万丰美食菜谱大全猪蹄汤里可以放柠檬吗有什么作用 30分？
可以。
因为加入了柠檬，汤的口感有柠檬的清香和一点酸，特别适合夏季爱美怕晒黑的女士饮用，有美白美颜的效果。
1、柠檬是世界上有药用价值的水果之一。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。
2、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用 。
3、猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程
柠檬炖猪蹄能病吗 ？
食材与明细
猪蹄2斤
柠檬一个
冰糖适量
桂皮八角适量
葱姜适量
生抽两大勺
蚝油一大勺
老抽一大勺
腐乳汁一大勺
盐和鸡精适量1、猪蹄切大块焯水备用。
2、锅中倒少许油爆香桂皮和八角。
3、倒入焯过水的猪蹄。
4、烹入适量料酒。
5、加入生抽两大勺，老抽一大勺，蚝油一大勺，腐乳汁一大勺提前兑好的碗汁。
6、加入开水没过猪蹄。 7、加入葱姜、柠檬和冰糖，大火烧开。
8、加入葱姜、柠檬和冰糖，大火烧开。
9、小火煮至软烂，大火收汁加适量盐和鸡精即可。
柠檬猪脚汤的做法，柠檬猪脚汤怎么做好吃，柠檬 ？
食材
主料
猪脚
390g
鲜柠檬
1个
辅料
滚水
1000ml
盐
适量
步骤
1.食材：猪脚和鲜柠檬。
2.鲜柠檬择洗干净，用淡盐水浸泡30分钟。
3.将外皮轻轻刨出来，尽量不要刨到白皮哦。
4.猪脚择洗干净，焯烫一下。
5.猪脚和柠檬皮放入电压力煲内胆中。
6.倒入滚水。
7.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄筋】功能键。
8.时间到，断电，揭盖。
9.整锅倒入砂锅中。
10.鲜柠檬切对半。
11.将柠檬汁滴入汤中，拌匀，即可享用。
腌柠檬煮猪脚怎么做 ？
用料
猪脚 一只
腌柠檬 半个
姜 适量
腌柠檬煮猪脚的做法
朋友家里自制的腌柠檬，有点陈皮的味道。听说这种酸味的配料能使猪脚一类的肉或骨头更容易煮烂。。听说山楂也不错，但没试过
是之前做的额，所以没有现图，大家自己领悟。。可以全部一起放进去，姜，猪脚，柠檬，水。要加多点水，因为需要煮一个小时到两个小时，视猪脚软烂程度而定。家里有电压锅的，可能半个小时就够，本人用的电磁炉。
快好时下酱油，觉得不够咸可以加盐，但要最后放。。
小贴士
买猪脚时一定要确保毛都刮干净了，否则很影响胃口。
猪蹄和柠檬茶可以一块吃吗 ？
当然可以，柠檬本来就可以作为一味调味料。解腻，曾鲜。
炖猪蹄冻可以放柠檬汁吗 ？
猪蹄冻
材料
猪蹄，葱，姜，八角，料酒，盐
做法
1.猪蹄切小块洗净，刮干净毛，绰水，捞出，用凉水冲洗干净。
2.把绰好水的猪蹄扔进高压锅，加少量水(不超过猪蹄的量)，放姜片，葱段，八角，料酒，少许盐(一点点就好，吃的时候有调料汁的)，高压锅上气后30分钟左右至猪蹄脱骨。
3.等稍凉，捞出猪蹄，带上一次性手套，把骨头都去掉，肉切成小块，找个饭盒把切好的肉平铺在里面，再把汤汁倒进去，扔进冰箱冷藏.要吃的时候拿出来倒扣饭盒，取出猪蹄冻，切片装盘，浇上调料汁，撒上大蒜叶，开吃。
北方猪蹄冻
材料
猪蹄4只，排骨2斤，花椒，八角，酱油，盐，料酒少许
做法
1.猪蹄排骨洗干净备用。
2.烧开水将猪蹄和排骨烫一下，把浮沫去掉。
3.把烫好的猪蹄和排骨加热水，酱油，盐，八角，花椒，料酒用高压锅炖40分钟。
4.炖好了以后把猪蹄，用刀分解一下，尝尝如果不烂话可以再炖一下然后放凉，就成冻子了，直接盛盘就可以吃了。如果冻子不够结实的话再回锅炖一下就可以。
猪蹄汤可以同时放枸杞和柠檬片吗 ？
可以的 1、将西瓜去皮、去籽；黄瓜去蒂去籽；玫瑰花洗净。
2、将西红柿、黄瓜、玫瑰花捣烂后，加入凉开水适量，调匀，过滤，取汁，与柠檬汁、蜂蜜混合一起，拌匀即成。特点： 清凉爽口，甜味浓郁。
3、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
4、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
5、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
6、枸杞用A料浸泡20分钟，再放入锅内略煮，捞起；豆腐切块备用。
7、虾仁洗净，擦干水分，一半与枸杞、瑶柱一起用刀拍碎，加入鸡蛋清和B料搅打至有黏性，酿在豆腐上；另一半去沙线，从背部轻划一刀放在虾仁酿豆腐上
8、将虾仁豆腐放入蒸锅以大火蒸约10分钟取出，淋上煮滚的C料，以枸杞点缀即可。
请问下炖猪脚有点腥放点干柠檬片里可以吗 ？
猪脚切件后洗净，飞水，再用清水稍冲片刻，连同姜片或者陈皮以及其他材料炖。这样腥味清除。
化州市柠檬猪脚的做法 ？
秘制柠檬烧猪蹄】的做法步骤
1
1、猪蹄切大块焯水备用。
2
2、锅中倒少许油爆香桂皮和八角。
3
3、倒入焯过水的猪蹄。
4
4、烹入适量料酒。
5
5、加入生抽两大勺，老抽一大勺，蚝油一大勺，腐乳汁一大勺提前兑好的碗汁。
6
6、加入开水没过猪蹄。
7
7、加入葱姜、柠檬和冰糖，大火烧开。
8
7、加入葱姜、柠檬和冰糖，大火烧开。
9
8、小火煮至软烂，大火收汁加适量盐和鸡精即可。