万丰美食菜谱大全番茄鱼丸汤的做法 番茄鱼丸汤怎么做 ？
准备原料
2.番茄顶部切十字花刀，放在开水中稍烫，这样很容易去皮
3.去皮的番茄切成小块
4.锅烧热，放油，爆香葱花
番茄鱼丸汤qz.jpg
5.放番茄块翻炒
6.待番茄块炒软，出红油时放番茄酱继续翻炒1分钟
7.倒入水，放白糖，大火烧开
8.放入鱼丸再次大火烧开，根据家人口味调入盐，胡椒粉即可，出锅撒香菜末（没有就不放）
花菜番茄鱼丸汤的做法，花菜番茄鱼丸汤怎么做好吃 ？
花菜200克，番茄1个，鱼丸10个，油、盐、葱姜、鸡精适量。
1、花菜摘小朵焯水，番茄洗净用料理机打成汁，鱼丸从市场购买，木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒花菜、木耳片刻。
3、放番茄汁、鱼丸和2碗清水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
番茄鱼丸的做法，番茄鱼丸怎么做好吃，番茄鱼丸 ？
花菜200克，番茄1个，鱼丸10个，油、盐、葱姜、鸡精适量。1、花菜摘小朵焯水，番茄洗净用料理机打成汁，鱼丸从市场购买，木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒花菜、木耳片刻。
3、放番茄汁、鱼丸和2碗清水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
番茄鱼丸的做法，番茄鱼丸怎么做好吃，番茄鱼丸的家常 ？
用料
主料
西红柿1个
鱼丸1碗
调料
色拉油
适量
食盐
适量
味精
少许
葱
适量
姜
适量
水淀粉
少许
白糖
少许
水
适量
番茄鱼丸的做法
材料集合图：
1.油锅烧热，放入葱姜末炝锅出香味
2.放入切好的西红柿翻炒
3.把鱼丸撒在西红柿上
4.放适量的盐，稍微多一点点的糖，再加适量的水，盖上锅盖煮。等到鱼丸熟了以后放些味精，再用水淀粉勾芡即可出锅了
鱼丸牛肉西红柿这三种能在一起烧吃吗 ？
鱼丸牛肉西红柿这三种能在一起烧吃的：
材料
牛肉250克 西红柿400克
香葱2棵 生姜1小块
大蒜2瓣 淀粉适量
食用油500克 （实耗30克）
酱油1小匙 番茄酱1小匙
精盐1小匙 白糖0.5小匙
味精0.5小匙
做法
1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀，腌置半小时；西红柿洗净去皮后切成块状；葱洗净切末；姜、蒜洗净切末；
2.往炒锅里放油，烧至八成热时，把牛肉倒进去，炸至七成熟时捞起沥油；
3.锅内留底油，放入葱、姜、蒜、西红柿，翻炒约2 分钟，再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精；
4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒，用水淀粉勾芡，炒匀后即可装盘。
煮鱼丸可以放番茄和芹菜么? ？
我通常都是做鱼丸番茄汤，煮完后撒一些香菜。孩子们都很爱吃，特别每次用老德头牌子的鱼丸煮，更是会被吃得精光。
西红柿有哪些烹饪方法？ ？
番茄鱼丸汤，就超市的鱼丸切片，番茄去皮切片，鱼丸可先冷水下锅煮开后3分钟加番茄3分钟，水不要加太多
番茄土豆丝，土豆切丝素炒，快熟时，加入切片的番茄一起炒几下起锅；
番茄排骨汤，排骨加姜片炖，7分熟时加入番茄片一起炖；
番茄烧牛肉，牛肉油炒时加醋，可以去腥而且易熟，然后加胡豆瓣、冰糖一起炒，然后加入热水，然后煮，弗分熟，就把滚刀切的大块番茄加入一起再煮（醋、冰糖都可以让肉更易熟）
喜欢做的就这几种了
番茄蛋汤，番茄土豆片汤，番茄烧牛肉，番茄榨菜蛋汤，
鱼丸怎么做汤？ ？
鱼丸西红柿汤。
原料：鱼丸100g，西红柿2个，生姜10g，葱10g
1 将西红柿洗净切成片，生姜去皮切成小片，葱切成花；
2 锅内烧油，下入姜片，炝香锅，加入鱼丸，加水，用中火烧开片刻；
3 再投入西红柿，调入盐、鸡粉，用中火煮透，撒入葱花即可。
补充：
鱼丸汤的做法
材料：
净海鳗鱼肉……600克 香油……10克 鲜虾仁……30克
精盐……10克 干淀粉……60克 高汤……800克 五花猪肉……60克 胡椒粉…2克 味精……5克
芥菜末…5克
做法：
1.海鳗鱼杀好，和小尖刀刮取鱼绒，盛入盆中，清水500克加精盐4克，分5次添入鱼绒中，每加一次，用手往一个方向命名劲搅动，使鱼肉泡涨起劲，加入淀粉调匀，至鱼绒捏成小丸放入水中能浮起即成。
2. 虾仁洗净利制泥，猪肉剁成茸，同放一碗中，加精盐2克、味精1.5克搅匀，分捏成一个个1厘米的馅丸。
3. 炒锅放中火上，盛入清水，用左手抓起鱼绒摊在掌心，右手挑入一个馅心，随后用左手的拇指和食指捏压，鱼绒包裹馅心，从指缝中压出包心鱼丸，用小匙舀入锅中，这样制成一个个浮于水面的鱼丸。锅改用旺火烧沸，把丸氽熟捞入汤碗中。
4. 另行起锅，置旺火上，倒入高汤，加入味精、精盐烧沸，撇清泡沫，盛入汤碗，撒上少许芹菜末、胡椒粉、香油即成。
注意：
1. 制作鱼丸的鱼肉，一定要是新鲜的。鱼丸的成败主要由鱼的新鲜度和鱼肉的纤维所决定的。
2. 掌握好鱼肉、盐、水三者的比例。盐和水过少，鱼绒无粘性，汤易浑浊，反之，鱼丸易变硬沉底浮不起来。
3. 用干淀粉搅拌，鱼丸韧而有弹性，如用水淀粉搅拌，软而滑嫩，弹怀稍差。