科普三线肉怎么做好吃 ?
主料
三线肉
100g
辅料
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
辣椒面
适量
孜然
适量
芝麻
适量
步骤
1.三线肉去皮切大片
2.加入姜蒜末,胡椒粉
3.适量的酱油和蚝油
4.拌匀,腌制20分钟
5.平底锅烧热,放入三线肉
6.一面煎好后,翻煎另一面
7.煎好后放在生菜叶上,撒上辣椒粉和孜然粉
8.再撒上芝麻,就着生菜就可以吃了
三线肉炖什么好吃 ?
推荐三线肉炖土豆
三线肉炖土豆的做法:
食材:
三线肉:1000g
土豆:3个
八角:2个
姜片:4片
葱段:3段
步骤:
1、将三线肉洗净,切大块。放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟。
2、洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块。
3、土豆切块后放入水中。
4、三线肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油,将肥油倒出,可以炒菜用。
5、改中火,放入一把冰糖。翻炒肉块,至冰糖逐渐融化。
6、倒入老抽油翻炒均匀上色,倒入生抽调味。
7、放入八角(喜欢大料味的可以再放一片香叶或者草果)。
8、放入葱段(葱白部分)和姜片,翻炒均匀后倒入开水,迈过肉块。
9、此时可以移至高压锅10分钟,或者砂锅煮一小时。
10、如果在炒锅中做,就将肉烧至八成熟,倒入土豆,再烧二十分钟。
11、放入适量盐调味,大火收汁。(收汁时不要翻炒,以免将红烧肉和土豆翻烂,可以拿着锅柄转动,使每一块肉都裹上料汁即可)。
三线肉的做法大全烧烤 ?
三线肉也就是我们俗称的精五花肉,其肥肉比较少。在烤的时候一定要掌握好火候,不然要烤糊的。
五花肉切片后,不需要麻味,保留肉质本身的鲜味。先在火上烤一下,再刷一点油烤。佐料:油、盐、辣椒面就可以了。
烤五花肉就不要像其它烧烤一样加那么多佐料,不然就会改变肉本身的香味。掌握好火候才是关键所在。
腊三线肉怎么做才好吃 ?
然后在上面撒一点辣椒粉,加一点姜末,去除腥味可以切片
油炸三线肉怎么做 ?
1.三线肉去皮切大片
2.加入姜蒜末,胡椒粉
3.适量的酱油和蚝油
4.拌匀,腌制20分钟
5.平底锅烧热,放入三线肉
6.一面煎好后,翻煎另一面
7.煎好后放在生菜叶上,撒上辣椒粉和孜然粉
8.再撒上芝麻,就着生菜就可以吃了
冬瓜和三线肉该怎样做好吃 ?
主料
三线肉
100g
辅料
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
辣椒面
适量
孜然
适量
芝麻
适量
步骤
1.三线肉去皮切大片
2.加入姜蒜末,胡椒粉
3.适量的酱油和蚝油
4.拌匀,腌制20分钟
5.平底锅烧热,放入三线肉
6.一面煎好后,翻煎另一面
7.煎好后放在生菜叶上,撒上辣椒粉和孜然粉
8.再撒上芝麻,就着生菜就可以吃了
精三线猪肉做什么菜好吃 ?
上粮中药养生精三线猪肉可以做扣肉,红烧肉都是首选,当然炒四川回锅肉也是相当的巴适。看楼主个人喜好
油炸三线肉的做法 ?
香煎三线肉
主料:三线肉100g;
辅料:盐适量;姜适量;蒜适量;酱油适量;蚝油适量;辣椒面适量;孜然适量;芝麻适量;
步骤
1、三线肉去皮切大片;
2、加入姜蒜末,胡椒粉;
3、适量的酱油和蚝油;
4、拌匀,腌制20分钟;
5、平底锅烧热,放入三线肉;
6、一面煎好后,翻煎另一面;
7、煎好后放在生菜叶上,撒上辣椒粉和孜然粉;
8、再撒上芝麻,就着生菜就可以吃了。
卤三线肉可以做成什么菜 ?
烧白,香爆小炒肉。
香爆小炒肉的做法
猪后退肉洗净,煮熟,切片;长尖椒洗净切小段;茶树菇泡好,洗净,切段;油条切成小粒。
锅烧热,放入猪肉爆出油,放入豆瓣酱、酱油、料酒炒香后铲起,留下余油。
放入茶树菇,尖椒,油条翻炒,炒熟后倒入炒好的肉,加一点葱段,味精,出锅。第一次做菜谱,不过这个菜真的好吃哦!