万丰美食菜谱大全奶油冰起来是什么 ？
雪糕
奶油冰冻还能打发吗 ？
正常淡奶油买回来是液态的。
冻伤的奶油你试试打发。一般轻度冻伤会出现两三分钟就打发好的现象。如果是重度的，则是直接油水分离。
直接开罐就是打发好状态的奶油没碰过。
你看下日期什么的。
只要没过保质期，冻伤的奶油也是可以吃的，可以做成慕斯，加到饼干、面包里。还有奶茶也可以加淡奶油。
怎么用冰块，榨汁机，冰箱来做奶油冰棍 ？
需要被子那种模型 将奶油冰倒进模型 放冰箱里冻 就可以 前提你得有模型
奶油棒冰怎么做 ？
1.将淡奶油放入无水无油的容器内，用电动打蛋器低俗搅打约3分钟
2.将白砂糖加温开水调和成糖水备用
3.将牛奶、糖水倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀后过滤两次
4.将过滤好的奶液倒入棒冰模子中，入冰箱冷冻即可
奶油冰棍怎么做 ？
奶油冰棍做法：
食材
用料：鲜牛奶100ml 淡奶油50ml 白砂糖50g 温水60ml
方法/步骤
1
将淡奶油放入无水无油的容器内，用电动打蛋器低俗搅打约3分钟
2
将白砂糖加温开水调和成糖水备用
3
将牛奶、糖水倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀后过滤两次
4
将过滤好的奶液倒入棒冰模子中，入冰箱冷冻即可
安佳淡奶油结冰还可以用吗？可以怎么解冻？求解？ ？
冻上再解冻肯定会影响口感，打发也会变得困难一点，有的还可能会出现水油分离的情况。不过你可以解冻试试看，如果冻得时间不长，应该还能挽救。安佳的保鲜包不太适合放进微波炉，试着泡在热水里或者稍微隔水加热一俯（时间不能长，要不然不小心煮开了就别想打发了）拿出来慢慢化，然后等融化彻底以后，摇晃几下，摇匀以后再打开。
纯冰和奶油冰棒哪个溶化速度更快 ？
奶油棒消化快，
因为水的比热最大，
比热即单位容积的液体温度上升一度所吸收的能量。
水是所有液体中比热最大的，也就是说它是最能吸热的，也就等于温度上升最慢