步骤
1.玉米剥去外面的皮，洗净。
2.高压锅内装水，将洗净的玉米放水，加盖，大火开蒸。
3.高压锅，上气后，蒸七八分钟即熟，放气，开锅，开吃香香的粘玉米喽。
粘玉米面小麻花的做法，粘玉米面小麻花怎么做好吃，粘 ？
先准备电动打蛋器，装上打蛋网；
检查初始档位是否置为0档（停止）；
黄油切成小粒，室温软化后加入蜂蜜；
再加入糖粉；
先用橡皮刀或者大号饭勺搅拌均匀；
电动打蛋器通电，调至1档搅打30秒左右；
将混合物更加细致地搅打均匀；
加入1/2全蛋液；
打蛋器通电，调至1档搅打30秒；
将混合物搅打为糊状；
加入剩余蛋液；
继续使用打蛋器1档搅打30秒；
按下加速键，加速搅打30秒；
放开加速键，继续搅打1分钟左右；
此时混合物呈均匀奶油糊状；
低筋面粉中加入1/4小勺泡打粉；
低粉与泡打粉一起过筛，筛入蛋糊；
用橡皮刀或大号饭勺搅拌成为均匀的面团；
将面团分成6g左右的小面团；
取一个小面团，揉成10cm的长条（我特意剪了一截10cm的竹签作为标尺）；
轻轻对折卷起；
卷成麻花状；
将造型好的小麻花摆入烤盘；
烤箱150预热5分钟，等待的时间在小麻花表面均匀刷一层蛋白液；
将小麻花放入预热好的烤箱，烤20-25分钟。
玉米面怎么做最好吃 ？
再下入胡萝卜.锅中倒入小半锅清水，即可出锅，水开后下入玉米碎、玉米粒，拌匀、大米，将玉米面调成糊、土豆丁，倒入锅中，玉米碎.最后放一勺半盐、西兰花梗。
3、青豆。
4、燕麦片，煮二十分钟，煮二十分钟.首先将胡萝卜切丁。
2、大米泡水一个小时，西兰花梗切丁，土豆切丁主料
玉米面
10g
燕麦片
20g
辅料
盐
少许
大米
30g
玉米粒
10g
玉米碎
50g
青豆
10g
胡萝卜
20g
土豆
20g
西兰花
20g
步骤
1
红糖粘玉米面发糕怎么做好吃，红糖粘玉米面 ？
配方： 1 糯米粉最好， 2如果没有1 用 面粉＋玉米粉代替（比例随个人口感决定，我的是yu玉米粉多于面粉）＋发酵粉 （比例就是蒸馒头的比例。比如：面粉500G+5-7G发酵粉），搅均匀 3 加温水， 这个是关键，比馒头的水量多一些。成胡状即可（稀稠随个人口味） 想办法让3保持温度。。 我的保温方法是：面糊放一个大碗里，大碗放锅子上，他们的直径大小差不多，锅里已经添加温水。。 如果感觉温水变凉，加热锅或者给锅里换温水。 只要温度可以，不久面糊就膨胀。 放不粘锅 ＋加一点油 ＋放2勺面糊 开始煎，2边煎好－－可以吃了 面糊可以多准备点， 随吃随炸，很方便。 如果喜欢吃口感酸的，面糊不要放冰箱，反之放冰箱次日可以继续吃。 加了玉米粉后， 特别香， 对了我还放了糖 枣香发糕 玉米面350克，面粉150克，小枣175克，白糖100克，鸡蛋4个，泡打粉，蜂蜜。 1，取一容器放入玉米面，面粉，加蜂蜜，泡打粉，清水搅拌成稠稠的糊。 2，另取一容器打鸡蛋，加白糖，顺时针打尽量多打进空气，很费劲的。 3，将蛋液加到面糊中，加一半枣拌匀，醒发20分钟。 4，蒸锅加水，开后，将发好的面糊倒在屉布上，剩余的枣放在上面。大火蒸 15分钟既可。
粘玉米怎么做好吃？ ？
一.1，水煮
2，加上青椒西红柿沫，还有肉末一起炒，快起锅是放上几颗葱段。
3，放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦！
4，切成段和排骨炖。
5，烤玉米。
6，还有一种吃法，先把玉米煮熟，再把它阴干，等要吃的时候在拿出来，用高压锅炖，那是就像吃新鲜玉米样的。
7，最后唬种就是把玉米子剥下来，放在太阳下晒干，等要吃是用来炒，像炒瓜子一样，吃起来脆脆的。就像是爆米花还没炸开的时候。
8，有想到一种，和上面样，剥下来晒干，要吃是用来炖猪脚，也是很好吃哦！
9，最后就是爆米花了。
这些全是我这边的吃法哦！6--8种都是可以保存很久的，可以一年四季吃到玉米。
二. 这个问题我上面已经说过了，是可以的。 就是在煮饭时放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦！
三. 小麦应该是可以不用磨成面，直接煮来吃的，叫麦什么饭，好像我父母们吃过。
像一般的面粉是磨面的时候都把小麦最外面的那层褐色的东西磨掉了，就为了让面粉白一些。不知道你 (2吃过那种面粉吗？就是磨面的时候没有把那层褐色的东西磨掉，然后用这种黑黑的面粉来做的麦粑，吃起来很有一股很清香的麦香味，很特别，一般吃不到，只有到种小麦的农家才吃得到，很怀恋那种味道。