新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

油条炒牛肉 油条炒丝瓜的做法

经常吃牛肉粉丝和油条会不会变笨?大概吃了3年。谢谢! 40分?

经常吃这些真的不好,你既然觉得会变笨,想必你肯定知道里面的成分了

豆浆油条和牛肉能一起吃吗 ?

能,再加点水果,营养就全面了,油条不要天天吃,有明矾,吃多了老年痴呆。

做油条要放多少盐? ?

一定,同时要用泡多源A或面欣酥A发酵才能蓬松个大饱满,要看各地口味。一般都是加2-3%

清真老摊位油条在哪里!是用两只筷子下油锅的 ?

河南省濮阳市清丰县城关镇十字街,已有百年历史的小摊位,一代代的传,可以去看看

油条凉了太硬怎么办 ?

油呀!受热就会融化啊!凉了就会僵啊!就像冰遇到火一个道理 ,如果你不相信你可以到卖油条的店买根放一段时间就知道了

面太硬了。还与各配料的比例有关,最好能买专用的油条粉。存放时,最好放在密封度好的地方就可保持柔软度,不要放在外面

我炸的油条怎么凉了就变硬了 50分?

呀!受热就会融化啊!就像冰遇到火一个道理 !凉了就会僵啊

豆浆油条可以和牛肉土豆一起吃吗? ?

如果你愿意当然可以的不过最后早上别吃太油腻

有什么好吃的菜 ?

荷兰豆炒肉,猪肉土豆丁洋葱牛肉,黄瓜肉丁,油爆鲜贝,雪菜毛豆仁鸡丁,滑熘里脊,葱爆鸭块,甜酒火腿,辣子兔丁,五彩虾仁,豉汁炒蛤蜊,苦瓜肥肠,炒大明虾,滑炒鱼片,仔姜田鸡,猪舌杂烩,葱姜花蟹,排骨拼盘,蒜炒五花肉,西红柿烧鲫鱼,绿豆芽肉丝,粉丝蒸青蛤,赤小豆鲤鱼,丝瓜炒鸡片,回锅肉,韭黄鸡丝,干烧鲳鱼,脆炒腊肉,菊花鸭肫,青椒炒猪肚,菜花炒咸肉,甜椒肉丝,草菇紫菜烩羊肉,爆炒蛏子,辣椒炒螺蛳,黄豆烧猪肉,麻辣花蛇,椒香乌鱼块,猴头菇煨兔肉片,油炸香酥鸡,番茄鱼片,肉片焖蒜苗,鸭梨鸡肉片,蛋清滑里脊,枸杞烧鲫鱼,菠萝牛肉,莴笋炒肉片,土豆焖牛腩,西兰花炒猪肝,竹笋烧鸡条,五彩肉丁,杂酿冬菇,红烧鳝片,葱油黄鱼,酸笋青豆炒肉辛,杂菜炒猪耳,肉碎香草蒸秋,干烧黄鱼,肉末炒茄子,红烧鱼尾,油条炒牛肉,红烧栗子鸡,葱烧肉片,红烧带鱼段,龙鱼烧豆腐,红烧肉,麻辣鸡片,蒜子焖猪尾,豆瓣鲤鱼,红烧狮子头,红烧猪蹄,核桃仁鸡翅,怪味鸡腿,糖醋鲜鱼,紫金酱爆鸡杂,香芋烧五花肉,栗子烧肉,清蒸鲈鱼,当归蒸鹌鹁,腊肠蒸鸡,荷香蒸鸭,烧蒸扣肉,金针菇蒸土鸡,咸鱼蒸茄子,鱼片蒸豆腐,三丝蒸鳝鱼,豉汁蒸排骨,荷香蒸腊肉,金针菇冬菇蒸田鸡,清蒸武昌鱼,剁椒蒸鱼头,红烧鱼皮,滑熘鸡片,青蒜烧肉,白菜炒牛肉,冬瓜莲子焖鸭,肉蟹蒸蛋,爆炒鱿鱼片
……荷兰豆炒肉,猪肉土豆丁洋葱牛肉,黄瓜肉丁,油爆鲜贝,雪菜毛豆仁鸡丁,滑熘里脊,葱爆鸭块,甜酒火腿,辣子兔丁,五彩虾仁,豉汁炒蛤蜊,苦瓜肥肠,炒大明虾,滑炒鱼片,仔姜田鸡,猪舌杂烩,葱姜花蟹,排骨拼盘,蒜炒五花肉,西红柿烧鲫鱼,绿豆芽肉丝,粉丝蒸青蛤,赤小豆鲤鱼,丝瓜炒鸡片,回锅肉,韭黄鸡丝,干烧鲳鱼,脆炒腊肉,菊花鸭肫,青椒炒猪肚,菜花炒咸肉,甜椒肉丝,草菇紫菜烩羊肉,爆炒蛏子,辣椒炒螺蛳,黄豆烧猪肉,麻辣花蛇,椒香乌鱼块,猴头菇煨兔肉片,油炸香酥鸡,番茄鱼片,肉片焖蒜苗,鸭梨鸡肉片,蛋清滑里脊,枸杞烧鲫鱼,菠萝牛肉,莴笋炒肉片,土豆焖牛腩,西兰花炒猪肝,竹笋烧鸡条,五彩肉丁,杂酿冬菇,红烧鳝片,葱油黄鱼,酸笋青豆炒肉辛,杂菜炒猪耳,肉碎香草蒸秋,干烧黄鱼,肉末炒茄子,红烧鱼尾,油条炒牛肉,红烧栗子鸡,葱烧肉片,红烧带鱼段,龙鱼烧豆腐,红烧肉,麻辣鸡片,蒜子焖猪尾,豆瓣鲤鱼,红烧狮子头,红烧猪蹄,核桃仁鸡翅,怪味鸡腿,糖醋鲜鱼,紫金酱爆鸡杂,香芋烧五花肉,栗子烧肉,清蒸鲈鱼,当归蒸鹌鹁,腊肠蒸鸡,荷香蒸鸭,烧蒸扣肉,金针菇蒸土鸡,咸鱼蒸茄子,鱼片蒸豆腐,三丝蒸鳝鱼,豉汁蒸排骨,荷香蒸腊肉,金针菇冬菇蒸田鸡,清蒸武昌鱼,剁椒蒸鱼头,红烧鱼皮,滑熘鸡片,青蒜烧肉,白菜炒牛肉,冬瓜莲子焖鸭,肉蟹蒸蛋,爆炒鱿鱼片
……

肠胃不好早上可以吃油条吗? ?

最好不要 太油腻了而且也不太健康 最好喝点小米粥 养胃的

麻圆,油条怎么做的 ?

麻圆:原料:
  糯米粉250克 澄粉75克 糖75克 白芝麻,豆沙馅适量
  做法:
  1、热水倒入澄粉中, 混合均匀,揉成软面团
  2、将糯米粉中加入糖混合均匀, 再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团
  3. 揉成长条, 分成若干小剂子[美食中国]
  4. 将小剂子按扁包入适量豆沙馅, 包好揉圆
  5. 将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性
  6. 扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团.
  7. 锅中做油, 烧至七成热, 放入生坯, 小火炸至表面金黄即可
  小贴士:
  1. 糯米粉与澄粉的比例为 1斤: 3两, 澄粉少了不脆, 多了容易裂
  2. 糯米粉与砂糖的比例也为 1斤:3两, 这样口感应该正合适
  3. 做法6是为了保证麻球坯在油锅里不掉芝麻
  4. 油温七成热的标志是把手放在油锅上方刚好有灼热的感觉, 油温高了容易糊, 油温低了容易掉芝麻
油条:
明矾:120克 碱60克 盐60~80克。 面粉5000克 温水3500~~4000克
步骤:1先把盐和矾用温水花开,再把碱化开。把碱水倒在矾盐水里,称之为打花,看碱的大小。花大碱小。花小碱大。
2把面放进打好花的水里,用手搅匀后折叠,再用双手在盆边上摔面,折叠再摔,直到面光滑不粘手为止。
3和好后把面放在擦了油的案板上醒面。时间大约1小时(春秋两季)夏季短些半小时,冬季略长。
4冬季面要软些,最少4000千克水。

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