煲仔饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
大米1杯
鲜香菇4朵
鸡丝20g
芹菜末适量
清水1杯
芝麻油3g
鲜酱油8g
老抽2g
糖3g
盐2g
玉米淀粉2g
黑胡椒粉适量
咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度
煲仔饭的做法步骤
1
准备好所需食材
2
将大米洗净后倒入内锅,并加入1杯清水浸泡约15分钟
3
食材洗净后,鸡肉和香菇改刀切丝,芹菜切末备用
4
将所有调味料放入碗中,并混合均匀
5
然后加入鸡丝和香菇丝拌匀
6
将鸡丝和香菇丝均匀的铺在浸泡好的大米上,并闭合外盖
7
按下“功能选择”按键,选择“煲仔饭”,再按下“开”按键
8
制作时间为42分钟
9
煮饭完成后,按下“关/取消”按键
10
打开外盖,放入芹菜末,再次闭合外盖,利用余温焖5分钟,再用饭勺轻轻拌匀即可
11
非常入味哟!
小窍门
可根据自己喜欢加入各种食材
正宗湖北煲仔饭的做法视频 ?
原料:大米2杯、猪肉200g、干豆角1小把、红萝卜1根、食用油适量、盐适量、鸡粉1小勺、生抽半勺干豆角肉片煲仔饭的做法
1、准备好所需的食材,干豆角提前用温水泡半小时左右
2、猪肉清洗过后,切片加鸡粉、生抽和少许盐拌均匀调味
3、红萝卜洗干净后,随意切条
4、锅中倒入适量油,烧热后下入腌制好的肉,大火快速翻炒
5、待肉炒至变色后,加入泡好的干豆角、红萝卜翻炒几下后,加入少许盐翻拌均匀关火
6、米清洗过后,放入电饭锅中,加入适量的水
7、加入炒好的菜
8、盖上电饭锅盖,接通电源,选择煲仔饭功能,待电饭锅自动工作到保温状态时,煲仔饭制作完成
炒菜锅可以做煲仔饭视频 ?
链接应该没有办法贴上的,搜索煲仔饭tbxz,有相关的视频。
蛋煲仔饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
蛋煲仔饭的家常做法
主料
大米
三杯
玉米油
1勺
辅料
西红柿
4个鸡蛋
3个
油
两勺
盐
1勺
鸡精
一勺
步骤
1.大米加水煮成米饭,
2.西红柿切块,鸡蛋打散,备用,
3.鸡蛋液炒成蛋花,
4.起锅烧油,西红柿下锅煸炒,加入适量盐,一勺鸡精,加入炒好的鸡蛋,
5.搅拌均匀,
6.在米饭锅的周围倒一点玉米油,
7.最后把炒好的西红柿鸡蛋倒在米饭上,再按下煲仔键,等调到保温键就可以吃了!
腊味煲仔的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
家常腊味煲仔饭的做法
1.将浸泡好的大米倒入砂锅中,倒入清水,水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度
2.大火煮开后调成小火,淋入食用油搅匀,盖上盖子,煮约10分钟左右
3.香菇、香肠和腊肉切片
4.将3汤匙生抽,1/2茶匙老抽,适量盐、糖、香油和2汤匙凉开水放在一起搅匀调成汁
5.打开盖子看一下,水分快收干
6.将切好的香菇、香肠和腊肉码放在米饭上
7.用小火焖10分钟即可,食用时淋上调好的料汁
8.油菜焯水后与米饭搭配食用
煲仔饭(康宁锅版)的家常做法大全怎么做好 ?
煲仔饭(康宁锅版)的做法
1.把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时,浸泡好的大米,加入色拉油拌匀
2.腊肠切片,姜切丝
3.碗内加入酱油,白糖,2汤匙凉白开水,香油搅匀成酱汁
4.将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至7-8成熟
5.期间,锅加水烧开加少许盐,下入油菜焯烫至颜色变深至断生,捞出放冷水内投凉,捞出沥水待用
6.到时间后放上腊肠,姜丝,打入鸡蛋
7.盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟
8.到时间后,放上油菜
9.浇上酱汁,拌匀即可
铸铁锅版快手煲仔饭的家常做法大全怎么做 ?
1.米洗净放入砂锅,加水浸泡一小时以上。米和水的比例约为1:1.5;
2.浸泡米的等待时间中,将腊肠洗净蒸熟,切片备用;
3.西兰花、胡萝卜洗净,下开水锅断生,切片备用;
4.泡好的米中加入一茶匙植物油,搅匀,盖上锅盖,先用大火煮开,转小煮至七成熟。
5.放入腊肠及各种配菜,盖上锅盖继续小火煮,大约5分钟左右关火,不要立即打开盖子,继续焖15分钟,香味会更加浓郁;
6.等待的15分钟,将生抽、蚝油和白砂糖混合成调味汁;打开盖子,将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上,搅拌一下就可以上桌啦。
广东菜怎么做。有视频做菜吗? ?
腊味煲仔饭的做法步骤
1
米洗净,按照1:1的比例煮制米饭;在米中加入2勺食用油,开始煮饭。
2
腊肉、腊肠切片。
3
青菜洗净一切为二,胡萝卜切片,蔬菜焯水20秒。
4
当米饭煮到表面没有水,米饭7成熟,在上面铺上腊肠、腊肉、放上蔬菜,最后磕上一个鸡蛋。焖3分钟。
5
2勺生抽、1勺耗油、半勺白糖、调成酱汁,加入适量的姜丝。饭好了之后淋上酱汁,搅拌均匀即可食用。
6
成功
7
刚刚好的锅巴,吃起来脆脆的。
煲仔饭怎么做,去哪里可以学习煲仔饭 ?
网上就可以学做煲仔饭
做法
大米
200g
辅料
油
适量
盐
适量
腊肉
50g
腊肠
1根
鸡蛋
1个
步骤
1.油菜一把,腊肉腊肠适量,鸡蛋一个,香菜葱花适量
2.腊肉和腊肠系干净切片
3.煮饭
4.盖上盖,火不要太大,煮滚,
5.饭冒泡的时候加入腊肉和腊肠
6.饭差不多熟磕一个鸡蛋
7.准备煲仔饭的调料,碗里倒入生抽,再烧热油,倒在生抽里即可
8.另外煮好的菜心一起放到煲仔饭上,再淋上生抽,撒上香菜葱花即可
9.腊味煲仔饭