这种芋头条是如何做的 ?
潮汕反沙芋,油炸,再放白糖再锅里煮,糖化再放芋头下去就好。
芋头条是怎么制作的? ?
炸的!再脱油脱水!自己没有专业的设备,估计制作出一模一样的不大可能。自制的话,我觉得就埂炸薯条似的就行了
专用设备那我也不知道,就像方便面都是油炸的,完后脱油,应该是一条完整的生产线吧。自己家就吸油纸吧,超市都有!
桂林什么牌子的芋头条好吃 ?
荔浦芋头产于桂林地区的荔浦县。"乾隆贡品荔浦香芋",它个头大,营养丰富。荔浦芋头的做法也很多如:把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成荔浦芋扣肉成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,有油轻炸,香酥爽口。荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等,其中又以制成荔浦芋扣肉,芋、肉同时入口的吃法最具特色。
的做法,香酥芋头条怎么做好吃,香酥芋头条的家常做法 ?
主料
芋头
50g
辅料
油
适量
盐、胡椒粉、
适量
葱花、熟芝麻
适量
步骤
1.芋头一个。
2.切片。
3.切丝,用盐与胡椒粉腌制15分钟。
4.热锅温油、中火炸。
5.炸好、控油。
6.锅中留底油,放盐、葱花煸香。
7.下炸过的芋头丝炒拌均匀。
8.再来点胡椒粉,炒匀装盘。
9.撒上熟芝麻。
晚上吃芋头条干会胖吗 ?
无添加单纯烘干的那种还行,吃个一两把问题不大,怕胖的话可以减少一点晚饭的量,留点肚子吃芋头干。还有一种是油炸工艺的,这种热量太高就不建议晚上吃了。
酥脆香芋条的做法 ?
食材
主料
芋头
半个
辅料
盐
1勺
油
适量
步骤
1.芋头切条
2.装入大点的碗里
3.加1勺盐腌制一下下
4.炒锅倒油加至7-8层热
5.倒入腌至好的芋条开始炸
6.边炸边观察一下颜色,可以尝试一下,两面金黄,吃起来脆软就可以了
7.炸至两面金黄后,捞起用过滤网过滤多余的油,就可以食用了
香芋条干零食如何做 ?
把香芋切成条,放到烤箱里烤,烤出水分就可以吃了。高压锅也可以,就是没有烤箱考出来的更干,烤熟后放到太阳下晾晒成干就可以吃了。还可以把香芋用蒸锅蒸熟,用搅拌机搅成泥状,在烤箱上铺层锡纸,把香芋泥均匀涂成薄薄的一层在锡纸上,用烤箱烤,5到10分钟就可以从锡纸上撕下来,也是一种香芋干,在制作过程中可以加糖或蜂蜜调节口感。望采纳!
永州芋头条的做法 ?
香酥芋头条的做法
1.芋头一个。
2.切片。
3.切丝,用盐与胡椒粉腌制15分钟。
4.热锅温油、中火炸。
5.炸好、控油。
6.锅中留底油,放盐、葱花煸香。
7.下炸过的芋头丝炒拌均匀。
8.再来点胡椒粉,炒匀装盘。
9.撒上熟芝麻。
原味芋头条是怎么加工的 ?
原味芋头条做法
主料
荔浦芋头
1000g
辅料
油
适量
白糖
适量
步骤
1.荔浦芋头一个,去皮洗净。
2.切成粗条。
3.锅中加入油,烧至十成热。
4.将芋头放入炸十分钟,表面金黄色,里熟透。
5.捞出放盘中。
6.撒上白糖,即可食用。
这种芋条的做法谁知道,一次偶然的机会,在惠安吃到一种芋头做的菜!把芋头呈条状,比薯条大些,吃起来芋 30分?
就是香酥芋头条啦
闽南小吃
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